Lıkır Lıkır İçilir:

Ramazan Şerbeti Tarifi

Lıkır Lıkır İçilir:

Ramazan Şerbeti Tarifi

Ramazan Şerbeti Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
10295 takipçi1275 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Özekici
Mayıs 8, 2019
1 saat
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
40 dakika
5
Su Irmak
Mayıs 13, 2019
10 dakika
Vestel
Ocak 2

Ramazan ayına özel susuzluğunuzu giderecek, kan şekerinizi düzenleyecek ve sindirimi düzenleyecek bir içecek tarifi şerbet. Osmanlıdan günümüze miras kalan ev yapımı içeceklerin baş tacı olan şerbetler, renk ve tatlarını kuru/taze meyvelerin yanı sıra baharatlardan aldıktan sonra sofralarımıza konuk oluyor.

Vişne, kurutulmuş erik ve kuzu üzüm. Daha ne olsun?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ramazan Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağısu
  • 3/4 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağıvişne
  • 10 adetkurutulmuş erik
  • 1 su bardağıkuru üzüm
  • 5 gramtaze zencefil
  • 1 adetçubuk tarçın
  • 6 adetkaranfil

Ramazan Şerbeti Tarifinin Püf Noktası

Şerbet yapımında arzu ettiğiniz kuru ve taze meyvelere yer verebilir, dondurulmuş ya da çekirdeklerini ayıklamadığınız taze vişne kullanmayı tercih edebilirsiniz.Meyvelerin taze ve zedesiz olmasına dikkat edin. Bol suda yıkayıp fazla sularını süzdürdükten sonra kullanın.

Ramazan Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu derin bir tencereye aktarın. Kabuğunu soyduğunuz taze (kök) zencefil, karanfil ve çubuk tarçın ilavesiyle kaynamaya bırakın.

  2. Kaynamaya başlayan suya toz şekeri atıp karıştırın. Sap kısımlarını tek tek ayıkladığınız kuru üzüm ve eriği ekleyin. 5 dakika kadar kaynatın.

  3. Son olarak taze vişneleri katıp kaynatma işlemini 2-3 dakika daha sürdürün.

  4. Ocaktan aldığınız şerbet karışımını ılınması için oda ısısında bekletin. Çubuk tarçın, karanfil ve taze zencefili içinden çıkartın.

  5. Ilınan şerbet karışımının tanelerini bir süzgeç yardımıyla süzerek alın. Sürahiye alıp buzdolabında soğuttuğunuz ramazan şerbetini soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Ramazan Şerbeti Tarifinin Servis Önerisi

Buzdolabında beklettiğiniz şerbeti, file fındık ya da rendelenmiş Hindistan cevizi ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?