Kokusu Yeter:

Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi

Kokusu Yeter:

Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/cevizli-anne-kurabiyesi/  | Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
253892 takipçi1305 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Nilay Tütüncü
Şubat 16, 2019
25 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 10, 2015
15 dakika
5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
20 dakika

Annelerimizin evde yaptıkları o kocaman, içleri yumuşacık kalan nefis kurabiyeler... İlk kurabiye yediğimiz anımızı hatırlamaya çalışsak büyük ihtimalle mis gibi portakal kokan o kurabiyeleri hatırlarız birçoğumuz. Evlerde en çok pişen, kokusuyla tüm evi saran, yanına bir çay ya da bir bardak sütle afiyetle yediğimiz anne kurabiyelerinin yeri hep bir başkaydı. Bu kez o enfes kurabiyelere ceviz ilave ediyoruz. Lezzetini çok daha farklı bir noktaya taşıyoruz. Karşınızda yemelere doyamayacağınız: Cevizli anne kurabiyesi tarifi!

Hamurun içerisinde yoğurt olduğu için kocaman kabarıyor. Portakal ve vanilyanın kokusuyla güzelleşiyor. Sıvı yağ ve tereyağının beraber kullanmasını nedeniyle ağızda dağılan bir kıvamı oluyor. Cevizle de hafif kıtırlık katılan bu tarif, sizi en güzel çocukluk anılarınıza götürecek cinsten. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 175 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 1,5 çay bardağısıvı yağ
  • 1 çay bardağıyoğurt
  • 1 çay bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
  • 1 adetportakal kabuğu rendesi
  • 2 adetyumurta
  • 2 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 4,5 - 5 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 10 adetceviz içi (iri parçalanmış)

Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırınınızın performasına göre değişiklik gösterebilir.

Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya, yoğurt ve portakal kabuğu rendesini bir derin kabın içerisinde tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.

  2. Ardından üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edeceksiniz.

  3. Son olarak cevizi de ilave ederek biraz daha yoğurun. Ardından büyük büyük toplar halinde şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ceviz koyun.

  4. 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?