Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Çorbasından Tatlısına, Günlerce Konuşulacak Bir Misafir Menüsü İçin 18 Nefis Tarif

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Öğle ya da akşam yemeğine misafir davet ettiğinizde, çay saati buluşmalarından çok daha fazla heyecanlanmanız, "Ben şimdi onlara ne pişireceğim?", "Nasıl bir menü hazırlamalıyım?" diye düşünmeniz oldukça normal aslında.

Ama telaşa mahal yok, biz varız!

Farklı misafir menüleri oluşturmanızı sağlayacak bu tarifleri değerlendirin, çorbasından ara sıcağına, ana yemeğinden tatlısına dolu dolu bir misafir menüsü oluşturun.

Konuklarınız yaptığınız yemeklerin sunumlarını görünce daha çok acıksın, aldıkları her bir lokmada elinizin lezzetine bir kez daha hayran kalsın.

E haydi o zaman soğutmadan başlayalım.

Minik bir not: Eğer yemeğe gelecek misafirlerinizin yemek yeme alışkanlıklarına çok hakim değilseniz, yemekleri hazırlamaya başlamadan önce onlara et yiyip yemediklerini, herhangi bir malzemeye alerjileri olup olmadığını ve benzeri soruları mutlaka sorun, aşağıdaki tarifleri değerlendirerek seçeceğiniz menünüzde bu noktalara dikkat etmeyi ihmal etmeyin, bizden söylemesi.

En kurtarıcı olan isimle başlayalım: Mercimek çorbası

Sizi bilmiyoruz ama biz mercimek çorbasını sevmeyen bir insanla henüz karşılaşmadık. Mercimeğin lezzeti ve bol proteiniyle dolu, içinde hayvansal ürün kullanılmadan hazırlanan, doyurucu ve besleyici bir çorba ne de olsa...

Her damağa uymasını bilir: Mercimek çorbası tarifi

Daha şık, daha farklı bir alternatif isterseniz: Bademli brokoli çorbası

"Mercimek çorbası çok klasik, ben misafirlerime daha farklı bir lezzet sunak istiyorum" derseniz sizi hemen böyle alabiliriz. Belki de bugüne dek hiç denemediğiniz, sunumuyla bile farkını ortaya koyan bu lezzet misafir menünüze çok yakışacak, bizden söylemesi.

Herkes sizden tarifini isteyecek: Bademli brokoli çorbası tarifi

Tavuksuz olmaz diyenleri de böyle alalım: Terbiyeli tavuk çorbası

Kimilerine göre çorbanın içinden tavuğu eksik etmemek gerekir, bilirsiniz. Eğer siz ya da misafirleriniz de bu düşüncedeyseniz şöyle bir kasesiyle tıka basa doyuracak güçte, besleyiciliği tavan enfes bir çorba da yapabilirsiniz.

Yoğurdun katkılarından söz etmiyoruz bile: Terbiyeli tavuk çorbası tarifi

Ara sıcaklara geçelim: Patates yatağında mantar

Patates, mantar ve nefis baharatlar aynı tabakta buluşuyor, ortaya ana yemeği unutturacak kadar nefis bir lezzet çıkıyor. "Bir tane daha alabilir miyim?" diyenler olacağından size de bu lezzeti bol bol yapmak düşüyor.

Yedikçe yenir: Patates yatağında mantar tarifi

Tek başına da nefis: Fırında kaşarlı mantar

Eğer patatesi ara sıcakta değil de ana yemekte değerlendirmek isterseniz mantarları ondan ayırıp tek başlarına da değerlendirebilirsiniz. Tabii üzerine kaşar peyniri eklemeyi unutmamak şartıyla...

Sofraya çıktığı gibi biter: Fırında kaşarlı mantar tarifi

Daha doyurucu bir ara sıcak isterseniz: Paçanga böreği

Ara sıcakların en sevilenlerinden biri karşınızda! İçi dolu dolu bu böreği nar gibi kızartıp tabağa konduğunuz an yemek isteyeceksiniz.

Misafirler gelene dek onu yemeden durmak neredeyse imkansız: Paçanga böreği tarifi

Biber severler bu tarifte buluşuyor: Kırmızı köz biber kızartması

Şipşak hazırlanan ve içindeki lorlu-maydanozlu dolguyla yakaladığı uyum sayesinde damakta nefis bir tat bırakan bu ara sıcağı henüz hiç denemediyseniz, hemen şimdi misafirlerin gelmesini beklemeden yapın deriz.

Bu lezzetle tanışmak için hiç vakit kaybetmeyin: Kırmızı köz biber kızartması tarifi

Sofranın yıldızı olmaya adar: Fırında patates mücveri

Mücveri fırında yaptık, başrolü de kabak yerine patatese verdik. Hem ana yemeklerin yanında sunabileceğiniz bir yardımcı yemek hem de ara sıcak olarak sunacağınız enfes bir lezzete dönüştü.

Sofraya en çok yakışan isimlerden biri oldu: Fırında patates mücveri tarifi

Sıra geldi ana yemeğe: Köri soslu tavuk

Ana yemek olarak tercihinizi tavuktan yana kullanacaksanız, hem hemen herkesin sevdiği hem de kolayca hazırlanan köri soslu tavuğu tercih edebilirsiniz. Yanına da nefis bir pilav...

Bu iş tamam: Köri soslu tavuk tarifi

Aradığınız çok daha özel bir lezzetse: Domates soslu pirzola

Kabul, pirzola birçoğumuz için her gün yenebilecek bir yemek değil ama yemeğe özel misafirleriniz varsa, onlara en kallavisinden bir sofra kurmak istiyorsanız bu tarif tam da aradığınız yemek olabilir.

Sosuyla lezzeti katlanır: Domates soslu pirzola tarifi

Porsiyonluk lezzetler: İslim kebabı

Hem sebzeden hem de etten destek alarak şöyle doyurucu ve renkli bir ana yemek tabağı çıkarmak isterseniz porsiyonluk şık görünümleriyle islim kebabını mutlaka deneyin deriz.

Patlıcan sevip de onu sevmeyen yok: İslim kebabı tarifi

Balık sofrası da kurulabilir: Fırında levrek

Konuklarınız için şöyle ferah ve bol omega 3'lü bir sofra kurmanız da mümkün aslında. "Ama ev hep balık kokacak" diye endişe etmenize de gerek yok üstelik. Fırında, kendi suyundan da aldığı destekle usul usul pişen bu levrekler sizi koku derdinden de büyük ölçüde kurtaracak.

Size de bu lezzetin tadını çıkarmak kalacak: Fırında levrek tarifi

Peki ya et yemeyenler: Kabak kalye

Başta da söylediğimiz gibi konuklarınızın neyi yiyip neyi yiyemediğini bilmeniz önemli, zira et değil de sebze yemekleri isteyenler olabilir. O zaman ne yapıyoruz, kabağı alıp karnıyarığı bile kıskandıracak, bol mantarlı ve doyurucu bir lezzete dönüştürüyoruz.

İşte bu kadar kolay: Kabak kalye tarifi

Salatada fark oluşturmak da elinizde: Ceviz soslu semizotu salatası

Klasik bir çoban salata ya da göbek marulla hazırlayacağınız yeşil salata da sofranıza çok yakışacaktır ama sosundan malzemelerine, daha farklı bir salatayla sofrayı renklendirmek isterseniz...

Cevizleri hazırlayın, başlıyoruz: Ceviz soslu semizotu salatası tarifi

Yok böyle bir lezzet: Turşu tadında mor lahana salatası

Yeşilliklerle doldurduğumuz salatalar bir yana, mor lahananın bolca vitamini ve lezzetiyle dolu salatalar bir yana... Sofrada turşunun eksikliğini bile kapatacak bu lezzeti bir kez deneyince...

Siz de bize hak vereceksiniz: Turşu tadında mor lahana salatası tarifi

Tatlısız olur muymuş: Şerbetli irmik tatlısı

İster akşam yemeği sofrasında isterseniz yemeğin ardından demleyeceğiniz çayla birlikte sunabileceğiniz bir tatlı bu.

Şerbetli tatlı severlerin gözdesi: Şerbetli irmik tatlısı tarifi

Daha hafif olsun derseniz: Sultan sarması

"O kadar yemeğin ardından şerbetli değil de şöyle nefis bir sütlü tatlı sunmak istiyorum" derseniz görüntüsüyle cezbeden, her lokmasıyla kendine hayran bırakan bu tatlıyı menünüze alın deriz.

Kıvrımında kaybolursun: Sultan sarması tarifi

Çok şık, çok lezzetli: Trileçe

Eğer çok ama çok şık bir tatlı tarifi hazırlamak, hem mideyi çok yormayacak hem de damakta uzun süre iz bırakacak bir tatlı yapmak isterseniz aradığınız tarif tam da karşınızda.

Üstelik hazırlarından çok daha güzel: Trileçe tarifi

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?