Lorlu Kurabiye Tarifi
Peynire Zaafı Var:

Lorlu Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ege kahvaltısı esintili bir tatlı kurabiye, taze ya da tuzsuz lor peyniriyle hazırlanan lorlu kurabiye tarifi. Malzemeler oldukça basit ve ekonomik, piştikten sonra ortaya çıkan tat oldukça lezzetli. Piştikten sonra da yumuşaklığını koruyan tatlı kurabiyelerin önemli bir püf noktası var aslında. Kullandığınız lor peyniri olabildiğince taze ve tuzsuz olmalı.

Ilık bir kıvam aldığında sıcağı sıcağına afiyetle yenmeli. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için124/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Lorlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 2/3su bardağıtoz şeker
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 2su bardağıun
  • 1su bardağıtuzsuz lor peyniri(125 gram)

Üzeri İçin:

  • 1kasetoz şeker(arzuya göre)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Lorlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.1/2 su bardağı kadar unu ayrı bir kenara ayırıp hamuru toparlamak için azar azar ilave edin. Hamur toparlanmadığı takdirde azar azar un eklemeye devam edin.

nasil-yapilir

Lorlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu derin bir kaseye alın.
  2. Ardından kabartma tozu, vanilin ve unu kontrollü olarak ekleyin. Malzemeleri güzelce yoğurun.
  3. Son olarak tuzsuz lor peyniri ekleyin ve yoğurun. Elde ettiğiniz hamur hafif pütürlü ve yumuşak olmalı, çok sert ve unu fazla olan bir hamur hazırlamamalısınız.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.
  5. Ardından üzerini toz şekere batırın.
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  7. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175 derece fırında, hafif bir renk alana kadar 25 dakika pişirin.
  8. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Lorlu Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Hazırladığınız kurabiyelerin üzerine arzuya göre toz şeker serpip bu şekilde pişirebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Lor Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

En kolay şekilde lor kurabiyesi yapmak için sizlere bir tarifimiz var. Basit lorlu kurabiye tarifi orijinal tarifiyle İzmir'e ait ve klasik kurabiyeden farklı olarak içerisine tuzsuz lor peyniri kullanılıyor. Mis gibi kokan bu kurabiyeyi hazırlamak için tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve lor peyniri son aşamada eklenmeli.

youtube-thumbnail

Yorumlar

15

Eylul Genc27 Mayıs 2024 12:32
3 yemek kaşığı tereyağ kaç gr oluyor acaba?
Yanıtla
gyucel1 Şubat 2023 19:54
margarin kullanılabilir mi ?
Yanıtla
Ege Şahin 2 Şubat 2023 09:16
Yanıtla
Aynı miktarda margarin ile de yapabilirsiniz.
AsOz8 Ağustos 2022 19:40
Cheesecake tadında kurabiye diyorum ben buna. Yiyen herkes tarifini istiyor. Teşekkürler.
Yanıtla
Leyla Günbay 9 Ağustos 2022 09:04
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun :)
Eda Azar3 Aralık 2021 17:56
Harika oldu 🎉 ölçüler tam. Nefis 🤤
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Aralık 2021 21:13
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Zeynep Damla Kınık Ertür15 Eylül 2020 16:55
Süper oldu ölçüler tam içi yumuşak dışı kıtır
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Eylül 2020 09:35
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
Luizcan9 Nisan 2020 17:17
Muhteşem oldu ☕+🍪💋
Yanıtla
Doganay Saraymine18 Aralık 2019 16:39
muhteşem tam agizimiza laik :)
Yanıtla
Hüsniye Solmaz Ketani5 Ağustos 2017 14:19
harika en güzel tarif sizinkisi teşekkürler
Yanıtla
Ebru Durmaz17 Mart 2016 00:01
Hayatimda yedigim en nefis lor kurabiyesi????????????????????????????????
Yanıtla
Ayşe28 Kasım 2015 23:07
toz seker ve peynirin mükemmel bulusması diyebilirim. Farklı bir tat arıyordum, ilac gibi oldu :)
Yanıtla
Alp Tuncer 30 Kasım 2015 15:05
Yanıtla
Biz de öyle düşündük, ellerinize sağlık :D

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?