Şöyle etli etli, taptaze kapya biberler ile enfes lezzetler hazırlamaya ne dersiniz?
Bugüne dek onları hep közleyip salatalarda kullandık, kilolarca alıp lezzetini tüm yıla yaymamızı sağlayan enfes biber salçaları, kahvaltılık soslar hazırladık. Peki ama bu kadarla yetinmek olur mu? Tabii ki hayır!
Kapya biberli tarifler sayesinde birbirinden özel mezeler hazırlayabilir, ana yemek olarak dahi değerlendirebileceğiniz pratik yemeklere imza atabilirsiniz mesela.
Sözün kısası, mevsiminde en taze sebzeleri değerlendirmeyi sevenler için bugün başrole kapya biber aldık! Buyursunlar...
-
Peynirli biber böreği tarifi
Şu ana dek denemediyseniz en yakın zamanda, biberlerin vakti geçmeden denemenizi önereceğimiz sıra dışı ve enfes bir börekle başlıyoruz. Hamur açma derdi yok, yufka kullanmak yok.
Ferhat Şef'ten geliyor: Peynirli biber böreği tarifi
-
Kırmızı biber sarması tarifi
Kapya biberin en çok kullanıldığı ve en çok yakıştığı yemek kategorisi mezeler desek hiç de yanlış olmaz aslında. Hele şöyle üzerine köz kokusu sinmiş etli mi etli biberlerden söz ediyorsak...
Tadına doyum olmaz: Kırmızı biber sarması tarifi
-
Dolgulu biberler tarifi
İçini sevdiğiniz sebzelerle doldurup ister pratik bir yemek isterseniz de bir ara sıcak gibi sofraya çıkarabileceğiniz bir lezzetle devam ediyoruz. Sunumunun şıklığı sayesinde onu misafir sofralarına da çok yakıştırıyoruz.
Renkleriyle iştahınızı en az ikiye katlayacak: Dolgulu biberler tarifi
-
Kapya biber dolması tarifi
Şimdi kapya biberleri herkesi doyuracak enfes ana yemeklere dönüştürmenin zamanı geldi. Klasik dolmalık biberler yerine bol etli kapya biberlerimizi alıyor, onları kıymalı-pirinçli enfes bir iç harç ile dolduruyoruz.
Tek bir tanesi bile tıka basa doyuruyor: Kapya biber dolması tarifi
-
Peynirli kırmızı biber mezesi tarifi
Kapya biber ve beyaz peynir birbirine o kadar çok yakışıyor ki bu ikiliyi sadece kahvaltıda bir araya getirmek olmaz. Günün her anına uygun enfes bir meze hazırlayalım o zaman!
Dilimlerce yenir: Peynirli kırmızı biber mezesi tarifi
-
Közlenmiş biber salatası tarifi
Birkaç malzemeyle çok kolay bir şekilde hazırlanan, et ve tavuk yemekleriyle birlikte sofraya çıktığında adeta bir mangal havası yaşatan enfes bir salata o.
Üzerine de ceviz serpiştirdiniz mi, ondan güzeli yok: Közlenmiş biber salatası tarifi
-
Köz kırmızı biber kavurması tarifi
Daha önce hiç denediniz mi bilemiyoruz ama közlenmiş biberleri birkaç basit malzemeyle bir araya getirip kavurduğunuzda çok daha başka, çok daha enfes bir lezzet elde edebiliyorsunuz. Üzerine bolca yoğurt gezdirip bir meze ya da ara sıcak olarak değerlendirmek elinizde.
Kızarmış ekmeğin üzerine de çok yakışıyor: Köz kırmızı biber kavurması tarifi
-
Tahinli köz kırmızı biber mezesi tarifi
Bakmayın karmaşık gibi gözüktüğüne, toplam 5-6 malzeme ile çok pratik bir şekilde hazır oluyor. Közlenmiş biberin o kendine has tadı tahinle birleşince ortaya damaklarda izi kalan efsane bir tat çıkıyor.
Bol bol yapın ki hemen bitmesin: Tahinli köz kırmızı biber mezesi tarifi
-
Kırmızı biber ezmesi tarifi
Yorumlar
0