TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Harika Bir Meze:

Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Harika Bir Meze:

Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/tahinli-koz-kirmizi-biber-mezesi/ | Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Kırmızı biberin yer aldığı her tarifin muhteşem lezzetli oluşu gibi bu tarif de mükemmel. O kadar lezzetli ki keşke daha fazla yapsaydım diyeceksiniz, yemeğe doyamayacaksınız.Tahinli köz kırmızı biber mezesi, en güzel muhabbet sofralarınızdan tutun en şahane ziyafet sofralarınıza kadar hepsinde yer almayı sabırsızlıkla bekliyor. Hazırlanışı da oldukça kolay bir meze geliyor sofralarınıza. Karşınızda: Tahinli köz kırmızı biber mezesi!

Közlenmiş biberlerin harika kokusuna peynir ve cevizin eşlik ettiği bu meze üstüne gezdirdiğiniz tahinle adeta zirveye oynuyor. İçerisine dilerseniz farklı yeşillikler de ilave edebilirsiniz. Meze tarifleri arasında en favori tariflerinizden biri olacak o! Bu tarif kaçmaz. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet bal şeker olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adetkapya biber
  • 5 adetceviz
  • 30 grambeyaz peynir
  • 3 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığınar ekşisi
  • 1 tutamtuz
  • 1 tatlı kaşığısirke
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tutammaydanoz
  • 2 yemek kaşığıtahin

Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz hazır közlenmiş biber de kullanabilirsiniz. Biberleri fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz.

Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkayın ve üstlerine bıçakla birer delik açtıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

  2. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika közleyin.

    tahinli-koz-biber-1
  3. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayıp bir kaba alın.

    tahinli-koz-biber-2
  4. Üstüne ufalanmış beyaz peynir, dövülmüş sarımsak, doğranmış ceviz içi, ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı, nar ekşisi ve sirkeyi gezdirin.

    tahinli-koz-biber-3
  5. Tuzunu da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Bir servis tabağına alın ve üstüne tahin gezdirdikten sonra servis edin.

    tahinli-koz-biber-4
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?