Pastanelerin o meşhur poğaçası artık evlerimizde pişecek. Sakallı poğaça ya da saçaklı poğaça olarak bildiğimiz bu hamur işi kahvaltılara ve çay saatlerine çok yakışacak.
Yumuşacık bir poğaça hamurunun içine bol kaşarlı, labneli, maydanozlu bir harç dolduracak, yemelere doyamayacaksınız.
Evde kolayca yapabileceğiniz saçaklı poğaça tarifine buyurun hadi.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Kaşar peyniri için ince rende tercih edin, böylece peynir saçakları daha belirgin olur.
Fırında kontrollü pişirin. Üzeri altın sarısı bir renk aldığında fırından çıkarabilirsiniz.
Çayın yanında ikram edebilir ya da kahvaltıda taze yeşillikler, cherry domatesler ve zeytinlerle sunabilirsiniz.
Bahar Yy
Yemek.com
Selda_zeynep