Bu Sefer Daha Çıtır:

Patates Kızartması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ona bayıldığınızı ve onu ağız tadıyla yedikçe kendinizi daha iyi hissettiğinizi biliyoruz. Bunun için "Mutfağın Vazgeçilmez Sebzesi Patatese Dair 8 Pratik Bilgi" paylaştık. Onu nasıl soymamız gerektiğini öğrendik. "Fast Food Mekanlarını Kıskandıracak Patatesler İçin 5 Nefis Öneri" listeledik.

Her şey daha lezzetli, çıtır çıtır bir patates kızartması yiyebilmek içindi ve bu tarifte çıtır çıtır kızartılmış patates kızartmasının tüm sırrını verdik. Doğru mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adet orta boypatates
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 3yemek kaşığıun(arzuya göre)

Kızartmak İçin:

  • 2su bardağısıvı yağ
KALORİ383/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Patates Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Aynı oranda ve eşit sürede kızarmaları için kesmiş olduğunuz patateslerin aynı kalınlık ve uzunlukta olmasına dikkat edin. Patatesleri nişastasını bırakması için soğuk suda beklettiğinizde ve una buladığınızda daha çıtır çıtır patates kızartması hazırlamış olacaksınız.

Patates Kızartması Tarifinin Pişirme Önerisi

Kızgın yağda kızartırsanız patatesler daha az yağ çekecektir.

Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuklarını soyun.
  2. Patatesleri uzunlamasına doğrayıp parmak şeklinde patatesler hazırlayın.
  3. Patateslerin nişastalarını bırakması için üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip derin bir kasede en az 30 dakika bekletin.
  4. Suyunu süzüp kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız patateslerin üzerine unu ve tuzu serpin ve patatesleri eşit şekilde bulayın.
  5. Kızartma yağını derin bir tava ya da tencereye alıp yüksek ateşte kızdırın. Patatesleri nar gibi kızarana kadar kızartın.
  6. Yağını süzdürdüğünüz patatesleri kağıt havlu serili servis tabağına alın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ege Şahin
Seyahat etmek ve yeni lezzetler tatmak en büyük tutkum. Yemek.com'da Yemek Editö...
Devamını okuyun
0takipçi49 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

Ege Şahin17 Mayıs 2022 8:13
Tarifimiz geri bildirimleriniz doğrultusunda güncellenmiştir gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz :)
Yanıtla
Nbm66731 Ağustos 2019 5:02
Eline sağlık mütiş oldu (annemin yorumu şu : zenginler yisin fakirler baksın, tuvalet kağıdı ile ya çok buluyorlar herhalde) ama bence çok iyi
Yanıtla
sivrisnake20 Şubat 2019 3:49
ilgince benziyor ama bunu deniyceğime çiğ çiğ yerim daha iyi
Yanıtla
Güray Yılmaz20 Aralık 2018 4:01
Güzel sonuc aldim
Yanıtla
Cemre Özgüzel 20 Aralık 2018 8:43
Yanıtla
Ellerinize sağlık. :) Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik.
monica10 Kasım 2018 7:33
Açıkçası biraz uğraştıran bir tarif. Ancak sonunda mutlu sona ulaşıyorsunuz.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?