Leziz Sosuyla:

Közlenmiş Biber Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Közlenmek en çok da kırmızı biber ve patlıcana yakışıyor şüphesiz. Hem sebzeleri zahmetsizce pişirme imkanı veriyor hem de lezzetlerini ikiye, üçe katlıyor. Közlenmiş sebzelerle hazırlanan salatalar, mezeler özellikle ızgara ve diğer et, tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Bir de tek seferde hazırlayıp derin dondurucuda saklarsanız, pratikliğin verdiği keyifle tadından yenmiyor.

Çat kapı gelen misafirlere sofrayı donatmalık ne yapsam diyenler için en pratik haliyle, konserve kapya biberin kolaylığından faydalanarak hazırladık. Çok pratik olan bir salata tarifi için buyurun mutfağa, Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Közlenmiş Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetkırmızı kapya biber(konserve)
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 3daltaze soğan
  • 1/2demetdereotu

Közlenmiş Biber Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Biberleri közleme aparatı ile ocakta közleyebilir ya da 190 derece fırında 15 dakika pişirebilirsiniz.

Közlenmiş Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın.
  2. Biberleri ikiye keserek varsa çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra şeritler halinde doğrayın.
  3. Sarımsağı ayrı bir kapta tuzla birlikte ezin. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Doğramış olduğunuz kapya biberlere dereotu ve taze soğanı ekleyin.
  5. Hazırladığınız sosu biberlerin üzerine ekleyin.
  6. Bir kaşık yardımıyla tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  7. Son olarak iri kıyılmış cevizi ekleyin ve tekrar karıştırın.
  8. Afiyet olsun.

Közlenmiş Biber Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ege Şahin
Seyahat etmek ve yeni lezzetler tatmak en büyük tutkum. Yemek.com'da Yemek Editö...
Devamını okuyun
0takipçi49 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

CaglaSy25 Ekim 2018 11:39
Benim ocakta gazli degil elektrikli baska türlü nasil közleyebilirim ki hic bilemedim almanyadayim onun icin :/
Yanıtla
CaglaSy 25 Ekim 2018 11:40
Yanıtla
Firinda nasil olur bilemem denemekten zarar gelmez sanirim
Ogla Sungutay23 Mart 2017 1:38
Fırında köz olmuyor. İçinden helezon teller geçen basit frizga ocağında yapılırsa çok lezzetli oluyor.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?