İslim kebabı, en leziz kebap tariflerinden biri desek yanılmış olmayız, hele ki ramazan zamanı... Bu tarifte patatesin doyuruculuğu, yumuşacık köfteler ile buluşuyor. Hafif kızarmış patates dilimleri ve üzerine eklenen nefis domates sosu, sofralarınıza bir şölen sunuyor.
Patatesli islim kebabı, yanında tane tane pirinç pilavı ile servis edilebilir. Muazzam bir menü olacağına eminiz.
Malzemeler hazırsa, kolları sıvayın ve patatesli islim kebabı için mutfağa buyurun.
Köfte harcını yoğurduktan sonra buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin deriz. Patatesleri çok kalın kesmemeye özen gösterin.
Patatesleri ve köfteleri önceden fırında çok az pişirebilirsiniz.
Bu lezzetli kebabı, sade pirinç pilavı veya tereyağlı bulgur pilavı ile tamamlayabilirsiniz.
zsila94
sn22
sn22
yagmur_75