https://yemek.com/tarif/peynirli-firinda-sandal-biber/ | Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi
Doyurucu ve Pratik:

Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dolgun, kırmızı etli ve ağız sulandıran halleriyle kırmızı biberlerin yani namı diyar kapya biberlerinin tam da zamanı. Kendine has dokusu ve doyurucu lezzetiyle herkesin sevgilisi olan bu nefis biberleri alıyoruz ve onlardan peynirli fırında sandal biber yapıyoruz.

O kadar nefis, o kadar güzel ki sadece bakmak bile karnınızı acıktırırken, fırından etrafa yayılan kokulara karşı koymak imkansız oluyor. En güzel sofralarınıza meze olacak ya da kahvaltıda size arkadaşlık edecek bu leziz güzellik sizi bekliyor. Haydi sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi İçin Malzemeler

  • 7adetkapya biber
  • 1kaserendelenmiş ezine peyniri
  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 3daltaze soğan
  • 1tatlı kaşığıçörek otu
  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığızeytinyağı(biberlerin üzerine sürmek için)

Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra, üstlerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı sürün. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
  2. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.
  3. Biberler pişerken iç harcını hazırlayın. Peynirleri, ince doğranmış taze soğanları, çörek otu ve yumurtayı bir kasede güzelce karıştırın.
  4. Fırından aldığınız biberlerin üstünü kapatıp 10 dakika kadar bekletirseniz kabukları daha kolay soyulacaktır. Biberlerin kabuklarını soyun ve karınları yarıp sapını ve uç kısmını ayırmadan çekirdeklerini temizleyin.
  5. Çekirdeklerini temizledikten sonra içlerine hazırladığınız peynirli harcı doldurun ve 180 derece ısıtılmış sıcak fırına tekrar sürün.
  6. Peynirler eriyene dek yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
  7. Dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi850 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Esma_sef122 Eylül 2020 2:15
Bende Ezine peynir yok başka çeşit koyabilirmiyim Eger evetse ne koyabilirim Acil cevap
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Eylül 2020 9:11
Yanıtla
Yağlı herhangi bir beyaz peynir kullanabilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?