Az çok tahmin ettiğiniz üzere ismini benzerliğinden ötürü almış hanım göbeği tatlısının dışı çıtır çıtır ve bir ısırık aldığınızda şerbeti ağzınıza dağılıyor. Her ısırıkta sizi mutluluk hormonlarıyla saran muhteşem bir lezzet.
Hamurunun hazırlanması alışık olduğumuz klasik hamur tariflerinden biraz farklı. Kaynayan suyun içerisine unu ekleyerek ve pişirerek elde ediyorsunuz. Sonrasında bol yağda kızartıp şerbete atıyorsunuz. Sonrası malum, afiyetle yiyorsunuz.
Yorumlar
3