Ülkemizin farklı yörelerinde ufak farklılıklarla da olsa yapılan, mutfağımızın en özel tatlarından içli köfteyi sevenleri hemen böyle alalım. Bugün içli köftenin yanına ne gider, içli köftenin başrol olduğu bir sofrada başka neler servis edilebilir konuşalım istedik.
Dilerseniz ara sıcak dilerseniz bol bol yapıp tek başına bir ana yemek olarak değerlendirebileceğiniz mis gibi içli köfteleri, haşlama ya da kızartma yöntemiyle pişirebilirsiniz. Onlar pişerken öncesinde bir çorba, yanında bir salata ya da meze olsun isteyenler için içli köftenin yanında iyi giden tamamlayıcı tarifleri de biz verebiliriz.
Nefis bir içli köfte menüsü oluşturmak için ihtiyacınız olan tüm tarifler hemen aşağıda sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık!
-
Mercimek çorbası tarifi
Her menünün başlangıcına yakışan mercimek çorbası tabii ki bu menünün de başlangıcı olmaya ilk aday olan isimlerden. Yapımı kolay, kıvamı yerinde, nefis bir mercimek çorbasına kim hayır diyebilir ki?
Kaşıklarca: Mercimek çorbası tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Közlenmiş domates çorbası tarifi
Mevsiminde bol bol değerlendirmeye bayıldığımız sebzelerden domatesle de mükemmel kıvamlı bir çorba hazırlayabilirsiniz. Üstelik bu kez domatesleri öncesinde közleyerek çorbaya çok özel bir aroma kazandırıyoruz.
İçmeye doyamıyoruz: Közlenmiş domates çorbası tarifi
Farklı domates çorbası çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Çoban salatası tarifi
Birer kase çorba içildi, mideler içli köftelere hazır hale geldi. Şimdi sofraya içli köftelerle beraber çoban salata çıkabilir...
Menüye ferahlık katmadan olmaz: Çoban salatası tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Blenderda 10 dakikada çiğ köfte tarifi
Evinizi bir anda en sevdiğiniz kebapçıya dönüştürecek nefis bir menü hazırlamak isterseniz içli köfteden önce sahneye onu da davet edebilirsiniz.
Üstelik neredeyse hiç uğraşmadan hazır oluyor: Blenderda 10 dakikada çiğ köfte tarifi
Nefis çiğ köfteleri Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Lahmacun tarifi
"Ya içli köfte tek başına sofradaki herkesi doyurmazsa?" diye en ufak bir endişeniz varsa, yemeğe misafirleriniz gelecekse ve onlara çok özel bir menü hazırlamak istiyorsanız çıtır çıtır lahmacunları da menünüze ekleyebilirsiniz.
Yapımı düşündüğünüzden kolay olacak: Lahmacun tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Karışık kızartma tarifi
Menüyü doyurucu bir hale getirmek için en sevdiğiniz sebzelerden destek alabilir, domates sosuyla lezzeti katlanacak, sevdiğiniz sebzelerin tüm lezzetini içinde barındıracak bir kızartma tabağı hazırlayabilirsiniz.
Yanına yoğurt da ilave edebilirsiniz: Karışık kızartma tarifi
Farklı kızartma çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Nohutlu kuru cacık tarifi
İçli köftenin yanına en çok yoğurtlu meze ve salataları yakıştıranlar için ilk önerimiz kuru cacık. Üstelik nohutla zenginleştirilmiş, besleyiciliği arttırılmış bir kuru cacık...
Çünkü böylesi çok daha doyurucu: Nohutlu kuru cacık tarifi
Farklı kuru cacık çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Lokanta usulü atom mezesi tarifi
Lokantalarda yemeye alışık olduğunuz lezzetlerden atom meze de içli köftenin başrol olduğu bir menüye en çok yakışan isimlerden olur. Özellikle de acı seviyorsanız...
Köz patlıcanın katkılarıyla: Lokanta usulü atom meze tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Soslu patlıcan tarifi
Konu patlıcana gelmişken öyle tek bir tarif verip geçmek istemedik. Zira kendisi içli köftenin yanına en çok yakışan isimlerden biri. Farklı bir sunumla da onu sofraya taşıyabilirsiniz.
İşte böyle: Soslu patlıcan tarifi
-
Haydari tarifi
Mezelerin en pratikliklerinden biriyle, haydari ile devam ediyoruz listemize. Yoğurtlu mezeleri sevenlerin favorisi o. Bu kadar çok sevilmesinin sebebi ise tabii ki lezzetinde saklı.
Kıvamı tam tutsun isteyenler bu tarife: Haydari tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Humus tarifi
En klasik, en besleyici mezelerimizden humus da hazırladığınız menüde sofranızı zenginleştirmek için değerlendirebileceğiniz en lezzetli isimlerden biri.
Yanına da kızarmış ekmekler gelsin: Humus tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Topik tarifi
Tıpkı içli köfte gibi içi lezzet dolu çok özel bir lezzet hazırlamak isterseniz sizi Ermeni mutfağının en özel mezelerinden biriyle, topik ile buluşturmak isteriz.
Deneyip de tadını sevmeyen yok: Topik tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
İçli köfte tarifi
Bu kadar çok içli köfteden bahsetmişken tam kıvamında bir içli köfte nasıl yapılır anlatmadan olmaz. Mutfaktan mis kokular yükselmesine sebep nefis içli köfteler hazırlamak için bu tarifi uygulamanız yeterli.
Ölçüleri hiç şaşmaz: İçli köfte tarifi
Haşlamasından kızartmasına, farklı şekillerde hazırlanan içli köfte tarifleri keşfetmek isterseniz sizi böyle de alabiliriz: Farklı İçli Köfte Tarifleri
Şu yazılarımız da size yardımcı olmaya hazır:
Yorumlar
0