Bayram gelenekleri birçokları için klişe kıvamında değerlendirilse de artık, hiçbir zaman öyle olmamalı. Bundan 10 sene sonraya hatıra bıraktığımız şeyler, sevdiklerimizle birlikte aynı sofraya oturup afiyetle sohbet ettiğimiz anların toplamıdır. O yüzden bayram tatlıları önemlidir, bayram tatlıları mühimdir. Kısacası bayrama özel tatlı tarifleri olmadan tüm bayramlar biraz yarımdır.
Biz aşağıya baklava tarifini de ekledik ama her sene baklava yapmak istemeyebilirsiniz sonuçta. Bayram tatlıları tarifleri bu kadar fazlayken misafirlerinize küçük sürprizler de yapmak isteyebilirsiniz. Deriz ya hep, değişiklik iyidir çoğu zaman. Bünyeyi, ruhu, karakteri ve damağı zinde tutar. Sıradanlığın o bunaltıcı sıcaklığından kurtarır insanı. Bu bayramda bile olsa böyle.
Hazırsanız bu değişik bayram tatlıları arasından seçin en beğendiğiniz tarifi, bir koşu mutfağa gidelim. Bayram tatlısız olmaz.
En güzel bayram tatlılarıyla tanışın hemen. Ramazan bayramı tatlıları tariflerinden yöresel bayram tatlılarına, hafif bayram tatlılarından değişik bayram tatlılarına aradığınız her şey karşınızda.
İyi bayramlar! 
"Ben yapılışlarını izlemek istiyorum" diyenlere özel video bonusuyla başlayalım: Bayramda en az birini yapmanız gereken 8 tatlı tarifi
Kalburabastıyı kıskandıracak cevizli ve hurmalı bayram tatlısından tutun, şekliyle insanın içini açan irmikli gül tatlısına, şerbetlisinden sütlüsüne, bayram sofralarınıza farklılık katacak tatlılar bunlar!
-
Kadayıf tarifi
Peşin peşin uyaralım. Bir şov yapıp bayram sabahını kadayıfla karşılamaya kalkarsanız, öyle baklavada olduğu gibi "Hadi bir tane daha vereyim" şeklinde tekliflerle gitmek zorunda kalmazsınız...
Kendileri alır zaten: Kadayıf tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Tulumba tatlısı tarifi
Diğer şerbetli tatlılara nazaran daha çok dışarıdan hazır olarak almaya alışık olduğumuz bir tatlı tulumba. O yüzden "Amaaan kim yapacak şimdi, alır geliriz" diyenler olabilir.
Duymadık öyle bir şey: Tulumba tatlısı
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Ekmek kadayıfı tarifi
Büyüklerinizle konuşacak, onları mutlu edecek, tüm aile hep birlikte olacaksınız. Bayram öyle güzel. Lakin ekmek kadayıfının bu konuda alamadığı riskler var...
Mutfaktan çıkamazsınız: Ekmek kadayıfı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Lokma tatlısı tarifi
Lokma tatlısı halet-i ruhiyesi yüzünden çok yaz tatlısı olmasa da, yazlıkların ve yazlıkçıların favorilerinden. Özellikle son yıllarda yaz akşamlarına konuk olmayı biliyor.
Güzel seçim olacaktır: Lokma tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Revani tarifi
Osmanlı mutfağının en güzel miraslarından biridir revani. Hakkını vererek yapanların sayısı, memlekette bulgur pilavını düzgün yapanlardan azdır ama...
Biz size güveniyoruz: Revani tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Cevizzade tarifi
Bayram yaklaşırken hala bir tatlı hazırlamamış olmanın huzursuzluğu içinizi kaplarsa hemen bu tarif gelsin aklınıza. Hazırlaması çok pratik, lezzetiyse baklavayla yarışacak kadar nefis.
Bayramın kurtarıcısı olmaya aday: Cevizzade tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Sütlü Nuriye tarifi
Baklava sevdasını, "bayramdan bir şey anlamadım" kıvamında tutacaklar için bu tatlı. Bize göre değişiklik yapma vakti gelmişti.
Süreci yavaş geçmek isteyenler için: Sütlü Nuriye tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Soğuk baklava tarifi
Son zamanların en popüler tatlısı soğuk baklavayı bu kez bayram sofralarımıza davet ediyoruz. Sütlü hafif tadıyla klasik baklavanın ağırlığını üzerimizden almaya geliyor.
Üşenmeye son: Soğuk baklava tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kemalpaşa tatlısı tarifi
Baklavayı ağır bulan, revaniyi sevmeyen, künefe sıcak diyen, ne bileyim onlarca tatlıya onlarca kulp bulan insan var. Gayet makul, tek lafımız yok...
Ama onu sevmeyeni bulamazsın: Kemalpaşa tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Deniz dalgası tatlısı tarifi
Yapılışı çok kolay ve şekli de çok cezbedici olan bu tatlı klasik şerbetli tatlıları unutturmaya kararlı. Gelin bu bayram bir değişiklik yapın.
Bayramın en sevimli ikramlarından olur: Deniz dalgası tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
3 dakika tatlısı tarifi
Bayram hazırlıklarını son dakikaya bırakanları da unutmadık. Dünyanın en pratik ve en kolay tatlısı karşınızda. Hazırlaması sadece 3 dakika.
Karıştır, at fırına: 3 dakika tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden farklı tatlı tariflerini hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Şekerpare tarifi
Pek istatistiği tutulmaz, araştırmalara konu olmaz ama çoğu zaman bayramlarda en az baklava kadar mutfaklara konuk olur şekerpare. Baklava kıskançlığını pek belli etmez ama...
Çatırdar aslında: Şekerpare tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kalburabastı tarifi
Babaannenin yaptığı ve bayram gibi bayrama benzeyen bayram sabahlarının en lezzetli sorumlusu o. İçinde "Nerede o eski bayramlar?" sorusunun yanıtı gizli...
Onu bayramdan mahrum etmek olmaz: Kalburabastı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Trileçe tarifi
Trileçe malumunuz. Yabancı damat gibi, küt diye oturdu hayatımızın ortasına. Nereden geldi, hangi ara bu kadar ünlü oldu, biz bile takip edemedik.
Ama bu bayrama da konuk ettik: Trileçe tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Bülbül yuvası tarifi
Şerbetli tatlıların klasikleşmiş tatlarından ve en bilinenlerinden biridir bülbül yuvası. Evde yapılabilecek en iyi haliyle tarifimiz karşınızda.
Bayram sofranızın yıldızı olacak: Bülbül yuvası tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Şambali tatlısı tarifi
Çocukluğumuzun sokaklarından seyyar geçen bir tatlıdır şambali. Şambali amca diye diye peşinden koştuğumuz üç tekerlekli arabanın içinden nostalji gibi bakar bize. İşte biz bu nostaljiyi en çok yakıştığı bayrama alıyoruz bu sefer...
Çok güzel oldu: Şambali tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
İrmik tatlısı
Malzemeler hep evde olan malzemeler, tarif ise çok kolay. Önce şerbeti yaparak başlıyoruz işe. Şerbet soğurken irmikli, tam ölçülü nefis bir kek hazırlayıp fırınlıyoruz. Sonrası keyfini çıkarmak...
Hep güzel: İrmik tatlısı
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Şöbiyet tatlısı tarifi
Bugüne dek belki de hep hazır olarak alıyordunuz, belki bu bayram da yine dışarıdan almaya karar verdiniz. Ama bu tarifi görünce tüm fikirlerinizi değiştireceksiniz.
Çünkü o evde de misler gibi olur: Şöbiyet tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Tavada künefe tarifi
Künefe yeme konusunda yer-zaman tanımayanları böyle alalım hemen. Bayramda kurduğunuz o kalabalık sofralara assolist gibi çıkacak nefis bir önerimiz var.
Hazırlaması da pek kolay: Tavada künefe tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Muhallebili revani tarifi
Geleneksel tatlılarımızdan revaniyi nefis bir muhallebi desteğiyle bayram sofrasına davet ediyoruz. Bayram ziyaretine gelen misafirleriniz ona bayılacak.
Çatallar hazırlansın: Muhallebili revani tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Karakuş tatlısı tarifi
Adana'ya özgü, nefis mi nefis bir tatlı karakuş tatlısı. Kravat tatlısı, misafir tatlısı olarak da bilinen bu tarifi bayramda menünüze almamak için hiçbir sebebiniz yok.
İyi ki bayram geldi: Karakuş tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Baklavalık yufkadan tatlı tarifi
Şöbiyete benziyor ama onu yapmaktan çok daha kolay. Bayramda baklava arayanları da üzmüyor. Malzeme az, efor az ama lezzeti maksimum.
Tam bizlik: Baklavalık yufkadan tatlı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
"Ben baklavadan vazgeçmem" diyenlere özel bonus: Baklava tarifi
Her bayram baklava olmaz, arada değişiklik yapmak gerekir dedik ama "Ben bayramda baklavadan başkasını tanımam" diyenleri de unutacak değildik. Misler gibi ev yapımı baklava tarifimizi de şöylece bırakalım istedik.
Tatlı yiyip tatlı konuşma zamanı şimdi: Baklava tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
Herkese iyi bayramlar!
Yorumlar
1