https://yemek.com/tarif/misket-kofteli-patates-pacasi/ | Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi
Ağzınızın Suyu Akacak:

Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

'Akşama ne pişirsem?' diye düşünür olmuş ama hala ne pişireceğinizi bulamadıysanız, size muhteşem bir önerimiz var. Patatesin her halini çok seviyoruz. Peki ya sarımsak ? İkisi bir araya geldi mi kötü olabilecek bir yemek düşünemiyoruz. Patatesi en sade haliyle; haşlanmış ve ezilmiş olarak alıyoruz. Üzerine mis gibi çırpılmış yoğurt ve sarımsak ekliyoruz. Ortaya çıkan sonuç, hayal edemediğimiz kadar lezzetli bir tat oluyor.

Patates paçası, başlı başına yıldız bir lezzet iken, üzerine bir de misket köfte ekliyoruz ve patates paçasının mis kokulu salçalı tereyağı ile birlikte sununca ağzınızın suyunu akıtacak bir tarif ortaya çıkıyor. Misket köfte yerine didiklenmiş tavuk veya sote et ile de servis edebilirsiniz. Bu nefis tarifin videosunu aşağıya bırakıyoruz. Akşama pişireceğiniz yemeğe ilham vermesi dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi İçin Malzemeler

Patates Paçası İçin:

  • 4adethaşlanmış patates
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 3su bardağıyoğurt
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 2adetyumurta

Misket Köfte İçin:

  • 100gramdana kıyma
  • 100gramkuzu kıyma
  • 1adetsoğan(küçük boy, rendelenmiş)
  • 1dişsarımsak
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Sosu İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1,5yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 1/2demetmaydanoz(kıyılmış)

Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Misket Köfte İçin:

  1. Bir kasede kıymayı ve tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapın.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerine hafif sıvı yağ gezdirerek, 25 dakika pişirin.

Patates Paçası İçin:

  1. Patatesleri haşlayın ve ezme aleti yardımıyla püre haline getirin.
  2. Bir tencerede 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile püre haline getirdiğiniz patatesi karıştırarak ısıtın.
  3. Üzerine çırpılmış yoğurt, sarımsak, yumurta ve tuzu ekleyip iyice karışmasını sağlayın.
  4. Hazırlanan patates paçasını servis kasesine alın ve üzerine misket köfteleri ve salçalı, tereyağlı sos ve doğranmış maydanoz gezdirerek servis edin.

Sos İçin:

  1. Küçük bir tavada tereyağ ve sıvı yağı kızdırın.
  2. Salça ve tuzu ekledikten sonra salçanın kokusu çıkana kadar pişirin ve ocaktan alın.
  3. Patates paçası ve üzerine koyduğunuz misket köftelerin üzerine gezdirerek servis edin.



Yorumlar

16

Asdfg_h14 Mayıs 2021 9:03
Çiğ yumurta 👎👎 olmadı ya
Yanıtla
Duygu Arslan 14 Mayıs 2021 12:35
Yanıtla
Yumurta ocakta pişiyor, videoda gözünüzden kaçtı sanırız. Sevgiler.
Sezim çopuroğlu17 Nisan 2021 11:05
Püresini yapmadım ama köftesi harika teşekkür ederiz
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Nisan 2021 1:40
Yanıtla
Tarifimizi beğendiğinize çok sevindik, afiyet olsun! :)
neiraida2 Aralık 2020 5:21
Cok begendik. Oncelikle yogurt ve yumurtali karisimi patatese iyice yedirip kisik ateste iyice pisirmek gerekiyor. Bir de olculere 6 kisilik denmis ama yarim olcu azaltarak yaptigimda iki kisiyi azicik doyuracak kadar ancak cikti.
Yanıtla
Selin Maviş18 Ağustos 2020 6:54
Püre çok kötü garip tadı oluyor tavsiye etmem misafire yaptım çok mahçup etti
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Ağustos 2020 8:47
Yanıtla
Böyle bir deneyim yaşadığınız için üzüldük Selin Hanım, sanıyoruz ki damak tadınıza uymadı. Videomuzdan detaylı olarak izlediyseniz patatesler yumurtayla tekrar pişiyor aslında tencerede eğer o kısmı pişirmeden yaptıysanız hatırlatalım :)
ulkud25 Aralık 2019 12:39
püre çok kötü oldu resmen çiğ yumurta ve yoğurt koktu atmak zorunda kaldim
Yanıtla
Peksimet10 Aralık 2019 8:18
Harika 😍
Yanıtla
esinguler123 Haziran 2019 6:33
denemek istiyorum ama bisey takildi aklima patates puresine yogurdu ve yumurtayi kattiktan sonra pisirmiyor muyuz?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Ağustos 2020 8:44
Yanıtla
Evet, yoğurdu iyice çekene kadar pişiyor :)
emn7 Şubat 2019 4:43
Denedim ve çok begendim öneririm????
Yanıtla
Cemre Özgüzel 8 Şubat 2019 7:56
Yanıtla
Ellerinize emeğinize sağlık! :)
emn7 Şubat 2019 4:42
Çok begendim ,denedim ve tattım tavsiye ederim çok leziz????
Yanıtla
İrem Tokmak26 Ocak 2019 10:56
biraz daha bilgi vererek paylaşmanız gerekiyor böyle tam anlaşılmıyo ve yanlış bişey ortaya çıkabilir.
Yanıtla
gkarakaya19 Ocak 2019 3:07
ayrıca, pişirme ve hazırlama zamanında ne patatesin haşlanması ne de köftenin hazırlanıp dinlenmesi hesaba katılmamış, söylenilen kadar pratik bir yemek değil.
Yanıtla
gkarakaya19 Ocak 2019 3:06
yazılı tariften hiç bir şey anlaşılmıyor. videodan fırınlanacağı anlaşılmıyor. tarif belirsiz anlaşılmaz karmaşık. lütfen düzeltin.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?