Doyurucu ve Pratik:

Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi

Doyurucu ve Pratik:

Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi

https://yemek.com/tarif/peynirli-firinda-sandal-biber/ | Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7970 takipçi751 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika

Dolgun, kırmızı etli ve ağız sulandıran halleriyle kırmızı biberlerin yani namı diyar kapya biberlerinin tam da zamanı. Kendine has dokusu ve doyurucu lezzetiyle herkesin sevgilisi olan bu nefis biberleri alıyoruz ve onlardan peynirli fırında sandal biber yapıyoruz.

O kadar nefis, o kadar güzel ki sadece bakmak bile karnınızı acıktırırken, fırından etrafa yayılan kokulara karşı koymak imkansız oluyor. En güzel sofralarınıza meze olacak ya da kahvaltıda size arkadaşlık edecek bu leziz güzellik sizi bekliyor. Haydi sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adetkapya biber
  • 1 kaserendelenmiş ezine peyniri
  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 daltaze soğan
  • 1 tatlı kaşığıçörek otu
  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı(biberlerin üzerine sürmek için)

Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra, üstlerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı sürün. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.

  2. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.

  3. Biberler pişerken iç harcını hazırlayın. Peynirleri, ince doğranmış taze soğanları, çörek otu ve yumurtayı bir kasede güzelce karıştırın.

  4. Fırından aldığınız biberlerin üstünü kapatıp 10 dakika kadar bekletirseniz kabukları daha kolay soyulacaktır. Biberlerin kabuklarını soyun ve karınları yarıp sapını ve uç kısmını ayırmadan çekirdeklerini temizleyin.

  5. Çekirdeklerini temizledikten sonra içlerine hazırladığınız peynirli harcı doldurun ve 180 derece ısıtılmış sıcak fırına tekrar sürün.

  6. Peynirler eriyene dek yaklaşık 15 dakika daha pişirin.

  7. Dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?