Ispanak Yemeği Tarifi
Yanına da Bol Yoğurt:

Ispanak Yemeği Tarifi

14 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle

Temel Reis ile efsaneleşen ıspanak, kısa sürede hazırlanan ve lezzeti salçalı suyunda saklı olan bir yemek. Dikkatli bir şekilde temizledikten sonra yemeklik doğranan ıspanakların iyice süzülmesi tarifin lezzetini arttıracak püf noktalarının başında yer alıyor. İçerisine konan pirinçle de hem doyuruculuğu hem de lezzeti artıyor. Etsiz ve doyuran bir yemek aradığınızda bu tarif özellikle kış aylarında tazecik ıspanaklarla yapılmak üzere yardımcınız olacak. Karşınızda hafif lezzetiyle ıspanak yemeği!

Üzerine biraz yoğurt ve toz kırmızı biber gezdirerek servis etmeyi ihmal etmeyin. Vejeteryanların, glutensiz beslenenlerin, sebze yemekleri severlerin favorisi olacak enfes tarifimize buyurun hadi. Ayrıca ıspanak sevmeyenlerin de bu tariften sonra fikrinin mutlaka değişeceğinden de eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, nefis ıspanak tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

Kıymalı ıspanak yemeği, pırasa yemeği, zeytinyağlı ıspanak yemeği, ıspanak kavurması ve bulgurlu ıspanak yemeğini de deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Ispanak yemeği tarifi videosu burada:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için274/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1kahve fincanıpirinç
  • 1tepeleme yemek kaşığıdomates salçası
  • 500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1adethavuç
  • 2su bardağısıcak su
  • 2dişsarımsak
  • 1adetkuru soğan
  • 1çay kaşığıtuz

Servisi için:

  • 1su bardağıyoğurt
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ispanak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Yemeklik doğradığınız ıspanakları sirkeli bol suda bekleterek kumundan arındırabilir, bol suda duruladıktan sonra pişirebilirsiniz.Pişme işlemi esnasında ıspanaklar su salmaya devam edecektir ancak yemeği sulu seviyorsanız kullanacağınız su miktarını biraz arttırabilirsiniz.

nasil-yapilir

Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarife başlamadan önce pirinçlerinizi güzelce yıkayın. Bir tencereye zeytinyağını alın ve yemeklik doğramış olduğunuz soğanı ekleyerek kavurmaya başlayın.
  2. Soğanlar renk almaya başladığında içerisine salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurun.

  3. Sarımsakları da ekledikten sonra rendelenmiş havucu ekleyin ve onu da havuçlar biraz yumuşayana dek kavurun. Üstüne ıspanakları ekleyin. Baharatları da ekleyin.

  4. Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekmeye başladığında yıkanmış pirinci ilave edin ve sıcak suyu da ekleyin.

  5. Yaklaşık 15 dakika sonunda pişip pişmediğini kontrol edin. Ispanaklarınız pişmişse, tencerenin altını kapatın ve üstüne ister sarımsaklı yoğurtla isterseniz de sade olarak servis edin. 

  6. Ispanak yemeği hazır. Yoğurtla servis edin. Afiyet olsun!

cooking-proposal

Ispanak Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Pirinçleri ekledikten sonra kısık ateşte pişmesine özen göstermelisiniz.

Ispanak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurt ve pul biberle süsleyebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

33

girayozgur26 Mayıs 2021 20:50
Harika tarif teşekkürler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 27 Mayıs 2021 12:04
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun! :)
victor287 Ocak 2021 15:27
emeginize saglik.on numara yapmisim hanim dedi benden bile guzel yapmissin.eline saglik dedi.
Yanıtla
Kubraozturkk554416 Şubat 2024 09:01
tarifinizi yaptım inanılmaz lezzetli oldu havuçla hiç denememiştim artık hep böyle yapıcam çok teşekkür ederim 💜
Yanıtla
Yemek.com 20 Şubat 2024 11:38
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Zeynep Yılmaz22 Kasım 2023 18:41
pirinçleri ıslatma kısmını en başa eklerseniz sevinirim
Yanıtla
Yemek.com 23 Kasım 2023 09:30
Yanıtla

Sizin için tarifimizde güncelleme yaptık. Sevgiler.

Zeynep Yılmaz20 Eylül 2023 18:26
pişirme ayarını yazmamissiniz
Yanıtla
Yemek.com 21 Eylül 2023 14:06
Yanıtla
Orta ateşte pişirebilirsiniz.
yildizdenizi1 Haziran 2023 18:25
benim bir Egeli olarak sürekli yaptığım bir tariftir ilk kez havuçla denedim. Emeğinize sağlık
Yanıtla
Yemek.com 2 Haziran 2023 09:11
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
Yemek.com Kullanıcısı16 Mayıs 2023 20:21
Çok güzel oldu annem kıskandı
Yanıtla
Yemek.com 17 Mayıs 2023 09:10
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Ekin Sarı25 Ağustos 2021 02:43
süper!!
Yanıtla
Ayşegül Uslu 25 Ağustos 2021 10:36
Yanıtla
Afiyet olsun! :)
İpek Tuğçe Vural17 Mart 2021 00:04
türk kahvesi fincanıydı heralde kastedilen.. ben normal fincan kullandım fazla geldi pirinci ama güzeldi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Mart 2021 12:42
Yanıtla
Merhabalar İpek Hanım, evet fincan dediğimiz küçük Türk fincanı, yaklaşık 2/3 çay bardağı da diyebiliriz :)
EL1917 Şubat 2021 15:56
Merhaba, baharat olarak neler kullanilmasi lazim? Neler en cok ispanaga yakisir sizde.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Şubat 2021 15:36
Yanıtla
Karabiber, kimyon, pul biber gibi baharatları damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
M3d1n34 Şubat 2021 12:03
çox gözəl tarifdi. bu gün hazırlayacam.. təşəkkur.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Şubat 2021 14:47
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
chef_ali20 Aralık 2020 19:16
Guzel.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?