https://yemek.com/tarif/iki-renkli-yumusak-kek/ | İki Renkli Yumuşak Kek Tarifi
Sodalı ve Tam Ölçülü:

İki Renkli Yumuşak Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kocaman kabarmış, çatalı değdirdiğinizde yumuşacık dokusunu hissedeceğiniz bir kek... Üstelik içinde hafif kakao tadı, bol vanilya, üzerinde de usul usul akıp gönülleri fetheden bir çikolata sos var. Kısacası bir kek tarifinden bekleyeceğiniz her şey ve mükemmel kıvam bu tarifin içerisinde saklı.

Yemelere doyamayacağınız bu kekin sırrı içinde kullanılan malzemelerde saklı. Yoğurtla yumuşacık bir kıvamı oluyor, soda, kabartma tozu ve limon sayesinde kocaman kabarıyor. Şekeri baymayan, lezzeti de hayranlık uyandıran tarifimize davetlisiniz. Mutfaktan nefis kokular yükselmeye başlasın öyleyse. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

İki Renkli Yumuşak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2,5yemek kaşığıkakao
  • 1şişesoda
  • 1paketkabartma tozu
  • 2paketvanilya
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıyoğurt(sulu kıvamlı)
  • 3,5 - 4su bardağıun
  • 2-3damlalimon

Üzeri için:

  • 200grambenmari usulü eritilmiş çikolata

İki Renkli Yumuşak Kek Tarifinin Püf Noktası

Soda, kabartma tozu ve limon kekinizin tam kıvamında kabarmasını sağlayacaktır. İçine konan yoğurt ise kekinizin yumuşacık olmasına yardımcı olur.

İki Renkli Yumuşak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek çırpın.
  2. Ardından yoğurdu, sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Soda, kabarma tozu, vanilya ve birkaç damla limon ilavesini de ekleyerek çırpmaya devam edin.
  4. Ardından unu eleyerek azar azar ilave edin ve spatula yardımıyla harca yedirin.
  5. Harcın bir kısmını ayırın. Ayırdığınız kısma kakao ilave ederek çırpın.
  6. Yağlanmış unlanmış orta boy bir kek kalıbının tabanına kakaolu harcı aktarın. Üzerine de sade olan harcı ilave edin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 30-35 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dilerseniz üzerine çikolata sos gezdirin ve dilimleyerek servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

dddd22 Aralık 2020 11:42
Tam buğday unu ve zeytinyağı ile de oldukça başarılı oldu, güzel kabardı. Sadece daha uzun sürede pisti. Kontrol etmek lazım
Yanıtla
Brokolili2 Mayıs 2020 8:20
Cemre hanım tarifinizi yaptım, muhteşem kokusuyla iftardan sonra yemek için sabırsızlandık. Tam bir hayal kırıklığı, aglamamak için kendimi zor tuttum :D Gerçekten pofidik pofidik,yumuşacık,goruntusu kokusu hersey cok güzeldi onda hiçbir sıkıntı yok ama ağzıma atmamla yumurta kokusundan yiyemedim.Yarın 1 yumurta ile yapicam :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 11:25
Yanıtla
Merhabalar, aslında 2-3 yumurta keklerde kullanılan bir miktar. Eğer hassasiyetiniz varsa tabii ki daha az kullanarak hazırlayabilirsiniz ama kabarma seviyesine etkisi olacaktır.
Mükerrem Kavaklı9 Kasım 2019 7:06
Aynen yazdığınız gibi yaptım her şeyi ama hamur oldu kekim 🥺🥺
Yanıtla
anergiz4 Temmuz 2019 8:32
Biraz geç keşfetmiş olabilirim bu tarifi,bugün denedim ve sonuç tek kelimeyle efsanee 😊
Yanıtla
Cemre Özgüzel 5 Temmuz 2019 6:22
Yanıtla
Nergiz Hanım, bu güzel yorumlarınız için çok ama çok teşekkür ederiz. :) Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?