https://yemek.com/tarif/sebzeli-kofte-2/ | Sebzeli Köfte Tarifi
İkisi Bir Arada:

Sebzeli Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tencere yemekleri bu mevsimlerin vazgeçilmezidir. Havucu, kabağı ve biberleriyle hem doyurucu hem de inanılmaz lezzetli bir yemek tarifi veriyoruz. Sebzeli bir köfte yemeği var bugün menüde!

Yanına farklı pilav çeşitlerimizden birini yapabilirsiniz. Bol bol salata ile inanılmaz dengeli bir menü örneği olmaya aday ..

Sıcak sıcak yapın ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 750gramkıyma
  • 1adetyumurta
  • 1,5adetsoğan(rendelenmiş)
  • 3yemek kaşığıgaleta unu
  • 1/4demetmaydanoz(ince kıyılmış)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1,5çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1/2su bardağısıvı yağ(köfteleri kızartmak için)
  • 1adetkapya biber(doğranmış)
  • 2adethavuç(iri doğranmış)
  • 1adetkuru soğan(yemeklik doğranmış)
  • 1adetkabak(iri doğranmış)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 3adetdoğranmış domates(konserve ya da püre olur)
  • 250grambezelye(konserve)
  • 1litresıcak su
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üzeri İçin:

  • 1/4demetkıyılmış maydanoz

Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı derin bir kaseye alın ve galeta ununu ekleyin.
  2. Yumurtayı, baharatları, maydanozları ve soğan rendesini ekleyin.
  3. Homojen karışana dek güzelce yoğurun ve yarım saat buzdolabında dinlendirin. Ardından minik top şeklinde şekillendirin.
  4. Yağ eklediğiniz tavada köfteleri kızartın.
  5. Tencereye önce havuçları, sonra soğanları, kapya biberleri ve kabakları ekleyin. Karıştırarak kavurun.
  6. Üzerine salçayı ve domates püresini ekleyin. Baharatları ekleyin ve karıştırın.
  7. Bezelyeleri ekleyin.
  8. Sıcak suyu ekleyin ve yarım saat daha birlikte pişirin.
  9. Kızarmış köfteleri ekleyin ve biraz daha birlikte pişirin.
  10. Yemek hazır. Afiyetler olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?