Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Klima Etkili:

Ev Yapımı Limonata Tarifi

Klima Etkili:

Ev Yapımı Limonata Tarifi

https://yemek.com/tarif/ev-yapimi-limonata/ | Ev Yapımı Limonata Tarifi

Pratik bir şekilde, katkı maddesiz, buzdolabında serin serin muhafaza edilebilecek, ikramlık ev yapımı limonata hazırlamak çok zevkli.

Türk yemek sektöründe, restoranlarda, kafelerde yaz cemresidir limonata. Eskiden sadece tek başına içilen bir şeyken. Şimdilerde kolaya, ayrana ve hatta kahveye rakip olup. Makarnanın, tavuk yemeklerinin ve hatta et yemeklerinin yanında boy göstermeye başladı. Brownie'yle birlikte limonata veren mekan var. Tabii bütün bu olanların kötü olduğunu söylemek olmaz. Yazın en güzel şeylerinden biri limonata ve inanın birçok yemeğe de çok yakışıyor.

Ev yapımı limonata ise hiçbir mekanın size aynı lezzette yardımcı olamayacağı kadar güzel. İnsanın aklına babaanne evinde klasik sürahi içinde içilen günleri getirecek kadar nostaljik. Daha bacak kadarken doğum günü pastasının yanında içilecek kadar duygusal. İyi ki var.

E bu kadar konuştuktan sonra limonata yapmamak, serinlememek, ferahlamamak olmaz.

Haydi mutfağa.

Bu tam tadında ve nefis ev yapımı limonata tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 10 adet
    limon
  • 2 su bardağı
    toz şeker
  • 5 su bardağı
    içme suyu
  • 1/2 demet
    nane
  • 2 su bardağı
    buz

Püf Noktası

Toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğu ve limonlarla birlikte oldukça uzun süre yoğurmanız limonatanın aroması ve ferahlığını arttıracaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız 10 adet limonun, kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin.

  2. Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin.

  3. 2 su bardağı toz şeker ve taze sıkılmış limonların suyunu karıştırın. Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız 1 demet nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun.

  4. Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla bir kaseye süzün.

  5. 5 su bardağı içme suyunu ve kalan nane yapraklarını ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun.

  6. 2 su bardağı buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra  keyfini çıkararak için. Afiyet olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?