Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lezzeti Şahane:

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi

Lezzeti Şahane:

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi

https://yemek.com/tarif/tursu-tadinda-mor-lahana-salatasi/ | Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

69742TAKİPÇİ
293İÇERİK

Türk mutfağında turşunun yeri çok, eşi benzeri yok. Yaz ayları bitiminde herkes turşu bidonlarını hazırlar, zevkle dizilmiş salatalıklar, havuçlar, domatesler turşu olmak için bir süre beklerler. Ve biz neredeyse her şeyin içinde turşu tüketmeye bayılırız.

Evde hazırladığımız bir turşu yok ama canımız yine de ev usulü turşu çekiyor ise oldukça pratik bir tarifimiz var. Kırmızı lahana ile hazırlayacağınız bu tarif adeta kavanozda hazırlanmış ev turşusu tadını verecek. İçerisine çok yakışan farklı bir tat katmak isterseniz elma dilimleri ve ceviz çok yakışacaktır. Et ve balık yemekleri ile nefis uyumlu olacak bu salatayı kış aylarında bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz, şimdiden ellerinize sağlık

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 1/2 adet
    mor lahana
  • 1 adet
    limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı
    üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı
    nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 2 yemek kaşığı
    ceviz içi
  • 1 adet
    kırmızı elma
    (ince dilimlenmiş)
  • 1/3 demet
    kıyılmış maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın.

  2. Tuz ve sirke ile kırmızı lahanayı iyice ovun.

  3. Ovulan kırmızı lahanaların içerisine elme ve cevizleri ekleyin.

  4. Zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve bir çimdik tuzu karıştırıp salataya ekleyin ve karıştırın.

  5. Üzerine maydanoz serpiştirip servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?