Pişirme tekniğinin adı olan roti Fransızca kökenli bir kelimedir. Marinede bekleyen tavuklar fırında pişerken kendi suyunu salıyor. İnanılmaz lezzetli bir tavuk yemeği ortaya çıkıyor. Bu teknikle pişirilen tavukların lezzeti bir başka oluyor. Yanında sebzelerle piştiğinde de harika bir menüye dönüşüyor. Hazırlaması çok basit. Siz onu marine edin, pişmesini de fırına bırakın. Dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz üstelik. Şimdiden ellerinize sağlık!
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Banu Alabaşoğlu
Nil AY