Türk mutfağı lezzetlerine hak ettiği değeri daha fazla vermeye kararlı olduğumuz köşemizde sulu yemekler, et yemekleri, mezeler, zeytinyağlılar, salatalar, tatlılar, sütlü tatlılar ve hamur işlerinden sonra bugün sırayı kıyır kıyır Türk mutfağı kurabiyelerine veriyor, her tarif defterinde mutlaka yerini alması gereken geleneksel ve yöresel kurabiye tariflerimizi bir bir sıralıyoruz.
Farklı yörelerde farklı şekillerde hazırlanan, bazıları bayram zamanı gibi özel günlerimizde bazılarıysa her çay saatlerinde yapılan kurabiyeler onlar. Sadece bu kadar da değil tabii ki, annelerimizin ellerinden çıkan çeşit çeşit anne kurabiyelerimiz de bu listede sizi bekleyenlerden.
Eğer içlerinde bugüne dek denemedikleriniz varsa hemen şimdi tariflerini kaydedip ilk fırsatta denemeyi unutmayın.
-
Anne kurabiyesi tarifi
Mutfaklarımızın en ama en özel kurabiyelerinden biriyle, anne kurabiyesiyle başlayalım diyoruz. Az malzemeyle yapabileceğiniz en bereketli, en lezzetli, en nostaljik lezzetlerimizden anne kurabiyelerimizi tıpkı çocukluğunuzda yediğiniz lezzette yapıyoruz.
Tarifi için: Anne kurabiyesi tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Portakallı anne kurabiyesi tarifi
Anneler, annelerimiz... Tabii ki "anne kurabiyesi" deyince tek bir tarif gelmiyor aklımıza, mesela bazılarımızın annesi de böyle mis gibi portakal aromalı, üzeri
toz şeker kaplı kurabiyeler yapardı... Eğer sizin de favoriniz bu anne kurabiyesiyse...
Tarifi için: Portakallı anne kurabiyesi tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Cevizli kolay anne kurabiyesi tarifi
Hazırlaması 15 dakikanızı alacak kadar pratik, yine annelerinizin hazırladığı lezzeti yakalayabileceğiniz bir kurabiye tarifiyle devam ediyoruz.
Tarifi için: Cevizli kolay anne kurabiyesi tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kliçe tarifi
Gelin şimdi de anne kurabiyelerinden yöresel kurabiyelerimize doğru uzanalım ve özellikle bayram günlerinde sıkça yapılan, misafirlere ikram edilen kıyır kıyır bir lezzet hazırlayalım.
Tarifi için: Kliçe tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Un kurabiyesi tarifi
Mutfaklarımızın en klasik kurabiye tariflerinden biri kesinlikle un kurabiyesi! Az malzemeyle hazırlanması yetmezmiş gibi kendine has o mükemmel dokusuyla da çayın, kahvenin en lezzetli eşlikçisi.
Tarifi için: Un kurabiyesi tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Elmalı kurabiye tarifi
Tarçın ve ceviz içiyle lezzetlenen elmalı harç, kıyır kıyır olacak bir kurabiye hamuruyla buluşuyor, anne şekillendirdiğinde lezzetine lezzet katılıyor.
Tarifi için: Elmalı kurabiye tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Sirkeli tuzlu kurabiye tarifi
Kurabiye deyince aklımıza hemen tatlı kurabiyeler gelse de çayın yanında afiyetle yediğimiz tuzlu kurabiyelerimizi de unutmak olmaz. Özellikle şöyle bir kez yapıp bayatlamadan uzun süre saklayabildiklerimiz söz konusuysa...
Tarifi için: Sirkeli tuzlu kurabiye tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Perişan kurabiye tarifi
Bakmayın isminin böyle hüzünlü olduğuna, perişan olmasının tek sebebi şekil verme uğraşına girmeden yapılması, dağınık bir şekilde pişmesi.
Tarifi için: Perişan kurabiye tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Acı badem kurabiyesi tarifi
Anne lezzetleri bir yana, şimdi pastanelerde görmeye ve hazır olarak almaya alışık olduğumuz lezzetlerden biriyle devam ediyoruz: Acı badem kurabiyesiyle! Onu evde yapmak emek istiyor, doğruya doğru ama sonunda verdiğiniz tüm emeğe fazlasıyla değiyor.
Tarifi için: Acı badem kurabiyesi tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Portakallı köy kurabiyesi tarifi
İhtişamlı görüntüsüyle iştah açan, ilk lokmada ağzın içine yayılan o mis gibi portakal aromasıyla mutlu etmeyi başaran nefis bir kurabiye o. Bir oturuşta kaç kurabiye yediğini sayamayanlar için de bir hayli doyurucu bir alternatif üstelik.
Tarifi için: Portakallı köy kurabiyesi tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kömbe kurabiye tarifi
İçinde karanfilden damla sakızına, tarçından yeni bahara kadar birçok aromatik lezzet bulunuyor. Tüm bu efsane tatlar sayesinde hem mis gibi kokan hem de nefis bir tat sunan bu kurabiye ortaya çıkıyor.
Tarifi için: Kömbe kurabiye tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Alaçatı kurabiyesi tarifi
Mis gibi kokusuyla damakta ferah ve nefis bir tat bırakan bir başka kurabiyemiz için şimdi Alaçatı taraflarına doğru gidiyor ve insanda yedikçe yeme isteği uyandıran bu lezzetle sizi tanıştırmak istiyoruz.
Tarifi için: Alaçatı kurabiyesi tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Külünçe tarifi
Şimdi de Şanlıurfa taraflarına doğru ilerliyor ve özellikle bayram zamanlarında sıkça yapılan çok özel kurabiyelerden külünçe ile buluşuyoruz. Kendisi içinde tarçın, mahlep, susam ve çemen tozu gibi ilginç baharatlar barındıran nefis bir lezzet.
Tarifi için: Külünçe tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kahke tarifi
Baklavalarına doyamadığımız Gaziantep mutfağının en az baklavaları kadar meşhur olması gereken, ancak ne yazık ki yeterince tanınmayan lezzetlerinden kahke karşınızda! Tatlı mı tuzlu mu olduğuna ilk ısırıkta karar veremeyeceğiniz, tadına bakar bakmaz sık sık yapıp yemeye karar vereceğiniz bir tat o.
Tarifi için: Kahke tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Bayram taplaması tarifi
En başında söylemiştik, mutfağımız öyle zengin öyle geniş ki sadece bayramlarda kendisine daha çok rastladığımız özel gün kurabiyelerimiz bile bir hayli fazla. Adıyaman mutfağından çıkıp gelen bu nefis bayram taplaması gibi.
Tarifi için: Bayram taplaması tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
İzmir bomba tarifi
Son yılların en popüler lezzetlerinden İzmir bombaya da bu listemizde yer verelim dedik, genelde dışarıdan hazır olarak aldığınız bu lezzeti evde nasıl yapabileceğinizi tüm detaylarıyla anlatalım istedik. Kabul, kendisi klasik bir kurabiye tarifinden çok daha öte bir lezzet ama muazzam hamuruyla, içindeki çikolata kremasıyla o, mutlaka her fırında pişmesi gerekenlerden.
Tarifi için: İzmir bomba tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Lorlu kurabiye tarifi
Türk mutfağında en sık kullandığımız, evde ellerimizle de kolayca hazırlayabildiğimiz lor peynirini hazırlayın, onunla şöyle mükemmel dokulu bir kurabiye hazırlayalım.
Tarifi için: Lorlu kurabiye tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Cevizli anne kurabiyesi tarifi
Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi
Anne kurabiyelerimizden bir diğeriyle listemizi tamamlıyoruz şimdi. İçindeki ceviziyle, portakal kabuğu rendesiyle damakta muazzam bir lezzet dalgası yaşatıyor, çayın, kahvenin, sütün yanına çok yakışıyor.
Tarifi için: Cevizli anne kurabiyesi tarifi
Nefis kurabiye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
Yorumlar
0