Tencerede Sufle Tarifi
Sadece 10 Dakikada:

Tencerede Sufle Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İnanılmaz derecede lezzetli, yoğun çikolata tadından adeta başınızı döndürecek kadar güzel bir tarifle karşınızdayız. Tencerede sufle, sufle yapmanın zor olduğunu söyleyenler için adeta bir cevap tadında. Üstelik de inanması güç de olsa sadece ve sadece 10 dakikada pişiyor ve her kaşıkta size damağınızda ayrı bir zevk dalgası yaşatıyor.

Akışkanlığı, yoğun çikolata kokusu, süngerimsi dokusu rüyalarınıza bile girebilir. Kimseciklere vermeden hepsini kendiniz yemek isteyebilirsiniz. Hazırlaması çok pratik bu tarif, özellikle canınız tatlı bir şeyler çektiğinde imdadınıza yetişiyor. Tencerede sufle tarifi yiyenleri kendine hayran bırakıyor. Bu tarifi evde sık sık yapmak isteyeceğinizden eminiz.

Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tencerede sufle videosu için:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 adet için467/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tencerede Sufle Tarifi İçin Malzemeler

Tencerede sufle için:

  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağısüt
  • 1su bardağıun
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilya
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 80grambitter çikolata

Tencerede suflenin üzeri için:

  • 1/2çay bardağıpudra şekeri

Tencerede Sufle Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz içerisine beyaz çikolata da ilave edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Tencerede Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede sufle yapımı için önce yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
  2. Üzerine sıvı yağı ekleyin.
  3. Ardından sütü ekleyin.
  4. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin.
  5. Homojen karışacak şekilde çırpın.
  6. Hazırladığınız kek harcını fincanlara paylaştırın, fincanların yarısından biraz daha fazla dolmasına özen gösterin, ağzına kadar doldurmayın.
  7. Çikolatayı kırıp fincanlara paylaştırın.
  8. Kaynamakta olan suya fincanları oturtun. Su fincanların yarısına kadar gelmelidir.
  9. Tencerenin kapağını kapatın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın.
  10. Pişen suflelerinizi pudra şekeri serperek servis edin. Tencerede sufle hazır. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Tencerede Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi

Su fincanların yarısına kadar gelmelidir. Suflenin içerisine su girmemesine dikkat edin.

Tencerede Sufle Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekeri serptikten sonra sıcak olarak servis edin.

Sufleye Kakao Yerine Ne Konulabilir?

Kakao yerine kakaolu puding tozu ya da çikolata sosunun toz halini kullanabilirsiniz.

Bardakta Sufle Nasıl Yapılır?

Bardakta sufle yapmak için yumurtanın sarısını ve beyazını ayırmalı, eritilmiş çikolata ve şekerle çırptığınız yumurta sarılarını  kabarttığınız yumurta beyazlarınıza eklemelisiniz. Suflenizi tencerede ve 10 dakikadan fazla olmayacak şekilde pişirmenizi öneririz. Bu tarifimizi kullanarak fincanlarda muhteşem sufleler elde edebilirsiniz.

Sufle Nasıl Pişirilir?

Sufle tarifleri genellikle fırında pişirilir fakat bu tarifimizde mevcut olduğu gibi tencerede de çok güzel sonuçlar alınır. Genellikle 170-175 derecede, orta rafta ve 10 dakikayı geçmeyecek bir pişme süresi tercih edilerek pişirilir. Fırında pişirilen çikolatalı sufle, kıvamı oldukça akışkan olan sufle ve muzlu olan sufle tariflerimize göz atmanızı öneririz.

Sufle Kapları Nasıl Olmalıdır?

Fincan, güveç, ısıya dayanıklı sufle kapları gibi kaplar kullanarak suflelerinizi tencerede pişirebilirsiniz.

Airfryer'da Sufle Yapılır Mı?

Airfryer'da sufle yapılabilir. Airfryer, sıcak hava sirkülasyonu sayesinde sufleyi dışı çıtır, içi akışkan bir şekilde pişirir. Dikkat edilmesi gereken en kilit nokta, Airfryer'da pişme süresini ve sıcaklığını doğru ayarlamaktır.

Sufle Hangi Ayarda Pişer?

Sufle, genellikle önceden ısıtılmış, 180 derece fırının turbo fan ayarında pişirilir. Pişirme süresi ise 10-12 dakika arasında değişiklik gösterir. 

Sufleyi Sütlü Çikolata ile Yapabilir Miyim?

Sütlü çikolata, sufleyi daha tatlı ve kremamsı bir lezzete kavuşturur. Bitter çikolataya kıyasla daha yumuşak bir tat sağlar, bu nedenle tatlı sevenler için ideal bir seçenektir.

Sufle Hamuru Nasıl Olmalıdır?

Sufle hamuru, pürüzsüz ve hafif bir kıvamda olmalıdır. Çikolata ve tereyağı karışımı ile yumurta sarıları iyice çırpılmalı, ardından beyazları dikkatlice katlanarak eklenmelidir. Bu, hamurun kabarmasını ve hafif olmasını sağlar.

Suflenin Kabarması İçin Ne Yapmalı?

Suflenin kabarması için yumurta beyazlarını kar haline gelene kadar çırpmak çok önemlidir. Ayrıca, karışımı fırına vermeden hemen önce hazırlamak ve fırını önceden ısıtmak da kabarmayı sağlar.


youtube-thumbnail

Yorumlar

115

eylul24 Nisan 2024 23:32
yaptigim en guzel sufle tarifiydi, bayildimmm 🥹🥹🎀 canim cektiginde 5dkda hazirlayabilecegim cok basit ve lezzetli bir tatli
Yanıtla
Yemek.com 25 Nisan 2024 13:21
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
Hira_Nur_mutfak9 Ocak 2021 12:45
Cidden harika
Yanıtla
UmranOkumus29 Nisan 2020 17:52
tadı suffle den bile güzel . suffle çok yoğun olduğu için beni bayiyordu ama bu tarife göre pişen kekiniz ağzınıza attiginiz an dağılıyor muhteşem. ve ben harcı hazırlayıp dolaba koydum ordan çıkarıp taze taze pişiriyorum türk kahvesi fincanlarnda denedim bu sefer de. iftardan sonra minik atıştırmalık gibi . tarif için çok teşekkürler . ba yıl dim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Nisan 2020 11:47
Yanıtla
Afiyetler olsun, beğenmeniz bizi çok mutlu etti :)
MinaMavi14 Şubat 2025 09:18
Defalarca yaptığım bir tarif çok güzel oluyor ben iki katı yapıyorum herşeyi 8 ufak tatlı borcaminda yapıyorum harika oluyor bu tarifi bulana kadar bu lezzeti anlamamıştım.3.4gunn duruyor ısıtıp ısıtıp yiyoruz durdukça dahada guzellesiyor teşekkür ediyorum tarifiniz için
Yanıtla
ceykccmzz30 Ocak 2025 23:58
yani iki kere yaptim ilkinde buyuk ocaga orta kisik koydum tam on dakika tencerenin kapagi terleme yaptigi icin suflenin uzeri kek gibi degil islak kek gibi olmistu ikincisinde yaptim kucuk ocakta kisik ateste on dakikada pismedi yine terleme yapti kagit havlu koydum suyu buhari emsin diye bes dakika daha pissin dedim bu sefer de olmadi tasmis her yerinden tat olarak cok guzel her turlu yeniyor ama hic sufleye benzemedi benimki islak keke dondu tuhaf bisey oldu siz nasil yaptiniz
Yanıtla
bycess12 Ocak 2025 20:02
Az önce yaptık tarifinizi, yediğim en güzel sufle oldu kesinlikle. Pratiklik açısından harika bir tarif. Teşekkürler
Yanıtla
Yemek.com 13 Ocak 2025 19:13
Yanıtla
Çok mutlu olduk 😊 Tarifi beğenmenize ve pratik bulmanıza çok sevindik. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.🥰
Le Kp11 Kasım 2024 22:35
.
Yanıtla
Le Kp11 Kasım 2024 22:34
.
Yanıtla
Ayse Kus25 Ekim 2024 21:38
tarif super de benim gozum biraz kor sanirim kaynamajta olan suya koyun diyomus ben direjt suya koyup ocaga koydugum icin ici civik kaldi ama yine de tadi supoydu
Yanıtla
Erkn20245 Eylül 2024 19:34
Mükemmel! Eşime süpriz yaptım, ertesi gün bir daha istedi. Teşekkürler, nokta atış tarif olmuş, tahinlidini de bekliyoruz.
Yanıtla
Derinehir171 Eylül 2024 22:24
merhaba güveçte de olurmu acaba?
Yanıtla
larushei 9 Kasım 2024 18:22
Yanıtla
Ben yapıyorum gayet oluyor
elisalalisa20 Ağustos 2024 21:02
Cok cok guzel ne zaman yapsam tekrar yapmami isteniliyor ev halki cok begendi ayrica bu tarif oyle bir tarif ki icine cikolata koymasam bile koydugumu zannediyorlar gercekten iyi ki bu tarifi gormusum
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?