https://yemek.com/tarif/tahinli-koz-kirmizi-biber-mezesi/ | Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Harika Bir Meze:

Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kırmızı biberin yer aldığı her tarifin muhteşem lezzetli oluşu gibi bu tarif de mükemmel. O kadar lezzetli ki keşke daha fazla yapsaydım diyeceksiniz, yemeğe doyamayacaksınız.Tahinli köz kırmızı biber mezesi, en güzel muhabbet sofralarınızdan tutun en şahane ziyafet sofralarınıza kadar hepsinde yer almayı sabırsızlıkla bekliyor. Hazırlanışı da oldukça kolay bir meze geliyor sofralarınıza. Karşınızda: Tahinli köz kırmızı biber mezesi!

Közlenmiş biberlerin harika kokusuna peynir ve cevizin eşlik ettiği bu meze üstüne gezdirdiğiniz tahinle adeta zirveye oynuyor. İçerisine dilerseniz farklı yeşillikler de ilave edebilirsiniz. Meze tarifleri arasında en favori tariflerinizden biri olacak o! Bu tarif kaçmaz. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet bal şeker olsun.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetkapya biber
  • 5adetceviz
  • 30grambeyaz peynir
  • 3dişsarımsak
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 1tutamtuz
  • 1tatlı kaşığısirke
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutammaydanoz
  • 2yemek kaşığıtahin
KALORİ286/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz hazır közlenmiş biber de kullanabilirsiniz. Biberleri fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz.

Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkayın ve üstlerine bıçakla birer delik açtıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  2. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika közleyin.
  3. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayıp bir kaba alın.
  4. Üstüne ufalanmış beyaz peynir, dövülmüş sarımsak, doğranmış ceviz içi, ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı, nar ekşisi ve sirkeyi gezdirin.
  5. Tuzunu da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Bir servis tabağına alın ve üstüne tahin gezdirdikten sonra servis edin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi842 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

10

Elif Ali18 Nisan 2022 2:22
Bende bugün denicem
Yanıtla
melissafi2 Şubat 2022 12:30
Ben kırmızı biberleri demir döküm tavada közledim çevire çevire yaklaşık yarım saatte pişti sonra buzdolabı poşetine koydum kolayca kabuk attı.Efsane ötesi bir meze her şeyiyle mükemmel uyumlu bir meze aşığı olaral bayıldım teşekkürler tarif için ❤
Yanıtla
pekpekii6 Ocak 2022 2:42
Çok lezzetliydi. Bundan sonraki favori mezem budur ! Tulum aşığı olduğum için beyaz peynir yanında biraz da tulum ekledim, harikaydı :)
Yanıtla
Ayşegül Uslu 7 Ocak 2022 7:19
Yanıtla
Ne kadar güzel bir haber, ellerinize sağlık! :)
Gökçen Mutaf 7 Ocak 2022 7:26
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindim🥰
kmrn_glcn10 Kasım 2021 5:39
bu tarif farklı tadıyla çok sevdirdi kendini
Yanıtla
bduygu16 Ağustos 2021 10:31
beyaz peynir yerine tulum peyniri yada başka bir çesit peynir konabilir mi? ya da peynir karişimı?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Ağustos 2021 1:23
Yanıtla
Tabii ki, damak tadınıza göre istediğiniz bir çeşit peynir kullanabilirsiniz.
bertanis12 Ağustos 2021 8:58
Meze olarak değişik bir tarif ararken bu tarifi bulup denedim, misafirlerim bayıldı, hatta Avrupa'da özellikle bu tarz salatalar hazırlayan bir aşçı arkadaşımıza tattırdım bayıldı, kesinlikle muhteşem, yapacak herkese tavsiye ederim. Tek bir püf noktası olarak biberleri fırında közleyip temizledikten sonra kullanacağız ana kadar mutlaka süzgeçte bekletin suyu aksın yoksa karışım içinde suyunu salıp tadını değiştiriyor.
Yanıtla
Gökçen Mutaf 7 Ocak 2022 7:26
Yanıtla
Ne güzel, afiyetler olsun🥰
Nilüfer Bakırhan28 Nisan 2021 9:13
Muhreşem
Yanıtla
arcelif30 Mayıs 2020 1:26
Muhteşemmmmmm, bu tarif için çok teşekkür ederim. Aylardır yapıyorum ve bayılarak yiyoruz :)
Yanıtla
Duygu Arslan 30 Mayıs 2020 3:35
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun :)
Elçin Gök2 Aralık 2019 4:03
Yaptım çok güzel oldu. Gerçekten değişik bir tat ama asla kötü değil aksine çok başarılı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Aralık 2019 9:10
Yanıtla
Bizim de çok sevdiğimiz farklı bir lezzet, ellerinize sağlık Elçin Hanım :)
aysegndgddu24 Ağustos 2019 7:46
On numara beş yıldız bir tarif
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?