Bir lahanadan kaç farklı salata çıkar dersiniz? İncecik doğrayıp limonla ovduğunuzda başka, yoğurtlu sosla karıştırdığınızda başka, tavada hafifçe pişirdiğinizde bambaşka bir lezzete dönüşüyor kendisi. Elma, ceviz, peynir ve taze yeşillikler de işin içine girince tadı zirve...
Beyaz lahana salatası, mor lahana salatası ve Brüksel lahanasıyla hazırlanan seçenekleri bu listede bir araya getirdik sizler için. Soğuk salataların yanına sıcak servis edilen birkaç seçenek de ekledik ayrıca. Haydi, lahananın rengini ve çıtırtısını sofraya taşıyalım!
Yapraklardaki doğal diriliği çok sevdiğimiz, mevsiminde daha bir nefis olan lahana ile tanıştıralım sizi. Lahanalı salatanın faydaları göz önüne alındığında, soğuk mevsimlerde sofraları renklendiren taze sebzeler ile kurgulanan bu tabaklara bayılacaksınız.
İştah açıcı lahanalı salata tarifleri ile ikramlarınızı taçlandıracak tariflerimize buyurun birlikte göz atalım.
Hafif yapısıyla diyet salataları arayanlarla başlayalım. İncecik beyaz lahana, yeşil elma, havuç ve taze soğan, süzme yoğurtlu sosla buluşacak. Üzerine gezdirilen cevizli, kırmızı biberli yağ da cabası.
Tarifi için: Lahanalı elmalı yoğurt salatası tarifi
Köklü salata tarifleri arasında ezber bozacak kadar nefis. Mor lahana, kırmızı soğan ve sarımsak tavada pişiyor, elma ve karanfil de bu buluşmaya katılıyor tabii. Sirkenin ekşiliği, kuru üzüm ve mısırın tadı da ekstra tat katacaktır.
Tarifi için: Sıcak mor lahana salatası tarifi
Lahanalı salata çeşitleri arasında dünya mutfağından olan tarifimizi buraya bırakmasak olmazdı. Az miktarda soğan var bu tarifimizde. Hamburgerin, sandviçin veya tavuk yemeklerinin yanına alalım.
Tarifi için: Coleslaw tarifi
Taze ve pratik kolay salata tarifleri listesinin ilk sıralarında olacak. Lahanayı tuzla ovup fazla suyunu uzaklaştırmak, sosun kıvamını koruyacaktır.
Tarifi için: Havuçlu mor lahana salatası tarifi
Lahanalı salata malzemeleri ile hazırlanan en yalın salatadır kendisi. Bu beyaz lahana salatasında havuç, mısır, kornişon turşu ve dereotu var. Süzme yoğurt, mayonez ve hardalla hazırlanan sos da ekleniyor tabii.
Tarifi için: Beyaz lahana salatası tarifi
Körpe Brüksel lahanalarını nasıl unutalım? Zengin vegan salatalar sevdalılarına gelsin. Fırında veya sıcak hava fritözünde pişirilen Brüksel lahanaları, rendelenmiş havuç ve mısırla karıştırdık. Mis gibi kokularla doldu mutfak.
Tarifi için: Brüksel lahanası salatası tarifi
Elma sirkesiyle ovulan mor lahana, dereotuyla karışacak. Üzerine tulum peyniri ve iri ceviz parçaları eklenince salata hazır.
Tarifi için: Tulum peynirli ve cevizli mor lahana salatası tarifi
Lahanalı salata sosları eşliğinde nefis oluyor. Mor lahanayı önce zeytinyağında kavurduk, ardından süzme yoğurt, mayonez ve sarımsaklı sosla karıştırdık. Böylece çiğ lahananın çıtırlığından farklı, daha yumuşak bir salata oluverdi.
Tarifi için: Yoğurtlu lahana salatası tarifi
Sağlıklı atıştırmalıklar veya mezeler olarak da ona sofrada yer açılabilir. Az malzemeyle sofrayı tamamlamak istediğinizde mor lahana, maydanoz, limon ve zeytinyağı yeterli olacaktır. Pilavlı, köfteli veya tavuklu menülere nefis olacaktır.
Tarifi için: Mor lahana salatası tarifi
Salata sofrasına sıcak bir sebze tabağı da ekleyelim. Kısa süre haşlanan Brüksel lahanaları, sarımsaklı ve baharatlı zeytinyağıyla harmanlanıp fırınlanacak. Sonrasında doğru sofraya.
Tarifi için: Çıtır Brüksel lahanası tarifi
Ekşi yeşil elma dilimleri, mor lahana ve ceviz... Limonlu, hardallı sos da meyvenin ferah tadını tamamlayacak kadar nefis.
Tarifi için: Yeşil elmalı mor lahana salatası tarifi
Kalın lahana dilimleri ızgara tavada renk alacak, aralarına limonlu rokfor sosu gezdirilecek. Elma, nar, kavrulmuş ceviz ve taze kekikle sunalım onu.
Tarifi için: Izgara lahana salatası tarifi
Beyaz lahana, rendelenmiş havuç ve bol dereotu var tarifimizde. Lahanayı tuzla ovup fazla suyunu uzaklaştırmak, sosun kıvamını korumanıza yardımcı olacaktır.
Tarifi için: Havuçlu lahana salatası tarifi
Tavuk yemeklerinin yanında sunabileceğiniz mısırlı coleslaw tarifi, klasik lahana salatasına küçük bir değişiklik katmak isteyenler için güzel bir seçenek olacaktır diye düşünmekteyiz.
Tarifi için: Mısırlı coleslaw tarifi
Ana tarifimizi de bırakalım son olarak. Zira beyaz lahana ile hazırlanan bu tarifimizi tavuk ve et yemeklerinin yanında keyifle tüketebilirsiniz. Hazırlaması da sandığınızdan kolay tabii.
Tarifi için: Lahana salatası tarifi
Sofranızdaki ana yemeğe ve sevdiğiniz soslara göre seçim yapabilirsiniz.
| Aradığınız Seçenek | Deneyebileceğiniz Tarifler | Yanına Önerimiz |
|---|---|---|
| Yoğurtlu ve meyveli | Lahanalı elmalı yoğurt salatası | Fırında tavuk, sebzeli börek |
| Hamburger eşlikçisi | Coleslaw, mısırlı coleslaw | Hamburger, tavuklu sandviç |
| Çay sofrasına salata | Beyaz lahana salatası, havuçlu lahana salatası | Börek, poğaça |
| Mayonezsiz ve yoğurtsuz | Havuçlu mor lahana salatası, mor lahana salatası | Köfte, pilav, balık |
| Peynirli ve cevizli | Tulum peynirli ve cevizli mor lahana salatası | Sebzeli kiş, ızgara tavuk |
| Ekşi meyveli | Yeşil elmalı mor lahana salatası | Fırında patates, tavuk pirzola |
| Sıcak servis | Sıcak mor lahana salatası | Et sote, fırında tavuk |
| Brüksel lahanalı | Brüksel lahanası salatası, fırında çıtır Brüksel lahanası | Balık, köfte |
| Farklı bir sunum | Izgara lahana salatası | Sade bir et veya tavuk yemeği |
Her tarifte haşlama gerekmiyor. Coleslaw, mor lahana salatası ve beyaz lahana salatasında lahana çiğ kullanılıyor.
Havuçlu mor lahana salatası, sade mor lahana salatası ve yeşil elmalı mor lahana salatası mayonez içermiyor.
Coleslaw, beyaz lahana salatasının bir çeşidi. Bu listedeki coleslaw tarifinde lahana, havuç ve soğan mayonezli, tatlı-ekşi sosla hazırlanıyor.
Bu listedeki tariflerde yeşil ve kırmızı elma, nar taneleri ve kuru üzüm kullanılıyor.
Limonlu ve sirkeli seçenekleri pilav, köfte, et ve tavuk yemekleriyle eşleştirebilirsiniz.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!