https://yemek.com/tarif/mini-kofteli-semizotu/ | Mini Köfteli Semizotu Tarifi
Nefis Buluşma:

Mini Köfteli Semizotu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem yoğurt ve yeşillik sevenler hem de köfteye bayılanların favorisi olacak bir tarif var. Üstelik akşam yemeğine 30 dakikadan daha az sürede hazır, hazırlamasıyla ve pişirmesiyle hemen sofrada! Tek başına da çok sevilen semizotunun bu sefer sarımsaklı yoğurt ile buluşturduk. Üzerine de baharatlı mini köfteler kondurduk. Tahmin ettiğinizden daha kısa sürede hazırlanan bu yemek, akşam sofranıza misafir olmayı bekliyor.

Kısa sürede lezzetli ve doyurucu bir yemek yapmak isteyenler için mükemmel bir lezzet olan mini köfteli semizotu tarifini sizler için buraya bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Bu tarifin de bulunduğu 30 dakika altında hazırlayabileceğiniz akşam yemekleri videomuzu izlemek için buyurun:


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
ingredients

Mini Köfteli Semizotu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetsoğan
  • 250gramdana kıyma
  • 3yemek kaşığıekmek kırıntısı
  • 1adetyumurta
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 2çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığısumak
  • 1/2çay kaşığıyenibahar
  • 1adetsarımsak
  • 1,5su bardağısüzme yoğurt
  • 1demetsemiz otu(ayıklanmış)
  • 4yemek kaşığısıvı yağ

Mini Köfteli Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mini köfteleri hazırlamak için soğanı rendeleyin.
  2. Soğanların bulunduğu kaseye dana kıyma, yumurta, ekmek kırıntıları, bir çay kaşığı tuz, kimyon ve toz karabiberi ekleyerek köfte harcı bütünleşinceye dek yoğurun.
  3. Köfte harcından küçük parçalar kopararak yuvarlayın ve misket şeklini verin. Tüm köfte harcı bitene dek devam edin.
  4. Bir kaseye süzme yoğurdu koyun ve içine sarımsağı rendeleyin.
  5. Bir çay kaşığı tuz ve ayıklanmış semiz otunu da kaseye ekleyin ve güzelce karıştırıp bir kenara ayırın.
  6. Sıvı yağı bir tavaya döküp ısıtın ve ardından köfteleri tavaya alın.
  7. Yaklaşık 6-7 dakika kadar karıştırarak kızarttıktan sonra üzerine kalan toz kırmızı biberi, sumağı ve yenibaharı ekleyerek karıştırın.
  8. 1-2 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
  9. Servis tabağına önce yoğurtlu semizotunu koyun, ardından mini köfteleri üzerine yerleştirin ve servis edin. Afiyet olsun!

Mini Köfteli Semizotu Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken mini köftelerin üzerine susam serpiştirebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Yorumlar

1

monica14 Haziran 2020 4:37
Semizotu salatasını genelde turşulu yapardım ve meze şeklinde olurdu. Ama bu tarif benim için alternatif oldu. Köfteli dokunuş gerçekten çok güzel, ana yemek olarak dahi servis edilebilir. Teşekkürler tarif için :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?