Börekler, poğaçalar, pideler, ekmekler, çörekler ve diğerleri... En sevilen hamur işi tarifleri hangileri merak edenler için bugün her deneyenin aynı mükemmel sonucu aldığı en iyi hamur işi tariflerini bir araya getiriyoruz!
Tam ölçülü tarifleri sayesinde her yaptığınızda kusursuz sonuç alabileceğiniz, çay saatlerinize, kahvaltılarınıza ve gün menülerinize çok yakışacak bu hamur işi tariflerini mutlaka kaydedin. Zira onları bu tariflerle deneyip de sevmeyen yok.
Buyursunlar, sizi hemen en iyi hamur işi tarifleri ile baş başa bırakalım.
-
Mayalı poğaça tarifi
Hamur işi tariflerinin en sevilenlerinden puf puf kabaran mayalı poğaçalarla başlıyoruz. Bu tam ölçülü tarif sayesinde her denediğinizde aynı mükemmel sonucu alacaksınız.
Tarifi için: Mayalı poğaça tarifi
-
Dereotlu poğaça tarifi
Mayalı poğaçaları değil de şöyle kıyır kıyır dokulu poğaçaları seviyorsanız sizi de en sevilen poğaça tariflerinden dereotlu poğaça ile hemen buluşturabiliriz.
Tarifi için: Dereotlu poğaça tarifi
-
Sıvı yağlı açma tarifi
Poğaçanın lezzet ikizi, kahvaltıların olmazsa olmaz hamur işlerinden açma da evde en lezzetlisini yapabileceklerinizden. Sıvı yağ ile tel tel açılan mükemmel dokulu açmalar hazırlamak bu tarifle çok kolay.
Tarifi için: Sıvı yağlı açma tarifi
-
Kruvasan tarifi
Mis gibi tereyağı kokusu, çıtır çıtır katmanlarıyla kruvasan hazırlıyoruz şimdi de. Evde yapması zor gibi gözükse de doğru tarifle düşündüğünüzden kolay. İhtiyacınız olan o doğru tarif de burada.
Tarifi için: Kruvasan tarifi
-
Bazlama tarifi
Puf puf dokusuyla özellikle hafta sonu kahvaltılarında görmekten büyük mutluluk duyduğumuz isimlerden o. Hadi, onu en kusursuz en lezzetli şekilde nasıl yapabileceğinizi de hemen anlatalım.
Tarifi için: Bazlama tarifi
-
Kıymalı gül böreği tarifi
Hamur işi tariflerinin en vazgeçilmezlerinden böreklere geçelim şimdi de. İlk önerimiz hazır yufkalar sayesinde kolayca yapabileceğiniz bu nefis gül börekler.
Tarifi için: Kıymalı gül böreği tarifi
-
Gerçek su böreği tarifi
El açması yufkalarla hazırlanan en özel böreklerimizden su böreğini hazırlamak üzere mutfaktayız şimdi de. Bu tarifle onu tıpkı dışarıdan hazır olarak aldıklarınız lezzette yapabilirsiniz.
Tarifi için: Gerçek su böreği tarifi
-
El açması kol böreği tarifi
En klasik böreklerimizden kol böreği de burada bizimle. Özenle hazırlanan ve elle açılan muazzam hamuruyla tıpkı annelerinizin yaptıkları gibi olacak bir kol böreği hem de.
Tarifi için: El açması kol böreği tarifi
-
Çibörek tarifi
Şimdi de fırında değil de tavada hazırlanan çıtır çıtır çıtır böreklerimize geçelim. İlk sıra tabii ki onun.
Tarifi için: Çibörek tarifi
-
Pişi tarifi
Çıtır çıtır dışı, yumuşacık, puf puf kabaran içiyle onu görüp de mutlu olmayan yok. Mis gibi kokusu tüm eve yayılsın o zaman.
Tarifi için: Pişi tarifi
-
Gözleme tarifi
Geleneksel hamur işlerimizin en sevilenlerinden gözleme ile devam ediyoruz. El açması tarifini hazırladık bu kez sizler için ama biliyorsunuz kendisi hazır yufkalarla da çok kolay bir şekilde hazırlanabiliyor. Harcını da dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz. Mis.
Tarifi için: Gözleme tarifi
-
Peynirli sıkma tarifi
Mis gibi bir lavaş hazırlıyor, içini peynirli harçla doldurup afiyetle yiyoruz. Lavaşın en sevilen hallerinden o.
Tarifi için: Peynirli sıkma tarifi
-
Nokul tarifi
Yöresel hamur işi tariflerimizden biri olan nokul da tam burada sizi bekliyor. Bugüne dek onu yeme şansı hiç bulamadıysanız malzemeleri hazırlayın, hemen yapalım.
Tarifi için: Nokul tarifi
-
Ev usulü pizza tarifi
Hamur işleri deyince sadece kahvaltılarda ya da çay saatlerinde değerlendirdiklerimiz gelmesin aklınıza. Bakınız tek başına ana yemek olarak afiyetle yediklerimiz de var. Onun gibi.
Tarifi için: Ev usulü pizza tarifi
-
Lahmacun tarifi
Pizza bir yanda dursun, biz şimdi kendi mutfağımızın nefis hamur işleriyle devam edelim. Lahmacun gibi efsane bir tattan mesela.
Tarifi için: Lahmacun tarifi
-
Evde kıymalı pide tarifi
Tıpkı lahmacun gibi mis gibi pidelerimiz de hamur işlerine hayran olmamız için tek başına bir sebep aslında. Kıymalısı, kuşbaşı etle yapılanı ya da sadece peynirlisi. Üzerini dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz.
Tarifi için: Evde kıymalı pide tarifi
-
Kayseri yağlaması tarifi
Mis gibi yöresel hamur işi tariflerimizden Kayseri yağlaması ile devam edelim şimdi. Sadece görüntüsü ile iştah açan muazzam bir yemek o.
Tarifi için: Kayseri yağlaması tarifi
-
Kayseri mantısı tarifi
Kayseri mutfağının hamur işleri konusunda ne denli başarılı olduğunun bir diğer kanıtıyla devam ediyoruz şimdi. El açması hamuru, özenle açılıp tek tek kapatılan taneleriyle mantıyı sevmeyen var mı?
Tarifi için: Kayseri mantısı tarifi
-
Evde klasik somun ekmek tarifi
Mutfaklarımızın demirbaşı ekmekle devam ediyoruz şimdi. Tıpkı fırınlardan aldığınız gibi ekmekleri evde de yapmak isterseniz bu tarifi hemen değerlendirebilirsiniz. Tam ölçülü.
Tarifi için: Evde klasik somun ekmek tarifi
-
Kete tarifi
Farklı yörelerde farklı şekillerde yapılan ketenin en bilinen, en sevilen tariflerinden biriyle devam ediyoruz. Çaylar demlensin, kete hamurları açılsın.
Tarifi için: Kete tarifi
-
Kaytaz böreği tarifi
Antakya mutfağının mis kokulu hamur işlerinden kaytaz böreğini yapmak üzere mutfağa geçiyoruz. Malzemeleri hazırlayın, hemen bol bol yapalım. Yedikçe yemek isteyeceksiniz.
Tarifi için: Kaytaz böreği tarifi
-
Gaziantep katmeri tarifi
Tatlı hamur işlerinin en sevilenlerinden katmer karşınızda! Bol Antep fıstıklı ve el açması hamuruyla hazırlanan tarifi o. Dilerseniz baklavalık yufkalarla daha pratik bir şekilde de yapabilirsiniz.
Tarifi için: Gaziantep katmeri tarifi
-
Tahinli çörek tarifi
Çöreklerin en sevileni tahinli çörekle devam ediyoruz şimdi. Hamurunu özenle yapıyor, içinden tahini eksik etmiyoruz. Dışarıdan aldıklarınızdan çok daha nefis.
Tarifi için: Tahinli çörek tarifi
-
Simit pide tarifi
Mutfağımızın en özel lezzetlerinden pideyi bir de böyle deneyin. Bir kez bu tarifi denedikten sonra haftada en az 1 bu tarifi yapmak isteyeceksiniz, öyle iddialıyız.
Tarifi için: Simit pide tarifi
-
Soğanlı kömbe tarifi
Geleneksel hamur işi tariflerimizin en sevilenlerinden kömbeyi yapmak üzere mutfaktayız şimdi. Bu efsane lezzeti bilmeyen, yapmayan kalmasın.
Tarifi için: Soğanlı kömbe tarifi
-
Gazel böreği tarifi
Klasik börek tariflerini zaten ezbere biliyor ve farklı tatlar keşfetmek istiyorsanız sizi hemen gazel böreği ile tanıştırmak isteriz. Mükemmel harcı ve şahane hamuruyla ona bayılacaksınız.
Tarifi için: Gazel böreği tarifi
-
Acılı ekmek tarifi
Şimdiye dek yaptığınız, yediğiniz tüm ekmekleri unutmaya hazır olun, e tek başına muazzam bir lezzet. Acı severlerin favorisi bu hamur işini siz de acı lezzetleri seviyorsanız ilk fırsatta denemelisiniz.
Tarifi için: Acılı ekmek tarifi
-
Teyze çöreği tarifi
Her lokmasında sizi çocukluğunuza götürecek nostaljik ve muazzam bir tat o. Poğaça hamuruna benzer şekilde hazırlanan hamuru ve kıymalı harcıyla damağınızda iz bırakacak bir tat.
Tarifi için: Teyze çöreği tarifi
-
Saçaklı poğaça tarifi
Poğaçaların en süslüsü, en sevileni saçaklı poğaça da bizimle. Ona sakallı poğaça da derler.
Tarifi için: Saçaklı poğaça tarifi
-
Ispanaklı kıymalı börek tarifi
Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi
Hem ıspanaklı böreği hem de kıymalı böreği çok sevenleri mutlu eden bir tarifle listemizi noktalıyoruz. Bu tarifi deneyip de tadına bayılmayan yok.
Tarifi için: Ispanaklı kıymalı börek tarifi
Yorumlar
0