Fırından çıkmış sıcacık mayalı poğaça puf puf kabardıysa eğer insan önemsemez ki neli olduğunu... Mis gibi bir kahvaltılık olur, peynir ve diğer tüm <a href="https://yemek.com/tarif/kahvaltiliklar/" target="_blank">kahvaltılıklar</a> yanına sonradan eklense de olur. <a href="https://yemek.com/tarif/pogaca/" target="_blank">Poğaça tariflerinin</a> en nefislerinden mayalı poğaça tarifinde ne mi var? Yaş maya var bu poğaça tarifinde. Kendisi ılık su, ılık süt ve toz şekerle bir araya gelip bir güzel kabarıyor ve tüm poğaça hamuru istila ediyor sonrasında. Kabına sığmayan poğaçalar kabardıkça kabarıyor, size de onları afiyetle yemek düşüyor.
Ağzı kapalı bir kapta muhafaza edilirse kolay kolay da bayatlamaz o.
Bu arada daha fazla yemek tarifi için: <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">Yemek tarifleri</a>

Puf Puf: Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça

Geleneksel <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">tarifleri</a> aslına uygun şekilde pratikleştirmek pek kolay değil elbet, geleneksel mutfağımız adeta sabrın bir örneği. Ancak çalışan kesimin yoğunlaşması ile geleneksel tarifleri pratikleştirmek şart oluyor.
Hal böyle olunca su böreği de pratikleştirmek için can attığımız tariflerden, hem çok sevilen hem de vazgeçemediklerimizden su böreği bu tarifte açma yufkalarının yerini hazır yufkalara bırakıyor, ama olsun ona saygımız sonsuz, hatta vaktimiz olduğunda orijinalini yapmaya da söz veriyoruz. Hatta buyurun bu da <a href="https://yemek.com/tarif/su-boregi/">su böreği tarifimiz</a> aklınızın, kalbinizin bir köşesinde bulunuversin.
Sözü <a href="https://yemek.com/tarif/borek/" target="_blank">börek tariflerinin</a> en güzellerinden kolay su böreği tarifine bırakıyoruz.

En Pratiği: Kolay Su Böreği

Kolay Su Böreği

Şöyle sabah kahvaltısına uygun fakat hafiften bir pizza tadı veren bir poğaça yapmaya ne dersiniz? En sevilen <a href="https://yemek.com/tarif/hamur-isi/" target="_blank">hamur işi tariflerinde</a>n olan <a href="https://yemek.com/tarif/pogaca/" target="_blank">klasik poğaça</a> yerine dışını pekmeze batırıp susamla kapladığımız bu poğaçada hem simit hem de pizzayı bir araya getiriyoruz. Sosis, biber, kaşar peyniri ve kokteyl domates kullanarak hazırlanan pizza poğaça tam kahvaltı sofranıza göre. Dilerseniz altın günlerine, çay saatlerine hazırlamak da mümkün.
Klasik mayalı poğaça hamurunuzu pekmezli suya batırıp ardından susamla kaplıyorsunuz, pizza malzemelerini de minik minik keserek ortalarına koyup fırına veriyorsunuz. İşte bu kadar! Simit tadında pizza poğaça tarifi <a href="https://yemek.com/tarif/hamur-isi/" target="_blank">en sevilen hamur işleriniz</a>i bir araya getiren mükemmel bir tarife dönüşüyor! Şimdiden afiyet olsun!

Pastane Usulü: Simit Tadında Pizza Poğaça

Simit Tadında Pizza Poğaça

Sıvı yağlı açma tarifi; bereketli ve ekonomik oluşuyla bütçenizi, lezzetiyle yiyenleri sevindirmeye geliyor. Altın rengi enfes görünümü iştahları kabartırken, ona eşlik eden sıcacık bir bardak çay, peynir ve zeytinin uyumu kahvaltılarınızı şenlendirecek.
İster zengin kahvaltı sofralarında ekmek yerine, ister hafta arası koşuşturmalarında kahvaltı niyetine, ister  çocukların beslenme çantalarında, isterseniz de çay saatlerinde tüketilebilecek bu açma tarifi, bayatlamamasıyla kurtarıcınız olacak. Yumuşacık kabaran mayalı hamurunun lezzetine varmak için haydi zaman kaybetmeden sizi mutfağa alalım!

Bayatlamaz, Yumuşacık Kabarır: Sıvı Yağlı Açma

Sıvı Yağlı Açma

Ağızda dağılan kıyır kıyır kıvamlı bir poğaça yapmak aslında düşündüğünüzden çok daha kolay! Üstelik maya kullanmadan şipşak hazırlanıyor. Mayalanma süresi olmadığı için de zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor. Canınız poğaça çektiğinde şipşak bir şekilde yapabileceğiniz, çat kapı gelen misafire çok kısa sürede yapabileceğiniz bir poğaça tarifi geliyor. Hem de tadı şahane! Hiç bu kadar kolayını denememiştim dedirtecek sizlere. Karşınızda: Peynirli 10 dakika poğaçası.
Poğaçanın özelliği içerisinde yoğurt ve kabartma tozu olmasında saklı. Maya olmasa bile bu iki malzeme sayesinde hem kabarıyorlar hem de kıvamları şahane oluyor. İçine farklı malzemeler ilave ederek ya da hiçbir şey ilave etmeden de yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Mayasız, Şipşak Hazır: Peynirli 10 Dakika Poğaçası

Peynirli 10 Dakika Poğaçası

Öğrenciye, tembele, yemek yapmayı bilmeyene, ani gelen misafire, sabah kahvaltıya, naz yapan kocaya, hamur işi krizine iyi gelir.  Bilin bakalım bu nedir?
Börek, çay sofralarının olmazsa olmazı, kahvaltının en leziz alternatifidir. Yanında bir <a href="https://yemek.com/tarif/kisir/" target="_blank">kısır</a>, bir de çay verdiniz mi fethedemeyeceğiniz gönül kalmaz.
Gönülleri daha da hızlı fethetmek için; tava böreği tarifi, hem lezzetli, hem çok kolay, hem de ekonomik.

Çok Çıtır: Tava Böreği

Tava Böreği

Çay saatlerine çok yakışacak, yumuşacık, bulut gibi kabarmış, tatlı ve mayalı bir hamur işi tarifi arıyorsanız, doğru yere ulaştınız! Yeni demlenmiş sıcacık bir bardak çayın yanına da, dumanı üstünde bir fincan kahveyle de çok uyumlu olacak enfes bir tarif, yumuşacık tatlı çörek tarifi.
Bayatlamayan ve oldukça pratik olan bu çörek tarifi, katı yağ içermediği için oldukça da ekonomik. Ortasındaki sürülebilir çikolata kreması ve bitter çikolata da, yiyenleri her lokmada tatmin edecek. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, çay saatleriniz bu enfes lezzetle şenlensin.
&nbsp;

Çikolata Canavarları Mutlu: Yumuşacık Tatlı Çörek

Yumuşacık Tatlı Çörek

Çay saatlerine ve kahvaltıya en güzel poğaça tarifini arayanlar için yumuşaklığı, bulut gibi kabarması ve lezzetiyle sofralara damga vuracak nefis bir tarifimiz var! Özel sosuyla pişen bu poğaçalar, hem içinde hem de dışında müthiş bir lezzet barındırıyor. Krem peynir, yumurta ve sütten oluşan bu sos, poğaçalara müthiş bir yumuşaklık ve lezzet veriyor! Tam kıvamında hazırlanan yumuşacık hamur da fırında öyle güzel kabarıyor ki lezzetine doyum olmuyor!
Ufak bir püf noktasıyla poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra uzun süre yumuşak kalıyor. Nasıl mı? Yapmanız gereken tek şey suyla ıslatıp iyice sıktığınız temiz bir bezi fırından çıkan poğaçaların ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine örtmek. Farkı gördüğünüzde bu püf noktasını çok seveceksiniz. <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/smile.png" class="wp-smiley img-responsive" />
Sade olarak hazırlandığında hamburger veya sandviç ekmeği olarak da tüketebileceğiniz bu tarifi muhakkak not edin. Deneyenler lezzetine inanamayacak, bu poğaça yedikçe yedirtecek! Şimdiden afiyet olsun!

Poğaçaların En Pofuduğu: Sosuyla Pişen Poğaça

Sosuyla Pişen Poğaça

Pratik tarifler her zaman çok daha fazla ilgimizi çekiyor. Bunun sebebi mutfakta harcayabildiğimiz zamanın kısıtlı olmasından kaynaklanıyor olabilir. Zahmetli, el uğraşı gerektiren, pişmesi saatler alan ama sonunda ortaya efsane lezzetler çıkan tariflerimizi asla unutmamalı ve onları yaşatmalıyız. Ama zamanı olmayan bizler için de bu lezzetlere yakın tatları yakalayan pratik tariflerle hayatı kolaylaştırabiliriz.
Pratik su böreği de bunlardan sadece bir tanesi. Gerçek su böreğinin hamuru, açılması, pişirmesi saatler alır ve ortaya nefis bir börek çıkar. Büyüklerimizin özenle hazırlayarak sofraları adeta bir şölene çevirdiği çay davetlerinden esinlenerek hem lezzetli hem de şipşak yapılacak kolay bir su böreği tarif videosu çektik ve videoyu aşağıya bıraktık. Yalancı su böreği olabilir ama lezzeti gerçeğini aratmayacak kadar iddialı! Şimdiden afiyet olsun <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/smile.png" class="wp-smiley img-responsive" />

10 Dakikaya Fırında: Kek Kalıbında Kolay Su Böreği

Kek Kalıbında Kolay Su Böreği

Görünüşüyle kendisine hayran bırakan, bunu nasıl yapmışlar acaba diye düşündürtecek bir poğaça tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Leopar poğaça tarifi, üstündeki leoparı andıran desenleriyle adeta poğaça moda haftasının birincisi olmaya aday. Şık sunumu ile göz doldururken, farklı tarifi ile şaşırtıyor, lezzetiyle şapka çıkarttırıyor.
Yeter ki siz yapmak isteyin, mutfakta yapamayacağınız yemek, şaşırtamayacağınız misafir yoktur. İster kahvaltıda, isterseniz de ara öğün olarak bile tüketebileceğiniz bu güzellik, sizlere evinizin mutfağı kadar yakın. Üstündeki bu desenleri nasıl yapmışlar diye merak edenleri tarifimize alalım. Şimdiden afiyetler olsun.

Çok Farklı: Leopar Poğaça

Leopar Poğaça

Kahvaltıya ya da çay saatine şöyle misler gibi kokan, farklı bir hamur işi tarifi arıyorsanız, aradığınız tarif karşınızda! Rulo katmerler hazırlıyoruz bu kez. Üstelik içlerinde maya yok, sütlü bir hamur olduğu için de lezzeti çok hafif. Yemelere doyum olmayacak tarifin şekli de bir hayli güzel. İşin sırrı önce incecik bir şerit şekline getirmek, ardından bu hamuru dikkkatli bir şekilde rulo biçiminde sarmaktan geçiyor. Arasına sürülen tereyağı sayesinde de nefis bir tadı oluyor. Karşınızda kahvaltı ve çay saatlerinizin aranan isimlerinden olacak enfes: Rulo katmer tarifimiz! 
Rulo katmerlerin içerisine dilediğiniz malzemeyi ilave ederek yapma şansına sahipsiniz. Dilerseniz tatlı, dilerseniz tuzlu katmerler hazırlayabilir afiyetle tüketebilirsiniz. Pişirdiğiniz katmerleri buzluğa atabilir, çıkarıp ısıttıktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Tavada Pişen, Mini: Rulo Katmer

Rulo Katmer

Sürekli aynı börek tariflerini yapmaktan sıkılmış ve sofralarınızda farklı börekler sunmak istiyorsanız bu tarif tam size göre! Üstelik görüntüsü de sunumu da oldukça şık!
İki kat yufkanın arasına eritilmiş mis kokulu tereyağı ve biraz nişasta serpiştiriyoruz. Üçgen dilimler kesip sigara böreği gibi sarıyoruz ve iki ucunu birleştirip kase şeklini veriyoruz, iç harcı misler gibi pişirip yufkanın ortasına yerleştiriyoruz. Son olarak kokteyl domates ve biberle süsleyip yumurta sarısını da yufka kenarlarına sürüyoruz ve fırına veriyoruz. 20 dakika piştikten sonra ortaya çıtır mı çıtır, doyurucu bir börek ortaya çıkıyor.
Bu lezzetli börek tarifini hem kahvaltıda, hem çay saatinde sevdiklerinizle doyasıya tüketebilirsiniz. Hatta ana yemek niyetine bile tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Ana Yemek Gücünde: Sandal Börek

Sandal Börek

kozlenmis-patlicandan-karniyarik-one-cikan

"Bugün Ne Pişirsem?" Derdine Çare Olacak 12 Kolay ve Nefis Tarif

Her gün yemek yapıyor olmanın belki de en zor noktası hangi yemeği yapacağını uzun uzun düşünmek. Daha kahvaltı sofrasından kalkar kalkmaz "Bugün ne pişirsem?" derdine çare arayanlar için birbirinden değişik ve lezzetli yemek tarifleri karşınızda!

mercimek-corbasi-yemekcom

YEMEK TARİFLERİ

Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası

Yaz kış demeden her mevsim, her zaman, her durumda elimizin gittiği tariftir mercimek çorbası tarifi. Her sofraya çok yakışan, kıvamı tam tutan mercimek çorbası tarifi burada.

kasik-dokmesi-tarifi

Zamansızlıktan Kahvaltı Edemeyenlere Çare 27 Pratik ve Farklı Kahvaltılık Tarif

Sadece hafta sonu değil, hafta içi de kısacık sürelerde nefis sofralar kurun diye sabahları hiç vakti olmayanların bile kahvaltı etmesini sağlayacak pratik ve kolay yemek tarifleri burada!


mantar-kurabiye-tarifi-one-cikan

Mis Kokusuyla Tüm Evi Sarıp Sarmalayacak 24 Tatlı Kurabiye Tarifi

En pratiğinden un kurabiyesini de en farklısından bardak kurabiyeyi de kapsayan, en az tuzlu kurabiye tarifleri kadar çayın yanına yakışacak, misafirlerinize şov yapacağınız yemek tariflerinin en fazla merak edilenlerinden tatlı kurabiye tarifleriyle tanışın! 

baklavalik-yufkadan-borek-tarifi-one-cikan

Evde Sürekli Hazır Yufka Bulundurma Sebebiniz Olacak 21 Nefis Börek Tarifi

Hamurunu ellerinizle hazırlayıp özene bezene açtığınız yufkalarla yapılan yemek tarifleri söz konusu olduğunda, her zaman vaktiniz olmayabilir. İşte bu durumlar için hazır yufkayla kolayca ve çok pratik bir şekilde yapabileceğiniz nefis börek tarifleri karşınızda!


salcali-makarna

Makarnada Sınıf Atlıyoruz: Az Bilinen Püf Noktaları ve Nefis Sos Önerileri

Öğrenci evlerinin demirbaşı, yemek tariflerinin en pratiği, davetsiz gelen misafirin kurtarıcısı olan makarnayı soslarla buluşturuyor, makarna çeşitlerine göre sos seçiminden makarna sosu tariflerine kadar her şeyi tek tek anlatıyoruz.


Hamur İşi Tarifleri