Simit Pide Tarifi
Her Öğüne Yakışır:

Simit Pide Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetiyle sofraları süsleyen, her lokması bir ayrı keyif veren simit pide tarifini evde pratik bir şekilde hazırlamaya ne dersiniz?

Sıcacık fırından çıktığında mis gibi kokusuyla herkesi cezbeden bu tarif için klasik bir simit hamuru hazırlanıyor, içi sevdiğiniz malzemelerle zenginleşiyor. İçerisindeki kaşar peyniri ve pekmez sosuyla hazırlanan enfes bir karışım, susamlı dış kabuğuyla tam bir görsel şölen sunuyor.

Kolayca hazırlanan bu tarif, hem simit hem pide sevenler için vazgeçilmez bir lezzet sunuyor.

 
Devamını Oku

Simit pide videosu için:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 adet için300/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Simit Pide Tarifi İçin Malzemeler

Simit pide hamuru için:

  • 5su bardağıun
  • 1,5su bardağıılık su
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1paketkuru maya
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz

Simit pidenin kaplaması için:

  • 1/2su bardağıkavrulmuş susam
  • 1çay bardağıüzüm pekmezi
  • 1çay bardağısu

Simit pidenin üzeri için:

  • 4adetyumurta
  • 6-8adetçeri domates
  • 2-3adetyeşil biber
  • 1su bardağıkaşar
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Simit Pide Tarifinin Püf Noktası

Bezeleri eşit şekilde ayırın ve dinlendirme aşamasına dikkat edin. Dinlenen hamur daha iyi şekil alacak ve daha yumuşak bir dokuya sahip olacaktır.

nasil-yapilir

Simit Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Simit pide için bir kap içerisinde ılık su, kuru maya ve şekeri eriyene kadar karıştırıp, 5 dakika oda sıcaklığında mayanın aktive olması için bekletin.
  2. Unu tezgaha alın, ortasını havuz yapın. Mayalı karışımı ortasına ekleyin. Tuzu kenarlardan ekleyin. Bir çatal yardımıyla unu toparlayarak karıştırın.
  3. Toparlanan karışımı ellerinizi kullanarak yuvarlak bir hamur haline getirin. Çok fazla pürüzsüz olmasına gerek yok. Üzerini streçleyip 10 dakika dinlendirin.
  4. Ardından tezgaha alın ve eşit bezelere ayırın. Üzerini kapatıp, 5 dakika daha böyle dinlendirin.
  5. Merdane yardımıyla bezeleri pide şeklinde uzunlamasına açın. Ortasına kaşar peynirini ekleyin. Üstlerinden birleştirerek sıkıca kapatın.
  6. Pekmez ve suyu derin bir kap içerisinde karıştırın.
  7. İlk önce pekmezli karışıma ardından kavrulmuş susama bulayıp. Fırın tepsisine alın. Bir bıçak yardımıyla üstlerine çizik atın.
  8. Simit pideyi önceden ısıtılmış 190 derece fanlı ayarlı fırında 10 dakika hafif bir renk alana kadar pişirin. Sonra üstüne dilediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz. 10 dakika daha bu şekilde pişirin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Simit Pide Tarifinin Pişirme Önerisi

Pideleri önceden ısıtılmış fırında orta derecede pişirin. Pidelerin alt kısmının kızarması için fırın tepsisine biraz su ekleyebilirsiniz.

Simit Pide Tarifinin Servis Önerisi

Dilimleyerek veya bütün halde servis yapabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?