Türk mutfağının en sevilen sulu yemeklerinden kuru fasulye sizin de sofranıza sık sık konuk oluyor ama onu her yaptığınızda "Kuru fasulyenin yanına ne gider?", "Kuru fasulyenin yanına pilav harici ne yapabilirim?" diye düşünüyorsanız doğru yere geldiniz demektir.
En klasiğinden en farklısına, kuru fasulyenin başrolde olduğu bir menüye ekleyebileceğiniz nefis tamamlayıcı tarifler karşınızda! Dört mevsim sofralarımızdan eksik etmediğimiz kuru fasulyeye hak ettiği değeri vermenin, onu sofranın yıldızı haline getirmenin tam zamanı şimdi.
İşte karşınızda kuru fasulyenin yanına yakışan tarifler...
-
Tereyağlı pilav tarifi
Kuru fasulye dendiğinde akla ilk gelen lezzet tabii ki tane tane dökülen, mis gibi tereyağı kokan pirinç pilavı oluyor. Onu en lezzetli şekilde yapmak isteyenler için tüm püf noktalar burada sizi bekliyor. Ne derler bilirsiniz...
Pilavı güzel yapan, her yemeği güzel yapar: Tereyağlı pilav tarifi
-
Salatalık turşusu tarifi
Bir sofrada kuru fasulye ve pilav varsa o sofrada gözler sadece kıtır kıtır bir salatalık turşusu arar. O da sofranızdan eksik olmasın isterseniz bu tarifle turşunuzu kurabilir, hiç yumuşamadan, kıtır kıtır turşularınızın tadını çıkarabilirsiniz.
Uzun süre bozulmadan dayanır: Salatalık turşusu tarifi
-
Lahana turşusu tarifi
Turşuda tercihiniz salatalık turşusundan değil de lahanadan yanaysa, kuru fasulyenin yanına en çok onu yakıştırıyorsanız hemen yaklaşın böyle.
Onun da en lezzetlisini birlikte yapalım: Lahana turşusu tarifi
-
Cacık tarifi
Dilerseniz suyuna ekmek ya da pide bana bana yiyebileceğiniz, dilerseniz pilav üstü tercih edeceğiniz kuru fasulyenin yanında ferah bir tamamlayıcı olsun isterseniz hızlıca nefis bir cacık yapabilirsiniz.
Kıvamı çok sulu olmasın: Cacık tarifi
-
Turşu tadında mor lahana salatası tarifi
Eğer evde turşunuz yoksa ama canınız da kuru fasulyenin yanında turşu lezzetinde bir tat yemek istiyorsa bu tarif tam size göre demektir.
Turşu lezzetini yakalamanın kolay yolu o: Turşu tadında mor lahana salatası tarifi
-
Meyhane pilavı tarifi
Eğer kuru fasulyeyi hep pirinç pilavıyla yemek istemiyor yanına bol malzemeli, sebzeli bir bulgur pilavı yapmak istiyorsanız mesela, meyhane pilavı tarifimizi hemen uygulayabilirsiniz.
Hazırlaması 20 dakika: Meyhane pilavı tarifi
-
Gavurdağı salatası tarifi
Bol soğanlı, minik minik doğranmış nefis sebzelerle ve tabii ki olmazsa olmazı cevizlerle hazırlanan mis gibi bir gavurdağı salatası da kuru fasulyenin başrolde olduğu bir sofraya çok yakışır.
Hem ferahlık katar hem lezzet: Gavurdağı salatası tarifi
-
Semizotlu kaşık salatası tarifi
Daha kallavi bir salata hazırlayarak menünüzü tamamlamak isterseniz yoğurtlu semizotu ve kaşık salatasıyla mükemmel bir uyum yakalayan kuru fasulye için şöyle dolu dolu bir salata hazırlayabilirsiniz.
Sofraya renk gelir: Semizotlu kaşık salatası tarifi
-
Antakya usulü mercimekli bulgur pilavı tarifi
Kuru fasulye yaptığınızda yanına klasik bir pilav yapmak yerine Antakya yöremizin meşhur lezzeti bu mercimekli bulgur pilavına da şans verebilirsiniz.
Soğansız olmaz: Antakya usulü mercimekli bulgur pilavı tarifi
-
Domates ezmesi tarifi
Genellikle kebapçı menülerinde karşımıza çıkan domates ezmesi bu kez sizin sofranızda yerini alsın, üzerinden mis kokular yükselen kuru fasulye yemeğinize eşlik etsin.
Çünkü onlar birlikte çok güzel: Domates ezmesi tarifi
-
Kapya biber mezesi tarifi
Kapya biberler de mevsiminde bol bol değerlendirmemiz gerekenlerden. Zira kendisi sadece lezzet dolu değil aynı zamanda da çok faydalı.
Üstelik kuru fasulyenin yanına da çok yakışıyor: Kapya biber mezesi tarifi
-
Ezme turşu tarifi
Ezme ve turşu lezzetini aynı kavanozda buluşturuyor, kuru fasulyenin yanına yine çok yakışacak bir turşu hazırlıyoruz. Hem de aynı gün yenmeye hazır hale gelecek kadar pratik!
Evde hep olsun isteyeceğiniz kadar leziz: Ezme turşu tarifi
-
Kuru fasulye tarifi
Kuru fasulyeyle iyi giden lezzetleri bir bir sıraladık ama tam kıvamında pişecek, lokum gibi olup damakta adeta eriyecek bir kuru fasulye tarifi vermeden de geçecek değiliz. Şimdiye dek yaptıklarınızı unutun...
Onu bir de bu püf noktalarıyla deneyin: Kuru fasulye tarifi
Şu tariflerimize de mutlaka göz atın:
Taze Fasulyenin Yanına Ne Gider?
Bulgur Pilavının Yanına Ne Gider?
İçli Köftenin Yanına Ne Gider?
Ana Yemeğin Yanına Pilav ya da Püreden Başka Ne Yapabilirim?
Yorumlar
0