Fırında Pişen, Sağlık Dolu:

Kağıtta Sebzeli Köfte Tarifi

Fırında Pişen, Sağlık Dolu:

Kağıtta Sebzeli Köfte Tarifi

https://yemek.com/tarif/kagitta-sebzeli-kofte/ | Kağıtta Sebzeli Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227084 takipçi736 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Mayıs 18, 2016
45 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 7, 2017
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mart 6, 2018
30 dakika

Her evin lezzetli bir köfte tarifi olur. Fakat aynı köfte tariflerini yapmaktan sıkıldıysanız size bir önerimiz var. Bu köfte öyle bir köfte ki; fırında sebze ve zeytinyağı ile pişiyor, hem de ağızda dağılıyor.

Bizce bu farklı köfte tarifine evdeki herkes bayılacak. Fırında pişerken akşam yemeğine çorba ve salatayı da hazırlamaya vakit bulacağınız pratik köfte tariflerimizden kağıtta sebzeli köfte tarifini sizinle baş başa bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Değişik köfte tariflerimizi izlemek isteyenleri şöyle videomuza alalım:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kağıtta Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gramkıyma
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 1 dilimufalanmış bayat ekmek kırıntısı
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 6-7 adetmantar
  • 6-7 adetbebek patates
  • 2 adethaşlanmış havuç
  • 10-12 adetarpacık soğan
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 3-4 adetdefne yaprağı
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ

Kağıtta Sebzeli Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında pişme süresi fırınınızın modeline göre değişkenlik gösterebilir. Fırına verdikten sonra kontrollü bir şekilde pişirmenizi öneririz.

Kağıtta Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı genişçe bir kaseye alın, ekmek kırıntılarını,rendelenmiş soğanı ve sarımsağı üzerine ekleyin.

  2. Ardından baharatları da ekleyerek tüm malzemeler iyice birleşene kadar yoğurun.

  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak köfteleri elinizde top şeklinde yuvarlayın.

  4. Büyük bir kalp şeklinde kestiğiniz porsiyonluk yağlı kağıtlara, şekil verdiğiniz köftelerden eşit dağılacak şekilde yerleştirin.

  5. Dilimlediğiniz mantar, patates ve havuçla, soyduğunuz arpacık soğanları da yağlı kağıtlara eşit bir şekilde dağıtın.

  6. Her yağlı kağıttaki malzemeleri tuz ve karabiberle çeşnilendirerek üzerine zeytinyağı gezdirin.

  7. Yağlı kağıtları kapatarak kenarlarından kıvırın ve fırın tepsisine alın.

  8. 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kağıtta sebzeli köfteniz servise hazır!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?