https://yemek.com/tarif/soguk-ayran-asi-corbasi/ | Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi
Sıcak Havaların Vazgeçilmezi:

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yaz aylarının vazgecilmezi bu lezzet! Açlık hissettiğinizde sizi hem ferahlatacak hem de 1 kase ile güzelce doyacağınız muhteşem lezzetli, taze nanenin en çok yakıştığı efsane soğuk çorba tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1demettaze nane
  • 2bardakaşurelik buğday
  • 2kilogramyoğurt (çırpılmış)
  • 1büyük su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdunu cok sulu yapmayın.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Buğdayı sıcak suda bekletip şişirme yöntemi ile yaparsanız hem pişmiş hem diriliği çok gitmemiş cok güzel bir ayarda olur.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle buğdayınızı güzelce yıkayın ve tencereye koyup üzerine sıcak su ve biraz tuz ekleyip kaynatın.
  2. Kaynadıktan sonra altını ve kapağını kapatın 2 saat bekleyin. Şişen ve hazır olan buğdaylarınızın suyunu süzüp buzdolabına kaldırın.
  3. Yoğurduğunuzu bir tencereye alıp güzelce cırpın ve üzerine ne çok cıvık nede cok yoğun olacak sekilde soğuk su ekleyip tekrar karıştırın ve arzuya göre tuz ekleyin.
  4. Son olarak nanelerinizi güzelce yıkayıp, doğrayın ve hazırladığınız yoğurdun icerisine dolaptaki buğday ve nanenizi ekleyin.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk servis ediniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ebrmmskitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Profilimin cok dikkatinizi cekeceg...
Devamını okuyun
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Nurten208 Temmuz 2019 2:01
2 kilo yoğur mu?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?