Çocukluğumuzdan beri birçoğumuzun en sevdiği yemekler arasında yer alan köfte, tek başına, yanında patates kızartmasıyla ya da makarnayla zaten efsane ama bugün onu biraz daha farklı yemeklerin içine dahil edelim, daha ekonomik ve daha doyurucu köfteli yemeklere imza atalım diyoruz.
Biliyorsunuz, köfteyi tek başına ana yemek olarak sofraya çıkaracağımız zaman biraz daha bol kıyma kullanmak, sofradaki herkese yetecek şekilde onları porsiyonlamak gerekiyor ama diyelim ki o kadar çok kıyma almak istemiyoruz ya da evde o an için o kadar kıyma yok... O zaman ne yapıyoruz? İşte bu birbirinden farklı ve nefis köfteli yemek tarifleri ile tanışıyor, içlerinden damak tadımıza en uygun olanı seçiyor ve soluğu hemen mutfakta alıyoruz.
Yeri geldiğinde baklagillerle bir araya gelen, yeri geldiğinde renk renk sebzelerle buluşan köfteler, klasik köfte tarifinden çok daha doyurucu ana yemeklere dönüşüyor, bu köfteli yemek tarifleri her sofrada yerini almayı hak ediyor.
-
Köfte patates tarifi
Köfteli yemeklerden söz etmeye başlayacaksak, tabii ki ilk sırada en sevdiklerimizden biri olacak! Köfte ve patatesin mükemmel uyumu bu kez fırında pişen halleriyle sıcak sıcak karşımıza çıkıyor...
Yanında cacık da gavurdağı salata da nefis olur: Köfte patates tarifi
-
Köfteli patlıcan sarma tarifi
Köfte ve patlıcanın birbirine ne kadar çok yakıştığını bilmeyen yoktur sanıyoruz. Tam da bunun için çok şık sunumlu ve lezzetli bir patlıcan sarma hazırlıyoruz.
Domates sosun da katkılarıyla şahane oluyor: Köfteli patlıcan sarma tarifi
-
Köfteli tirit tarifi
Hemen her yörede farklı şekillerle de olsa yapılan nefis tirit yemeğini de köfteyle yapabilirsiniz.
Çok da nefis olur: Köfteli tirit tarifi
-
Mini köfteli semizotu tarifi
Eğer hem hafif hem de besleyici olacak bir köfte yemeği hazırlamak isterseniz köftelerinizi mini mini şekillendirdikten sonra onları semizotuyla bir araya getirebilirsiniz.
Hazırlaması toplam 23 dakika: Mini köfteli semizotu tarifi
-
Köfteli kapama tarifi
Köfte, pilav ve domates sos bir araya geliyor, çok ihtişamlı bir yemek ortaya çıkıyor. Onu en özel misafirlerinizi davet ettiğiniz akşam yemekleri için dahi değerlendirebilirsiniz.
Öyle şık, öyle lezzetli: Köfteli kapama tarifi
-
Misket köfteli nohut tarifi
Hem nohut gibi bol proteinli bir baklagilden hem de kırmızı etin en sevilen hali köfteden besleyiciliğini alıyor, insan suyuna ekmek banmadan edemiyor. Dilerseniz yanına pilav da yapabilirsiniz ama...
O tek başına da yeterince doyurucu oluyor: Misket köfteli nohut tarifi
-
Misket köfteli patates paçası tarifi
Köftesinden çok altındaki o mis gibi, yapımı çok farklı patates paçası konuşulacak! Sofraya getirip de tabaklara pay etmenizle birlikte herkes sürekli "Bu lezzeti nasıl yaptın?" diye soracak.
Bu tarifi kimseyle paylaşmak istemeyeceksiniz: Misket köfteli patates paçası tarifi
-
Ekşili terbiyeli sulu köfte tarifi
Mis gibi terbiyesiyle, suyuna ekmek banabileceğimiz köfteli yemek tariflerinden biri o. Başrol köftenin olsa da bu hali hem çok daha doyurucu hem de çok daha lezzetli.
Sulu yemek severler ona bayılıyorsa sebebi çok: Ekşili terbiyeli sulu köfte tarifi
-
Fırın poşetinde patatesli köfte tarifi
İşin büyük bir kısmını fırına bıraktığımız, hazırlaması ise sadece 15 dakikanızı alacak bir tarif o. Suyuna ekmek banmak, yanına pilav yapmak, tarifi sevdiğiniz farklı sebzelerle zenginleştirmek serbest.
İlhamı bizden, yapması sizden: Fırın poşetinde patatesli köfte tarifi
-
Misket köfteli çanak patates tarifi
Patates ve köfteyi daha önce bu şekilde bir araya getirmediyseniz daha fazla vakit kaybetmeyin. Çünkü her zaman olduğu gibi onlar bu tarifte de birlikte nefisler.
Sunumu da pek sevimli: Misket köfteli çanak patates tarifi
-
Kağıtta sebzeli köfte tarifi
Kağıt sayesinde kendi suyunda, sebzelerin de lezzetiyle harmanlanarak pişecek nefis bir köfte yemeğinde sıra.
Köfteyi bir de böyle deneyin mutlaka: Kağıtta sebzeli köfte tarifi
-
Kafes köfte tarifi
Köfteyi milföy hamuru ve dil peyniriyle bir araya getirerek tam bir ziyafet yemeği hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz?
Sunumu şık, lezzeti efsane: Kafes köfte tarifi
-
Püreli tepsi köftesi tarifi
Köfte harcını hazırladıktan sonra tek tek porsiyonlamakla uğraşmaktan yoruluyorsanız bir fırın tepsisinden destek olarak devasa tek bir köfte tarifi yapmayı deneyebilirsiniz. Üzerinden de püresini eksik etmeyiniz.
Doyuruculuğu katla: Püreli tepsi köftesi tarifi
-
Sebzeli köfte tarifi
En sevdiklerimiz bir tabakta toplanmış, karşınıza şöyle hem doyurucu hem besleyici bir ana yemek olarak çıkmış!
Mis, mis: Sebzeli köfte tarifi
-
Köfteli Ali Paşa pilavı tarifi
Akşam yemeğinde kalabalık bir misafir grubu ağırlayacaksanız, onlara bütçenizi çok yıpratmayacak ama aynı zamanda sofradaki herkesi de doyuracak bir yemek hazırlayacaksanız doğru tarife geldiniz yemektir.
Misafirlere şov, midelere şenlik: Köfteli Ali Paşa pilavı tarifi
-
Fırında poğaça köfte tarifi
Eminiz, daha önce köfteyi bu şekilde hazırlamayı birçoğunuz hiç denememiştiniz. Tıpkı poğaça hazırlar gibi içine nefis bir harç yerleştirdğimiz, poğaça gibi kapatıp fırında lezzet dolu bir yolculuğa uğurladığımız bu köfteyi bir kez deneyince hep onu yapmak isteyeceksiniz.
Yeni favoriniz olacak: Fırında poğaça köfte tarifi
-
Köfteli çorba tarifi
Bakmayın isminin çorba olmasına, kendisi en ala ana yemekleri bile doyuruculuğu ile geride bırakacak güçte bir çorba. Sadece onu pişirip sofraya çıkarsanız kimsenin gözü ana yemek aramaz, herkes bir kasesiyle tıka basa doyar.
Köfteleri kaşıklıyoruz bu kez: Köfteli çorba tarifi
Şuraya da göz atmayı unutmayın: Köfte Tarifleri
Yorumlar
3