Ev Yapımı Limonata Tarifi
Katkı Maddesiz:

Ev Yapımı Limonata Tarifi

25 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle

Pratik bir şekilde, katkı maddesiz, buzdolabında serin serin muhafaza edilebilecek, ikramlık ev yapımı limonata hazırlamak çok zevkli.

Türk yemek sektöründe, restoranlarda, kafelerde yaz cemresidir limonata. Eskiden sadece tek başına içilen bir şeyken şimdilerde kolaya, ayrana ve hatta kahveye rakip olup makarnanın, tavuk yemeklerinin ve hatta et yemeklerinin yanında boy göstermeye başladı. Yazın en güzel şeylerinden biri limonata ve inanın birçok yemeğe de çok yakışıyor.

Ev yapımı gerçek limonata ise hiçbir mekanın size aynı lezzette yardımcı olamayacağı kadar güzel. İnsanın aklına babaanne evinde klasik sürahi içinde içilen günleri getirecek kadar nostaljik. Daha bacak kadarken doğum günü pastasının yanında içilecek kadar duygusal. İyi ki var.

Bu kadar konuştuktan sonra buzlukta da saklanabilecek, kolay mı kolay, portakalsız limonata tarifini yapmamak, serinlememek, ferahlamamak olmaz.

Ev yapımı limonata nasıl yapılır? diyenler haydi mutfağa.

Devamını Oku

Ev yapımı limonata tarifi videosu:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için350/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ev Yapımı Limonata Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetlimon
  • 2su bardağıtoz şeker(az şekerli isterseniz 1 su bardağı ekleyebilirsiniz)
  • 5su bardağıiçme suyu
  • 1/2demetnane
  • 2su bardağıbuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ev Yapımı Limonata Tarifinin Püf Noktası

Toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğu ve limonlarla birlikte oldukça uzun süre yoğurmanız limonatanın aroması ve ferahlığını arttıracaktır.

nasil-yapilir

Ev Yapımı Limonata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız 10 adet limonun, kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin.
  2. Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin.
  3. 2 su bardağı toz şeker ve taze sıkılmış limonların suyunu karıştırın.
  4. Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız 1 demet nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun.
  5. Nane yapraklarını da ekleyin.
  6. Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla bir kaseye süzün.
  7. 5 su bardağı içme suyunu ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun.
  8. 2 su bardağı buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra  keyfini çıkararak için. Afiyet olsun!

Ev Yapımı Limonata Tarifinin Servis Önerisi

Kurabiyelerle, keklerle ve böreklerle birlikte servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Buzlukta Saklamalık Limonata & Portakal Suyu Nasıl Yapılır?

Pastalara, kurabiyelere limonata kadar yakışan başka bir içecek düşünemiyoruz. Ancak limon ve portakal aslında kış meyveleri. Yazın onların en taze hallerini bulmak ne yazık ki mümkün olmuyor. Haydi gelin portakallar ve limonlar henüz en güzel hallerindeyken yaza hazırlık yapalım. Dilediğiniz zaman limonata ve portakal suyunuz, bu yazıdaki püf noktalarla hazır olsun: Buzlukta Saklamalık Limonata & Portakal Suyu Yapımı

Faydalı Bilgiler: Ev Yapımı Limonata Nasıl Yapılır?

Klasik bir ev yapımı limonata yapmak isteyenlere "En iyi limonata nasıl yapılır?" içeriğimizdeki altın değerindeki önerilerimize göz atmanızı öneririz. Limonata yapmanın püf noktalarını bildikten sonra dışarıda tattığınız limonatalar kadar gerçek limonata tarifleri hazırlayabilirsiniz.

Ev Yapımı Limonata Kaç Kalori?

1 porsiyon ev yapımı limonata 350 kaloridir.

Rondosuz Limonata Nasıl Yapılır?

Rondosuz limonata yapmak oldukça basittir ve birkaç temel malzeme ile lezzetli bir limonata hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım rondosuz limonata yapımı:

  • 4-5 adet limonun kabuğunu rendeleyin ve rendelenmiş kabukları bir kaba alın.
  • Limonları ortadan ikiye kesip, suyunu sıkın.
  • Rendelenmiş limon kabuklarını ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
  • Üzerine 1 su bardağı şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Karışıma 1 litre soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Karışımı ince bir süzgeçten geçirin ve limonatanızı buzdolabında soğutarak servis yapın.

1 Litre Limonata İçin Kaç Adet Limon Gereklidir?

1 litre limonata yapmak için genellikle 4-5 adet limon yeterlidir. Limonların büyüklüğüne ve su oranına göre bu sayı değişebilir. Orta büyüklükteki limonlar, yeterli miktarda limon suyu sağlayarak limonatanın lezzetini artırır. Daha yoğun bir limonata tadı elde etmek isterseniz, limon sayısını artırabilirsiniz.

Limonata Şeker Yerine Ne Konulabilir?

Limonata yaparken şeker yerine kullanabileceğiniz çeşitli alternatifler vardır:

Bal: Doğal bir tatlandırıcı olan bal, limonataya hoş bir aroma ve tat katacaktır. Şeker yerine aynı miktarda bal kullanabilirsiniz.

Agave Şurubu: Daha düşük glisemik indeksi olan agave şurubu, sağlıklı bir alternatif olarak kullanılabilir.

Stevia: Kalorisiz bir tatlandırıcı olan stevia, şeker yerine kullanıldığında limonatanın kalorisini düşürür.

Hurma Şurubu: Doğal ve besleyici bir alternatif olan hurma şurubu, limonataya hoş bir tat katar. Bu alternatifler, limonatanın tadını farklılaştırarak çeşitli damak zevklerine hitap edebilir.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

39

Billur Ecer22 Haziran 2022 13:37
Kesinlikle tam ölçülü bir tarif. Önce 1.5 bardak şeker ekledim ama ekşi oldu. 2ye tamamlayınca harika oldu.
Yanıtla
Meryem Altay Güldiken29 Aralık 2023 15:00
ellerinize emeğinize sağlık
Yanıtla
Yemek.com 29 Aralık 2023 17:52
Yanıtla
Bu güzel yorum için bizler teşekkür ederiz. Afiyet olsun! :)
Özge Dirlik26 Haziran 2023 15:55
Çok teşekkürler tarif için yaptim efsana oldu dolapta soğumasini bekliyoruzz 😊
Yanıtla
Vardar Topçu17 Haziran 2023 14:02
Turkiye' de tarimda (meyve ve sebze uretiminde) kullanilan zehir (kimileri ilac diyor ama bildiginiz zehir) sebebiyle ne kadar bol suda yikanirsa yikansin (sirke, karbonat vs) yine de bu zehirin atigi kabuklarda kaliyor maalesef. Kanser vakalarinin yillardir artisinin musebbibi de bu zehirlerdir. Tarif icin emeginize saglik yine de.
Yanıtla
Yemek.com 19 Haziran 2023 09:34
Yanıtla
Paylaştığınız bilgiler için teşekkür ederiz :)
Usagi Tsukino18 Temmuz 2021 16:21
Bir bardak şeker ilave ediyorum ama muhteşem oluyor gerçekten. Kasa kasa limon alacağız eve herhalde.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 25 Temmuz 2021 16:52
Yanıtla
Çok sevindik, yaz günlerinde ferahlamak için harika bir seçim yapmışsınız :) Afiyet olsun!
sakizsd13 Mart 2021 21:02
Aşırı şekerli oldu 1 bardaktan fazla şeker bırakmayın
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Mart 2021 10:46
Yanıtla
Damak tadınıza uymamasına üzüldük, tabii ki şeker oranını dilediğiniz gibi artırıp azaltabilirsiniz.
Beste🌺 27 Haziran 2021 09:01
Yanıtla
harika oldu
Ece Kazgan15 Haziran 2020 14:02
ölçüleri yarı ya da çeyrek kullansak olur mu 10 limon yerine 2,5 limon gibi?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Haziran 2020 17:03
Yanıtla
Dilerseniz tabii ki yapabilirsiniz, porsiyon olarak daha az çıkacaktır tabii ki :)
Sena Soğuk6 Temmuz 2019 14:20
Limonatayı senelerdir yanlış yapıyormuşum😑
Yanıtla
Meryem Altay Güldiken4 Temmuz 2019 16:08
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem olmuş muhteşem görünüyor
Yanıtla
Cemre Özgüzel 5 Temmuz 2019 09:38
Yanıtla
Mutlaka denemelisiniz Meryem Hanım, gerçekten enfes! :)
Bulut Baydar18 Haziran 2019 16:11
Anlamadığım şu; 10 limonun 4ünün kabuğunu rendeleyip, suyunu sıkıyoruz Kalan 6 limonu küçük küçük bölüp mü atıyoruz?
Yanıtla
Murat13 Haziran 2019 14:45
Çok güzel görünüyor😍
Yanıtla
Nergis Aykul11 Haziran 2019 23:59
1 limon 2 portakal ile 4 litre limonata yapıyorum ben bu kadar çok limondan litrelerce limonata olur.
Yanıtla
Ozlembilir 14 Haziran 2019 11:16
Yanıtla
Tarifinizi yazabilir misiniz rica etsem🙂
mayasen 27 Haziran 2019 20:04
Yanıtla
Nergis hanim, bu tarifiniz ancak limon tozu konularak yapilabilinir, bu kadar az malzeme ile :) Bu durumda be kadar dogal olacagi tartisilir Sevgiler

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?