En iyi gün tabağı tarifleri, çay saatlerinde kalabalık sofralar hazırlamak isteyenlerin en çok ihtiyaç duyduğu tariflerden. Kısırdan böreğe, poğaçadan salataya, kurabiyeden kek ve tatlılara kadar farklı lezzetleri aynı tabakta buluşturarak hem göze hem damağa hitap eden bir ikram sofrası hazırlayabilirsiniz.
Özellikle misafir ağırlarken gün tabağına ne konur? diye düşünüyorsanız tarif seçimini tatlı ve tuzlu lezzetleri dengeleyecek şekilde yapmak işinizi kolaylaştırır. Birkaç pratik tuzlu ikramlığın yanına ferah bir salata, doyurucu bir kısır ve çayın yanına yakışacak bir tatlı eklediğinizde oldukça zengin bir gün menüsü ortaya çıkar mesela.
“Gün tabağında neler olmalı?”, “Çay gününde ne ikram edilir?” ve “Gün tabağı nasıl hazırlanır?” diye merak ediyorsanız kolay hazırlanabilen ve sofrada şık duran en sevilen tarifleri bir araya getirdik. Şimdi çayları demleyip nefis bir gün tabağı hazırlama zamanı. Buyursunlar...
Gün tabağı denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan kısır ilk sırada yerini alıyor. Kısa sürede kolayca hazırlanabilmesi sayesinde kalabalık sofralar için de oldukça pratik olan kısır, diğer ikramlıkların yanında kendine mutlaka yer bulması gerekenlerden.
Tarifi için: Kısır tarifi
Çay saatlerinin en sevilen tuzlu ikramlıklarından mercimek köftesi, hem doyurucu hem de önceden hazırlanabilen nefis bir seçenek. Marul ve limon eşliğinde servis edildiğinde gün tabağını tamamlayan klasiklerden biri haline geliyor, onunla tüm tabaklar çok doyurucu bir hal alıyor.
Tarifi için: Mercimek köftesi tarifi
Yoğurdun ferahlığınıtabaklara dahil etmek isteyenleri de hemen böyle alalım. Gün tabağına renk ve çeşitlilik katmak isteyenler için en ideal seçeneklerden biri o. Kremamsı dokusu ve kolay hazırlanması sayesinde kalabalık çay sofralarının kurtarıcısı oluyor.
Tarifi için: Yoğurtlu arpa şehriye salatası tarifi
Patatesin doyuruculuğunu bol yeşillik ve nefis bir sosla buluşturan patates salatası, gün tabağının en pratik tamamlayıcılarından biri olarak listemizde yerini alıyor. Hem kolay hazırlanıyor hem de kısır ve börek gibi diğer ikramlıklarla aynı sofrada çok iyi uyum sağlıyor.
Tarifi için: Patates salatası tarifi
Mayonezli ve yoğurtlu dokusuyla çay saatlerinin sevilen klasiklerinden makarna salatası, özellikle kalabalık sofralar için doyurucu bir seçenek. Renkli garnitürlerle zenginleşen bu tarif, gün tabağında farklı lezzetleri bir araya getirmek isteyenlerin favorilerinden.
Tarifi için: Makarna salatası tarifi
İncecik yaprakların nefis iç harçla buluştuğu zeytinyağlı yaprak sarma, gün tabağına en çok yakışan klasiklerden. Önceden hazırlanabilmesi ve soğuk servis edilebilmesi sayesinde özellikle kalabalık misafir sofralarında büyük kolaylık. Vaktiniz varken bol bol hazırlayın, buzdolabına atın. Mis.
Tarifi için: Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi
Havuç, yoğurt ve cevizin nefis uyumuyla hazırlanan havuç tarator, gün tabağında daha ferah bir lezzet arayanlar için ideal. Kolay hazırlanması ve renginin sofraya canlılık katması sayesinde diğer tuzlu ikramlıkların yanında kendine hemen yer buluyor.
Tarifi için: Havuç tarator tarifi
Yumuşacık hamuru, peynirli içi ve üzerindeki yeşilliklerle sakallı poğaça, gün tabağının en sevilen hamur işlerinden. Tek lokmalık servis edilebilmesi sayesinde çayın yanında sunulan diğer ikramlıklarla birlikte şık ve çeşitli bir tabak hazırlamanızı sağlıyor.
Tarifi için: Sakallı poğaça tarifi
Pastanelerdeki o yumuşacık ve ağızda dağılan poğaçaları evde hazırlamak isteyenler için nefis bir tarif var sırada. Çayın yanında sade şekilde servis edilebildiği gibi peynir ve zeytinle birlikte gün tabağının doyurucu tuzlu ikramlıklarından biri olabilir.
Tarifi için: Pastane poğaçası tarifi
Çıtır çıtır yufkası ve içindeki nefis peynirli harcıyla kalem börek, gün tabağını zenginleştiren pratik ikramlıklardan. Küçük porsiyonlar halinde hazırlanması sayesinde kalabalık çay sofralarında kolayca servis ediliyor, herkesin yedikçe yiyesi geliyor.
Tarifi için: Kalem börek tarifi
El açması yufkanın lezzetini gül şeklindeki şık sunumla bir araya getiren bu börek, gün tabağına biraz daha özenli lezzetler hazırlamak isteyenlerin tercihlerinden. Tadına bakan herkes sizden tarifini isteyecek, öyle de iddialı.
Tarifi için: El açması gül böreği tarifi
Patatesli iç harcın çıtır yufkayla buluştuğu patatesli börek, çay saatlerinin en sevilen klasiklerinden. Doyurucu iç harcı sayesinde gün tabağında tuzlu ve sıcak bir seçenek arayanlara nefis bir alternatif sunuyor.
Tarifi için: Patatesli börek tarifi
El açması börekle uğraşmak istemeyenlerin kurtarıcısı bir tarifle devam ediyoruz. Önceden hazırlanıp dilimlenerek servis edilebilmesi bir yana, birkaç püf noktasıyla el açması börek tadına ulaşması da onu en çok sevilen tariflerden biri haline getiriyor. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Tarifi için: Hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi
Su böreğinin o kat kat dokusunu daha pratik şekilde sofraya taşımak isteyenler için kolay su böreği nefis bir seçenek. Peynirli iç harcı ve yumuşacık katlarıyla doysanız da onu yemeye devam etmek isteyeceksiniz.
Tarifi için: Kolay su böreği tarifi
Çayın yanında kıtır kıtır bir atıştırmalık arayanlar için bu tuzlu kurabiye oldukça pratik. Uzun süre tazeliğini koruması sayesinde önceden hazırlanıp misafir geldiğinde servis edilebiliyor ve gün tabağına çok yakışıyor.
Tarifi için: 10 gün bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi
Tarçın kokusuyla mutfağı saran, içindeki elmalı harçla yumuşacık bir lezzet sunan elmalı kurabiye, çay saatlerinin klasik tatlılarından. Gün tabağında tuzlu ikramlıkların yanına tatlı bir seçenek eklemek isteyenler için her zaman en iyi fikirlerden biri.
Tarifi için: Elmalı kurabiye tarifi
Yoğun kakaolu lezzeti ve sosuyla yumuşacık kalan browni tadında ıslak kek, çay saatinde tatlı bir mola vermek isteyenlerin favorilerinden. Gün tabağına hem şık hem de nefis bir tatlı eklemek isteyenler için ideal.
Tarifi için: Browni tadında ıslak kek tarifi
Çay saatini biraz daha gösterişli bir tatlıyla tamamlamak isteyenler için ağlayan pasta da burada tabii ki. Yumuşacık kakaolu keki, kreması ve bol çikolatalı sosuyla özellikle kalabalık sofralarda dilim dilim servis edilir, hem şıklığıyla hem de lezzetiyle tadına bakan herkesten tam puan alır.
Tarifi için: Ağlayan pasta tarifi
İrmik tatlısını portakalın mis kokusuyla buluşturan portakallı revani, şerbetli tatlı sevenlerin gün tabağına ekleyebileceği nefis seçeneklerden. Portakalın o mis gibi aromasıyla damaklarda şahane bir iz bırakır. Nefis.
Tarifi için: Portakallı revani tarifi
Hafif dokusu ve pratik hazırlanışıyla kedi dili tatlısı, gün tabağına farklı bir tatlı eklemek isteyenler için güzel bir alternatif. Kreması ve yumuşacık kedi dili bisküvileriyle hazırlanan bu tatlı, önceden hazırlanıp dinlendirildiğinde çayın yanına çok yakışıyor.
Tarifi için: Kedi dili tatlısı tarifi
Sütlü tatlı sevenlerin favorilerinden trileçeyi porsiyonluk şekilde hazırlamak, gün tabağında hem şık hem de pratik bir sunum sağlıyor. Yumuşacık keki, sütlü şerbeti ve üzerindeki karamel sosuyla çay saatine tatlı bir dokunuş katıyor. Tabakta lezzetlerin birbirine değmesini sevmeyenler için de iyi bir çözüm oluyor.
Tarifi için: Porsiyonluk trileçe tarifi
Ve çocukluktan bugüne uzanan en sevilen ev tatlılarından petibörlü bisküvili pasta da burada! O, pratikliğiyle gün tabağı hazırlarken de imdada yetişiyor.
Tarifi için: Petibörlü bisküvili pasta tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Yorumlar
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!