Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kıtır Kıtır:

Bayram Taplaması Tarifi

Kıtır Kıtır:

Bayram Taplaması Tarifi

Adıyaman'daki fırınlarda bayram geleneği olan, bayatlamadan çok uzun süre muhafaza edilebilen nefis bir tarifimiz var! Bayram arifesindeyken Adıyaman'da bu taplamalar yapılır, eve gelen misafirlere bu nefis çörekler çay ile birlikte ikram edilirmiş.

Bu lezzetli gelenekleri bu bayramda kendi evimize taşımaya ne dersiniz? Öyleyse kolayca bulunabilen malzemelerimizi hazırlayalım, bayram keyfimize keyif katalım. Yaptığımız nefis bayram taplamalarını misafirlerimizle buluşturalım! Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 500 gram
    un
  • 2 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 1/2 paket
    kabartma tozu
  • 1/2 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 125 gram
    tereyağı
    (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı
    yoğurt
  • 2 yemek kaşığı
    susam
  • 1 yemek kaşığı
    çörek otu

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir yoğurma kabının içerisine yumurta, toz şeker, sıvı yağ, tereyağı, yoğurt, çörek otu ve susamı ekleyip karıştırın.

  2. Un ve kabartma tozunu eleyerek kabın içerisine ekleyin ve tüm malzemeler birbirine karışana ve hafif ser bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3. Elinizle hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerine bastırıp yassı bir bisküvi şekli verin.

  4. Fırın tepsisine dizdiğiniz hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

  5. Oda sıcaklığına geldikten sonra sıcak veya soğuk içeceklerin yanına sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

30018TAKİPÇİ
223İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?