Bayatlamaz, Yumuşacık Kabarır:

Sıvı Yağlı Açma Tarifi

Bayatlamaz, Yumuşacık Kabarır:

Sıvı Yağlı Açma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
227987 takipçi779 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Aralık 19, 2019
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
5
ipeksare
Eylül 9, 2020
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Sıvı yağlı açma tarifi; bereketli ve ekonomik oluşuyla bütçenizi, lezzetiyle yiyenleri sevindirmeye geliyor. Altın rengi enfes görünümü iştahları kabartırken, ona eşlik eden sıcacık bir bardak çay, peynir ve zeytinin uyumu kahvaltılarınızı şenlendirecek.

İster zengin kahvaltı sofralarında ekmek yerine, ister hafta arası koşuşturmalarında kahvaltı niyetine, ister  çocukların beslenme çantalarında, isterseniz de çay saatlerinde tüketilebilecek bu açma tarifi, bayatlamamasıyla kurtarıcınız olacak. Yumuşacık kabaran mayalı hamurunun lezzetine varmak için haydi zaman kaybetmeden sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sıvı Yağlı Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 paketinstant maya(10 g)
  • 3 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta beyazı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 7 su bardağıun
  • 2 adetyumurta sarısı

Sıvı Yağlı Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, maya ve şekeri karıştırın. Su, sıvı yağ ve yumurta beyazlarını ekleyip çırpın. Tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip karıştırın.

  2. Hamur kıvam almaya başladığında kabın içinde hafifçe yoğurun ve streç filmle sarıp 45 dakika mayalanmaya bırakın.

  3. Hamurdan mandalina boyutlarında bezeler kopartın ve elinizde yoğurup silindir şeritler halinde uzatın. İki şeridi birbirine burgu şeklinde sarın ve iki uçtan birleştirip açma şeklini verin.

  4. 15 dakika tepside dinlendirin. Ardından yumurta sarısı sürün ve 190 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirin. Ardından afiyetle tüketin!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?