Nefis Buluşma:

Mini Köfteli Semizotu Tarifi

Nefis Buluşma:

Mini Köfteli Semizotu Tarifi

https://yemek.com/tarif/mini-kofteli-semizotu/ | Mini Köfteli Semizotu Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227140 takipçi736 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
5
Vestel
Ağustos 6, 2019
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Nisan 17
20 dakika

Hem yoğurt ve yeşillik sevenler hem de köfteye bayılanların favorisi olacak bir tarif var. Üstelik akşam yemeğine 30 dakikadan daha az sürede hazır, hazırlamasıyla ve pişirmesiyle hemen sofrada! Tek başına da çok sevilen semizotunun bu sefer sarımsaklı yoğurt ile buluşturduk. Üzerine de baharatlı mini köfteler kondurduk. Tahmin ettiğinizden daha kısa sürede hazırlanan bu yemek, akşam sofranıza misafir olmayı bekliyor.

Kısa sürede lezzetli ve doyurucu bir yemek yapmak isteyenler için mükemmel bir lezzet olan mini köfteli semizotu tarifini sizler için buraya bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Bu tarifin de bulunduğu 30 dakika altında hazırlayabileceğiniz akşam yemekleri videomuzu izlemek için buyurun:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Mini Köfteli Semizotu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetsoğan
  • 250 gramdana kıyma
  • 3 yemek kaşığıekmek kırıntısı
  • 1 adetyumurta
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 2 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığısumak
  • 1/2 çay kaşığıyenibahar
  • 1 adetsarımsak
  • 1,5 su bardağısüzme yoğurt
  • 1 demetsemiz otu(ayıklanmış)
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ

Mini Köfteli Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mini köfteleri hazırlamak için soğanı rendeleyin.

  2. Soğanların bulunduğu kaseye dana kıyma, yumurta, ekmek kırıntıları, bir çay kaşığı tuz, kimyon ve toz karabiberi ekleyerek köfte harcı bütünleşinceye dek yoğurun.

  3. Köfte harcından küçük parçalar kopararak yuvarlayın ve misket şeklini verin. Tüm köfte harcı bitene dek devam edin.

  4. Bir kaseye süzme yoğurdu koyun ve içine sarımsağı rendeleyin.

  5. Bir çay kaşığı tuz ve ayıklanmış semiz otunu da kaseye ekleyin ve güzelce karıştırıp bir kenara ayırın.

  6. Sıvı yağı bir tavaya döküp ısıtın ve ardından köfteleri tavaya alın.

  7. Yaklaşık 6-7 dakika kadar karıştırarak kızarttıktan sonra üzerine kalan toz kırmızı biberi, sumağı ve yenibaharı ekleyerek karıştırın.

  8. 1-2 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

  9. Servis tabağına önce yoğurtlu semizotunu koyun, ardından mini köfteleri üzerine yerleştirin ve servis edin. Afiyet olsun!

Mini Köfteli Semizotu Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken mini köftelerin üzerine susam serpiştirebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?