Kıtır Kıtır:

Bayram Taplaması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Adıyaman'daki fırınlarda bayram geleneği olan, bayatlamadan çok uzun süre muhafaza edilebilen nefis bir tarifimiz var! Bayram arifesindeyken Adıyaman'da bu taplamalar yapılır, eve gelen misafirlere bu nefis çörekler çay ile birlikte ikram edilirmiş.

Bu lezzetli gelenekleri bu bayramda kendi evimize taşımaya ne dersiniz? Öyleyse kolayca bulunabilen malzemelerimizi hazırlayalım, bayram keyfimize keyif katalım. Yaptığımız nefis bayram taplamalarını misafirlerimizle buluşturalım! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Bayram Taplaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramun
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 125gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 2yemek kaşığısusam
  • 1yemek kaşığıçörek otu

Bayram Taplaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir yoğurma kabının içerisine yumurta, toz şeker, sıvı yağ, tereyağı, yoğurt, çörek otu ve susamı ekleyip karıştırın.
  2. Un ve kabartma tozunu eleyerek kabın içerisine ekleyin ve tüm malzemeler birbirine karışana ve hafif ser bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Elinizle hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerine bastırıp yassı bir bisküvi şekli verin.
  4. Fırın tepsisine dizdiğiniz hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
  5. Oda sıcaklığına geldikten sonra sıcak veya soğuk içeceklerin yanına sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

1

Recep Ergen21 Mayıs 2020 8:37
Gerçek ten güzel bir tarif
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?