https://yemek.com/tarif/reyhan-serbeti/ | Reyhan Şerbeti Tarifi
Resmen Eczane:

Reyhan Şerbeti Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Öksürüğe iyi gelen, ağız yaralarını iyileştiren, iştah açan reyhanın pek çok faydası var. Salatalar dışında görmeye alışık olmadığınız bu mor renkli bitkiyle farklı tariflerde hazırlanabiliyor aslında. Reyhan şerbeti, tarihin tozlu raflarında saklı kalmış şerbetler içinde yeni yeni fark edilen ama ihmal edilmesinden dolayı bizlere küsüp lezzetini kaybetmeyen tatlı mı tatlı bir içecek örneğin. Reyhan şerbeti tarifini hazırlamanın temel olarak iki farklı yöntemi var ve burada her ikisinden de bahsedeceğiz.

Küçük bir notu da şöyle bırakalım: Verdiğimiz ölçüler reyhanın azlığına ve olgunluğuna göre değişiklik gösterebilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Reyhan Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler

  • 1250ml.içme su
  • 1tepeleme çay kaşığılimon tuzu
  • 1demetolgunlaşmış mor reyhan
  • 3/4su bardağıtoz şeker

Reyhan Şerbeti Tarifinin Püf Noktası

Reyhanları sıcak suda çok fazla bekletip acı tatlarını suya vermesine izin vermeyin.

Reyhan Şerbeti Tarifinin Pişirme Önerisi

Şeker miktarını arzuya göre azaltıp arttırabilirsiniz.

Reyhan Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İçme suyunu derin bir tencereye alıp kaynatın.
  2. Su kaynadığında limon tuzu ve bol suda yıkayıp sap kısımlarını ayıklamadığınız reyhanları suya ekleyin.
  3. Tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kapatın. Suya mor rengini veren ve yaprakları yeşil kalan reyhanların suyunu ayrı bir yere süzdürün.
  4. Toz şekeri ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın, soğutup sevdiklerinizle paylaşın. Diğer yöntemde ise reyhanların üzerine sıcak su döküp beklettikten sonra toz şeker ilavesiyle servis edin.

Reyhan Şerbeti Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz buz kalıbında donduradak sodanızı veya içeceğinizi lezzetlendirebilirsiniz.




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?