Yanına da Bol Yoğurt:

Ispanak Yemeği Tarifi


Temel Reis ile efsaneleşen ıspanak, kısa sürede hazırlanan ve lezzeti salçalı suyunda saklı olan bir yemek. Dikkatli bir şekilde temizledikten sonra yemeklik doğranan ıspanakların iyice süzülmesi tarifin lezzetini arttıracak püf noktalarının başında yer alıyor. İçerisine konan pirinçle de hem doyuruculuğu hem de lezzeti artıyor. Etsiz ve doyuran bir yemek aradığınızda bu tarif özellikle kış aylarında tazecik ıspanaklarla yapılmak üzere yardımcınız olacak. Karşınızda hafif lezzetiyle ıspanak yemeği!

Üzerine biraz yoğurt ve toz kırmızı biber gezdirerek servis etmeyi ihmal etmeyin. Vejeteryanların, glutensiz beslenenlerin, sebze yemekleri severlerin favorisi olacak enfes tarifimize buyurun hadi. Ayrıca ıspanak sevmeyenlerin de bu tariften sonra fikrinin mutlaka değişeceğinden de eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, nefis ıspanak tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1kahve fincanıpirinç
  • 1tepeleme yemek kaşığıdomates salçası
  • 500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1adethavuç
  • 2su bardağısıcak su
  • 2dişsarımsak
  • 1adetkuru soğan
  • 1çay kaşığıtuz

Servisi için:

  • 1su bardağıyoğurt
KALORİ274/kcal*1 porsiyon için

Ispanak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Yemeklik doğradığınız ıspanakları sirkeli bol suda bekleterek kumundan arındırabilir, bol suda duruladıktan sonra pişirebilirsiniz.Pişme işlemi esnasında ıspanaklar su salmaya devam edecektir ancak yemeği sulu seviyorsanız kullanacağınız su miktarını biraz arttırabilirsiniz.

Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye zeytinyağını alın ve yemeklik doğramış olduğunuz soğanı ekleyerek kavurmaya başlayın.
  2. Soğanlar renk almaya başladığında içerisine salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurun.
  3. Sarımsakları da rendeledikten sonra rendelenmiş havucu ekleyin ve onu da havuçlar biraz yumuşayana dek kavurun. Üstüne ıspanakları ekleyin.
  4. Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekmeye başladığında yıkanmış pirinci ilave edin ve sıcak suyu da ekledikten sonra, baharatları ekleyip, ocağın altını kısın, kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
  5. Yaklaşık 15 dakika sonunda pişip pişmediğini kontrol edin. Ispanaklarınız pişmişse, tencerenin altını kapatın ve üstüne ister sarımsaklı yoğurtla isterseniz de sade olarak servis edin. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

13

Ekin Sarı24 Ağustos 2021 11:43
süper!!
Yanıtla
Ayşegül Uslu 25 Ağustos 2021 7:36
Yanıtla
Afiyet olsun! :)
girayozgur26 Mayıs 2021 8:50
Harika tarif teşekkürler 😋
Yanıtla
Ayşegül Uslu 27 Mayıs 2021 9:04
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun! :)
İpek Tuğçe Vural16 Mart 2021 9:04
türk kahvesi fincanıydı heralde kastedilen.. ben normal fincan kullandım fazla geldi pirinci ama güzeldi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Mart 2021 9:42
Yanıtla
Merhabalar İpek Hanım, evet fincan dediğimiz küçük Türk fincanı, yaklaşık 2/3 çay bardağı da diyebiliriz :)
EL1917 Şubat 2021 12:56
Merhaba, baharat olarak neler kullanilmasi lazim? Neler en cok ispanaga yakisir sizde.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Şubat 2021 12:36
Yanıtla
Karabiber, kimyon, pul biber gibi baharatları damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
M3d1n34 Şubat 2021 9:03
çox gözəl tarifdi. bu gün hazırlayacam.. təşəkkur.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Şubat 2021 11:47
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
victor287 Ocak 2021 3:27
emeginize saglik.on numara yapmisim hanim dedi benden bile guzel yapmissin.eline saglik dedi.😊😊
Yanıtla
chef_ali20 Aralık 2020 4:16
Guzel.
Yanıtla
Klarissa Cooking9 Mayıs 2020 8:20
4 yemek kaşıği zeytinyagı yerine 2 yemek kasigi kullansam? Ve zeytinyağı yerine cevizyağıyla olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 10 Mayıs 2020 10:30
Yanıtla
Tabii ki olur, damak zevkinize göre değişiklikler yaparak deneyebilirsiniz :)
Figan27 Mart 2019 11:39
harika olmuş eline saglik
Yanıtla
Aslihan Yildiz4 Şubat 2019 9:08
Paylaşım için teşekkürler????
Yanıtla
Cemre Özgüzel 5 Şubat 2019 6:44
Yanıtla
Yorumunuz için biz teşekkür ederiz. :)
Cemre Kılınç21 Kasım 2018 12:53
Ispanak yemeği yapacağım zaman yalnızca bu tarifi kullanıyorum teşekkür ederim :)
Yanıtla
alarayasav18 Ekim 2018 12:48
pişirme onerisi kısmında " 2 yemek kaşığı ıspanak ", pirinç olacak sanırım ?? emekleriniz için teşekkürler genel olarak tüm tarifler için.
Yanıtla
aysbaby 18 Şubat 2019 10:44
Yanıtla
Ben de aynı bölüme takıldım ama cevap gelmemiş. Yardım rica ediyoruz
Cemre Özgüzel 19 Şubat 2019 7:03
Yanıtla
Pirinç olacaktı, dikkatiniz için çok teşekkür ederiz hemen düzenliyoruz. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?