https://yemek.com/tarif/tavuk-roti/ | Tavuk Roti Tarifi
İşin Sırrı Marinesinde Saklı:

Tavuk Roti Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pişirme tekniğinin adı olan roti Fransızca kökenli bir kelimedir. Marine de bekleyen tavuklar fırında pişerken kendi suyunu salıyor. İnanılmaz lezzetli bir tavuk yemeği ortaya çıkıyor. Bu teknikle pişirilen tavukların lezzeti bir başka oluyor. Yanında sebzelerle piştiğinde de harika bir menüye dönüşüyor. Hazırlaması çok basit. Siz onu marine edin, pişmesini de fırına bırakın. Dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz üstelik. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Tavuk Roti Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adettavuk budu
  • 250grambebek patates
  • 1adethavuç
  • 8-10adetarpacık soğan
  • 4dişsarımsak

Marinasyon için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 3yemek kaşığıyoğurt suyu
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtaze çekilmiş karabiber
  • 1daltaze kekik
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıpul biber(isteğe bağlı)
  • 1çay kaşığıtuz

Tavuk Roti Tarifinin Püf Noktası

Tavukları ne kadar uzun süre marine ederseniz lezzeti o kadar nefis olacaktır.

Tavuk Roti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Marinasyon için:  Gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde karıştırın. Karışıma butları güzelce bulayın.
  2. Arpacık soğanı, rendelenmiş sarımsağı da ekleyip üzerini streçleyip buzdolabına kaldırın. En az 3 saat beklesin.
  3. Süre sonunda fırın kabına butları alın. Üzerine soğanları, bebek patatesleri ve havucu yerleştirin.
  4.  

    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika - 1 saat arası pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi119 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Banu Alabaşoğlu11 Nisan 2022 11:03
Elinize sağlık. Güzel anlatım, harika sonuç.
Yanıtla
Nil AY8 Nisan 2022 9:01
Elinize sağlık. Bunu mutlaka deniycem :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?