Kurulsun sofralar, toplansın ev ahalisi bir araya! Bu yıl bayram daha bir lezzetli, daha bir mutlu geçsin herkes için.
"Nerede o eski bayramlar?" sorusunu kimse sormasın, hatta sormayı aklından bile geçirmesin. Öylesine mutlu, öylesine ağız tadıyla...
E tabii bu mutluluk için sofrada da şu birbirinden nefis bayram yemekleri olsun mesela! 
Çünkü sofraya ışıl ışıl çıkan bir biber dolmasını, bir yaprak sarmasını, tüm heybetiyle başrolü kapacak bir sac kavurmasını ya da kaç tane yendiği asla sayılamayan içli köfteleri görünce kim mutlu olmaz ki?
Bayram yemekleri menüsü hazırlamak için mutfağa girilecekse, bayram yemekleri ve tatlıları merak ediliyorsa bu kolay bayram yemekleri size göre demektir. Yöresel bayram yemeklerinden ramazan bayramı yemeklerine aradığınız her şey karşınızda.
Hadi o zaman, herkese şimdiden iyi bayramlar! 
İçindekiler
2. Sebzeli tava köftesi tarifi
3. Nezaket kebabı tarifi
4. Pilavlı patlıcan kapama tarifi
5. Zeytinyağlı biber dolması tarifi
6. Arnavut dolması tarifi
7. Lor dolması tarifi
8. Perde pilavı tarifi
9. Besni tava tarifi
10. Patlıcan oturtma tarifi
11. Sac kavurma tarifi
12. Özbek pilavı tarifi
13. Macar kebap tarifi
14. Hünkar beğendi tarifi
15. Keşkek tarifi
16. Tavuk roti tarifi
17. Patlıcanlı şiş köfte tarifi
18. Duvaklı pilav tarifi
19. Kremalı mantarlı tavuk sote tarifi
20. Sulu et yemeği tarifi
21. Buzdolabı poşeti ile yaprak sarma tarifi
22. Kafes köfte tarifi
23. Piliç Topkapı tarifi
24. Limon sıkacağında içli köfte tarifi
25. Çerkez tavuğu tarifi
26. Cevizli baklava tarifi
-
1. Ev yapımı beyti sarma tarifi (Videolu - Resimli)
Eğer bayram günü ailenize nefis bir yemekle sürpriz yapmak isterseniz mutfağımızın özel tatlarından beytiyi sofranıza konuk edebilirsiniz.
Tarifi için: Ev yapımı beyti sarma tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
2. Sebzeli tava köftesi tarifi (Videolu)
Kalabalıklar için sofra kurarken sizin de endişeniz "Ya herkes doymazsa" ise sizi hemen böyle alalım. Kolayca hazır edilen ve erişte sayesinde herkesi doyuracak güce kavuşan bu tarif, tüm endişelerinizi boşa çıkaracak.
Tarifi için: Sebzeli tava köftesi tarifi
Farklı köfte çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
3. Nezaket kebabı tarifi (Videolu - Resimli)
Hazır yufka kullanarak çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif o. Üstelik neredeyse tek başına bile yenebilecek efsane sosuyla bugüne dek yediğiniz tüm yufkalı ana yemeklerden farklı bir lezzete kavuşuyor...
Tarifi için: Nezaket kebabı tarifi
Farklı kebap çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
4. Pilavlı patlıcan kapama tarifi (Videolu - Resimli)
Patlıcan, pilav ve etin muhteşem uyumuna bir kez daha şapka çıkarıyoruz bu tarifle. Sunumu da en az lezzeti kadar övgüyü hak ediyor, bayram sofralarına çok yakışıyor.
Tarifi için: Pilavlı patlıcan kapama tarifi
-
5. Zeytinyağlı biber dolması tarifi (Videolu - Resimli)
Dolmalık biberler en taze halleriyle tezgahlardayken, e bir de bayram gelmişken onları sofraya taşımasaydık olmazdı. Zeytinyağıyla bir araya gelip sofraya pırıl pırıl çıkan bu dolmaları sevmeyen var mı?
Tarifi için: Zeytinyağlı biber dolması tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
6. Arnavut dolması tarifi (Resimli)
Bu dolma tamamen sebzelerden oluşuyor ve inanılmaz lezzetli bir hale geliyor. Arnavut mutfağına ait bu lezzetin sırrı iç harcında ve üzerine dökülen sos da saklı.
Tarifi için: Arnavut dolması tarifi
Farklı zeytinyağlı çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
7. Lor dolması tarifi (Videolu - Resimli)
Mis gibi pazı yapraklarının lor peynirle doldurulması, hemen ardından da mis gibi bol tereyağlı bir sosla buluşmasından oluşan bir tarif düşünün... Erzurum mutfağından çıkan bu lezzet, kalabalık sofraların en aranan isimlerinden olacak.
Tarifi için: Lor dolması tarifi
Farklı dolma çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
8. Perde pilavı tarifi (Videolu - Resimli)
Aileniz kalabalıksa ve bayramda aynı sofranın etrafında toplanacaksanız size doyurucu yemekler lazım demektir. İşte o tariflerden biri perde pilavı!
Tarifi için: Perde pilavı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
9. Besni tava tarifi (Videolu)
Anadolu lezzetlerinden söz etmişken tam da bayrama yakışır bir lezzet olan besni tavadan söz etmeden geçemezdik. Bol sebzenin, dana etinin, kuyruk yağının ve baharatın enfes birleşimiyle besni tava tam size göre.
Tarifi için: Besni tava tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
10. Patlıcan oturtma tarifi (Resimli)
Yumuşacık ağızda dağılan patlıcan lezzeti ve o lezzetin kıymayla bir araya gelmiş hali...
Tarifi için: Patlıcan oturtma tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
11. Sac kavurma tarifi (Videolu)
Kurban etlerini değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olduğundan genelde Kurban Bayramı'nda kurulan sofraları taçlandıran sac kavurmayı aslında Ramazan Bayramı'da, hatta diğer tüm özel günlerimizde, davetlerimizde, akşam yemeklerimizde kullanmayı seviyoruz, doğruya doğru.
Tarifi için: Sac kavurma tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
12. Özbek pilavı tarifi (Videolu)
Bu tarifin olmazsa olmazı bolca sarımsak, et ve havuç. Klasik malzemeleri kullanarak yapabileceğiniz en görkemli pilav tarifine buyurun.
Tarifi için: Özbek pilavı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
13. Macar kebap tarifi (Resimli)
"Kavurmalar, patlıcanlar, dolmalar güzel ama şöyle hem etli hem de daha çok sebzeli bir tarif ne de güzel olur bayram sofrasına" derseniz sizi hemen macar kebapla tanıştırmak isteriz.
Tarifi için: Macar kebap tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
14. Hünkar beğendi tarifi (Videolu)
Lokum gibi pişmiş etleri ipeksi köz patlıcan ile buluşturuyoruz. Ortaya ziyafet tadında bir ana yemek çıkıyor. Bayramın heybetli ismi geldi.
Tarifi için: Hünkar beğendi tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
15. Keşkek tarifi (Resimli)
Etlisi kadar tavuklusu da nefis olan keşkeki biz etli hazırladık. Anadolu'da düğünlerde, bayramlarda yapılan bu şahane lezzeti herkesin evde yapabileceği forma da soktuk üstelik.
Tarifi için: Keşkek tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
16. Tavuk roti tarifi (Resimli)
Hazırlaması çok basit. Siz tavukları marine edin, pişmesini de fırına bırakın. Dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz üstelik.
Tarifi için: Tavuk roti tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
17. Patlıcanlı şiş köfte tarifi (Videolu - Resimli)
Bayrama ne pişirsem diye düşünenler için bu sefer biz düşündük ve vazgeçilmeziniz olacak bir tarif hazırladık. Yanına da misler gibi tereyağı kokan bir pilav da hazırladık mı tamamdır!
Tarifi için: Patlıcanlı şiş köfte tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
18. Duvaklı pilav tarifi (Videolu - Resimli)
Diyarbakır kökenli duvak pilavının adının pilav olduğuna bakmayın, kendisi tek başına görkemli bir ana yemek. Sofrada tüm yemeklerden rol çalmaya da çok hazır.
Tarifi için: Duvaklı pilav tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
19. Kremalı mantarlı tavuk sote tarifi (Resimli)
Tavuk sote bayram sofralarına çok yakışıyor. Hadi gelin ona bu bayram seviye atlatalım. İçine mantar katıp kremayla dokusunu şahane kıvama taşıyalım.
Tarifi için: Kremalı mantarlı tavuk sote tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
20. Sulu et yemeği tarifi (Resimli)
Etler önce yumuşacık olacak şekilde pişiyor. Ardından patatesler devreye girip fırınlanıyor. Bayrama da çok yakışıyor doğrusu.
Tarifi için: Sulu et yemeği tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
21. Buzdolabı poşeti ile yaprak sarma tarifi (Videolu)
Tıpkı biber dolması gibi yaprak sarma da tane tane yenmesi, soğuk tüketilmesi sayesinde bayram sofraları için en ideal lezzetlerden. Tek tek sarmakla uğraşmak size zor geliyorsa hemen vazgeçmeyin öyle. Çünkü dedik ya, kolayı var!
Tarifi için: Buzdolabı poşeti ile yaprak sarma tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
22. Kafes köfte tarifi (Videolu)
Kalabalık sofralarınızın gözdesi olacak bu tarifin hazırlanması çok vakit almıyor ama görüntüsüyle çok uğraşmışsınız hissi veriyor. Tam misafir sofralarına konacak türden bir tarif bu.
Tarifi için: Kafes köfte tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
23. Piliç Topkapı tarifi (Resimli)
Yine servis yaparken hiç zorlanmayacağınız, porsiyonluk oluşu sayesinde kişi başı misafir sayınıza göre rahat rahat hazırlayabileceğiniz bir tarif o. İçi öyle dolu dolu ki yanına ekstra hiçbir yemek hazırlamasanız da olur.
Tarifi için: Piliç topkapı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
24. Limon sıkacağında içli köfte tarifi (Videolu)
Yaprak sarmasını kolayca yapmanın yolundan söz ettik, misler gibi tarifimizi de verdik. Ama özene bezene bayram sofrası hazırlıyorsunuz sonuçta, biraz şov yapmak da hakkınız. Hem içli köfte de çok yakışmaz mı kurduğunuz o güzelim sofraya.
Tarifi için: Limon sıkacağında içli köfte tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
25. Çerkez tavuğu tarifi (Videolu - Resimli)
Tavukla yapılan, neredeyse ana yemek yerine bile geçecek çerkez tavuğu davet sofralarına çok yakışıyor. Bayramda neden yapmayalım ki?
Tarifi için: Çerkez tavuğu tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
26. Cevizli baklava tarifi (Resimli)
Bayram sofranızı donatacak birbirinden nefis yemek tariflerimizi verdik ama mutlu bir son için bayramlarımızın vazgeçilmezi ev baklavasından da söz etmeden edemedik. Her bayram gibi bu bayram da herkesi mutlu etmenin yolu ondan geçecek.
Tarifi için: Cevizli baklava tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
Yorumlar
0