https://yemek.com/tarif/peynirli-biber-boregi/ | Peynirli Biber Böreği Tarifi
Ben Bunu Yerim:

Peynirli Biber Böreği Tarifi


Hamur açmaya gerek kalmadan, yufka kullanmadan, hamur yoğurmadan çıtır çıtır bir börek yapmak gayet mümkün aslında. Nasıl mı? Sadece biber, peynir ve birkaç malzemeye daha ihtiyacınız var bu lezzet için. Üzerine hafif köz tadı sinmiş, nefis mi nefis biberlerimizi alıyoruz. İçlerini ferah mı ferah bir harçla dolduruyoruz. Ardından paneleyerek bir güzel kızartıyoruz.

Canınız çıtır çıtır bir börek çektiğinde hemencecik hazırlayabileceğiniz görüntüsüyle de mutlu eden bir tarif çıkıyor ortaya. Hadi o zaman, denemeyen, yemeyen kalmasın. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Peynirli Biber Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 8adetkapya biber
  • 500gramlor peyniri
  • 2adetyumurta
  • 1/4adetdereotu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/4demetmaydanoz

Panelemek için:

  • 2su bardağıun
  • 2su bardağıgaleta unu
  • 2adetyumurta
KALORİ243/kcal*1 porsiyon için

Peynirli Biber Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri fırında ya da ocakta közleyin. Ardından kabuklarını soyun ve fazla suyunu akıtmak için süzgeçte bekletin.
  2. Lor peynirinin içerisine yumurta, dereotu, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
  3. Biberlerin ortasına kenarları boş kalıcak şekilde peynir harcından koyup köşelerini bastırarak kapatın.
  4. Doldurulmuş biberleri önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa batırdıktan sonra ikinci defa yumurtaya ve galeta ununa batırın.
  5. Orta ısıdakı sıcak yağda biberleri kızartın. Limonlu ya da sirkeli bir salata ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi387 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?