Hangimiz pofuduk pofuduk, şöyle çatalla üzerine bastırınca pamuk gibi önce içine çöken, ardından yeniden puf puf olan kekleri sevmiyoruz ki?
Sizi bilmiyoruz, ama biz bugüne dek kek sevmeyen kimseyi görmedik desek yeri. Kabul, kimi meyveli keki değil kakaolu keki, kimi en sade halini, kimiyse sadece limonlusunu yer ama sonuçta herkesin sevdiği en az bir kek tarifi var.
Onu tam da damakta eriyecek, tadı uzun süre hafızalardan silinmeyecek bir şekilde hazırlamak, her türlüsünü en güzelinden yapmak için bilmeniz gerekense sadece bu tarifler!
Bundan böyle "Benim yaptığım kekler neden hiç kabarmıyor" diye üzülmeyecek, her yaptığınız kekle çay saatlerinin yıldızı olacaksanız.
Yalnız baştan uyaralım, herkes size "Bu keki nasıl böyle yaptın?" diyecek, bu yüzden bu tarifleri denemekle kalmayın, bir köşeye mutlaka not edin.
"Ben tariflerin yapılışlarını detaylı olarak izlemek istiyorum diyenlere özel bonusla başlayalım: Kabarma garantili yumuşacık 6 kolay kek tarifi
Dokusu tam da istediğiniz gibi yumuşacık, pamuk gibi kekler karşınızda. limonlusundan kakaolusuna, her damağa hitap eden bu keklerden dilediğini seç ve mutfakta buluşalım. Unutmadan, tariflerimizin yazılı hallerine ulaşmak için şuradan YouTube kanalımızı ziyaret edebilirsiniz.
En temelini öğrenelim: Pamuk kek tarifi
Bugüne kadar kek yapmamış olanların ilk tarifi olmasını şiddetle önerdiğimiz, "Benim keklerim hiç yumuşacık , puf puf olmuyor" diyenlerinse bir an önce denemesi gereken tarif geliyor...
Tüm tarif defterlerinde yerini almalı: Pamuk kek tarifi
Nefis aromasıyla: Hindistan cevizli pamuk kek tarifi
Sade bir kek yapmaktansa onu birkaç malzemeyle çeşitlendirip lezzetlendirmek isteyenler buraya! Hindistan cevizli bu puf puf kek haftada en az bir kez fırınınıza konuk olacak, bizden söylemesi.
Demlik demlik çay içme sebebi: Hindistan cevizli pamuk kek tarifi
Mermer kekin en yumuşak hali: Pamuk gibi mermer kek tarifi
Görüntüsü nedeniyle mermer kek olarak anılan bu pek şık, çok lezzetli kekin en yumuşacık halini evde, ellerinizle hazırlayabilirsiniz aslında.
Dışarıda yediklerinizden güzel: Pamuk gibi mermer kek tarifi
Onu unutmak ne mümkün: Kakaolu pamuk kek tarifi
Kek dendiğinde bile aklınıza ilk olarak kakaolu ya da çikolatalı kekler geliyorsa, çok doğru tarife geldiniz demektir. Renginde davet olan bu kek, sadece çay saatlerinde değil tatlı krizlerinde de yanınızda.
Evde hep olsun isteyeceksiniz: Kakaolu pamuk kek tarifi
Evde süt olmadığında: Sütsüz kek tarifi
Kek yapmak için kolları sıvadığınız ama evde süt olmadığını fark ettiğiniz o anlarda kullanabileceğiniz, vücudu süte alerjik reaksiyonlar gösterenler için nefis bir alternatif olacak bir lezzet bu.
Üstelik yine puf puf, pamuk gibi: Sütsüz kek tarifi
Kabarma garantili: Tam ölçülü pamuk kek tarifi
Ne yaparsanız yapın, doğru malzemeleri doğru miktarda kullandığınız sürece kabarmasına kimsenin engel olamayacağı, biraz nişastalı biraz da kırmızı meyveli enfes bir kekle tanışmaya hazırsanız...
Sizi böyle alabiliriz: Tam ölçülü pamuk kek tarifi
Soda yine iş başında: İki renkli yumuşak kek tarifi
Keklerin kabarması, şöyle pamuk gibi puf puf olması için desteğinizi mutfağımızdan esirgemeyen soda yine iş başında! Üstelik bu kez iki renkli bir lezzetle buluşturuyor bizi.
Üzerine de çikolata sos gelsin: İki renkli yumuşak kek tarifi
Adı her şeyi anlatır: Limonlu bulut kek tarifi
Biz ona "bulut kek" dedik, zira kendisi bulutlar gibi puf puf gözüken, görüntüsünün hakkını da fazlasıyla veren bir kek. Lezzetinden söz etmiyoruz bile.
Damağınızda eriyip gidecek: Limonlu bulut kek tarifi
İşte bu: Haşhaşlı portakallı kek tarifi
Tam şu sıralar yapmaya başlayıp en az önümüzdeki ilkbahara dek her hafta yapmak isteyeceğiniz, portakal buldukça değerlendireceğiniz yumuşacık, pamuk gibi bir kek düşünün...
Hayali bile güzel: Haşhaşlı portakallı kek tarifi
Bu tarifi unutmak imkansız: Ölçülü 3-6-9 keki tarifi
Malzeme listesi öylesine kolay ki adını bile onlardan alıyor, bu malzemeler şaşırmadan, unutmadan en pratik şekilde pofuduk bir kek hazırlamanızı sağlıyor.
Kek kalıpları bile bu pofudukluğa şaşırıyor: Ölçülü 3-6-9 keki tarifi
Tüm lezzet sırlarıyla: Sodalı sünger kek tarifi
Soda, kabartma tozu ve limon suyu güçlerini birleştiriyor, ortaya işte böyle dev gibi kabaran, yedikçe yeme isteği uyandıran efsane bir kek çıkıyor.
Hem de iki renkli: Sodalı sünger kek tarifi
Yorumlar
1