https://yemek.com/tarif/etli-nohut-yemegi/ | Etli Nohut Yemeği Tarifi
Sulu Yemeklerin En Lezzetlisi:

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Her evin tenceresini bir kez dahi olsa tıngırdatmıştır bu yemek. Sıcacık evi, anne elininin lezzetini hatırlatır hepimize. Misler gibi kokusu da hep mutlu eder insanı. Hazırlaması da çok pratiktir üstelik. Bitkisel protein kaynaklarının en başında olan nohut, kuşbaşı et ve salça... Bu üçünün yanına bolca baharat, biraz ekşilik katmak için de limon suyu ekleniyor. Suyuna ekmek banılan, yaz-kış afiyetle yenen en mevsimsiz ve en lezzetli ev yemeği çıkıyor ortaya.

Pilavın kadim dostu olan bu güzelliği akşam yemeğinize taşımak, bir tabağıyla tam anlamıyla doyma hissini yaşatan etli nohut yemeği tarifimize davetlisiniz. Vaktiniz olmadığı günlerde en şahane kurtarıcılarınızdan biri olacağına da eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetsoğan
  • 1,5su bardağıhaşlanmış nohut
  • 350gramdana kuşbaşı eti
  • 1,5yemek kaşığıbiber salçası
  • 1adetlimonun suyu
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 3su bardağısu
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
KALORİ222/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Etli Nohut Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Nohutunuzu bir gece önceden ıslatıp ertesi gün hafif yumuşayana kadar haşlayın. Eğer haşlanmış nohutunuz yoksa konserve nohut kullanarak da tarifimizi deneyebilirsiniz.

Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı, küp küp doğranmış soğan, salça ve etleri alın. Güzelce kavurun.
  2. Ardından üzerine su ekleyin ve orta ateşte kapağı kapalı bir biçimde etler yumuşayana kadar pişmeye bırakın.
  3. Etler yumuşayınca içerisine limon suyu, tuz, baharatlar ve nohutları ilave ederek birkaç taşım daha kaynatın.
  4. Tencereyi ocaktan alın. Etli nohut yemeğinizi sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Cansu Canpas25 Ocak 2021 4:10
limon çok fazla yarım koymama rağmen çok yoğun tadı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Ocak 2021 8:56
Yanıtla
Dilerseniz limonsuz hazırlamak da mümkün Cansu Hanım, büyük bir limon kullandıysanız o sebeple de fazla gelmiş olabilir.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?