Peynirle reçeli bir arada yiyenler, tatlı yiyeyim ama içimi de çok baymasın diyenler, kısacası peynirin tatlılara bambaşka bir lezzet kattığını bilenler buraya!
Cheesecake'ten tutun künefeye kadar, çeşit çeşit peynirin lezzetiyle sevgimizi, iştahımızı en az iki katına çıkaran, doya doya tatlı yedikten sonra "ay çok şekerli geldi" dememize engel olan tariflerimizle karşınızdayız.
Bol bol alıp ne yapacağınızı bilemediğiniz peynirlerinizi de değerlendirebilirsiniz, özel olarak enfes peynirler alarak hazırlayacağınız misler gibi tatlılara da imza atabilirsiniz.
Sofadaki herkesi mutlu etmeye hazırsanız buyurunuz başlayalım.
Şöyle en kolayıyla başlayalım: Hindistan cevizli kartopu
Hindistan Cevizli Kartopu Tarifi
Hemen hemen her evde olan 4 basit malzeme ve sadece 10 dakika... Pişirme uğraşı bile yok.
Anlatması yapımından uzun sürer: Hindistan cevizli kartopu tarifi
Herkes tarifini isteyecek: Labne peynirli brownie
Tabakta gözükür gözükmez herkesin sevgisini kazanacak, ilk lokmasıyla kendine aşık edecek bir lezzetten söz ediyoruz. Tabii ki tarifini isteyen çok olacaktı.
Aramızdaki sır: Labne peynirli brownie tarifi
Cheesecake tutkunlarına: Karabuğday tabanlı cheesecake
Karabuğday Tabanlı Cheesecake Tarifi
Peynirli tatlı deyince akla ilk düşenlerden olan cheesecake'in binbir türlü halini biliyorsunuz zaten. O yüzden biz bugün onu biraz esmerleştirdik, biraz daha sağlıklı bir hale getirdik.
Pek güzel oldu: Karabuğday tabanlı cheesecake tarifi
En sevdiğimiz artık daha pratik: Tavada künefe
En sevdiğimiz, en bizden, en samimi ve en özlenen tatlardan künefeyi hep dışarıda yemeyelim, evde de kolayca yapabilelim istedik. Tavadan destek gecikmedi.
Mutfakta bir şahane doğdu: Tavada künefe tarifi
Tiramisunun yaz hali: Limonlu tiramisu
Tiramisunun orijinaline saygımız da sevgimiz de sonsuz, ama her zaman öyle yemek şart değil ya. Labne peynirle kolayca hazırlayıp bir de üzerine limonla lezzetine lezzet katabiliriz onun.
Ferah ferah: Limonlu tiramisu tarifi
Mascarpone peynirini hiç böyle görmediniz: Çikolatalı mascarpone tatlısı
Çikolatalı Mascarpone Tatlısı Tarifi
Gerçek bir tiramisunun olmazsa olmazı olarak tanıdığımız mascarpone peynirini bu kez tam anlamıyla başrole çıkarıyor, lezzetini çikolatayla harmanlayıp toplam 6 malzemeyle harika bir tatlı yapıyoruz.
Üzerine de Hindistan cevizi: Çikolatalı mascarpone tatlısı tarifi
Hep börek yapacak değildik ya: Ayvalık lor tatlısı
Lor genelde börek, poğaça gibi tuzlu hamur işi tariflerinin içinde boy gösterse de aslında misler gibi tatlılar hazırlamanın yolu da ondan geçiyor. Hazırlayın tatlı loru, mutfakta efsaneler yaratalım.
Şerbetli tatlılar da peyniri çok seviyor: Ayvalık lor tatlısı tarifi
Çocukluğa dönme garantili: Peynirli tatlı krep
Çocukken ekmeğin üzerine önce peynir alıp ardından da üzerine şöyle bolca vişne reçeli sürenlerin bayılacağını bir tarif var sırada. Kahvaltıda da afiyetle yenir, tatlı niyetine de üstelik.
Tatlı tuzlu: Peynirli tatlı krep tarifi
Limon kokusuyla: Lorlu kurabiye
Tuzsuz lor peyniriyle kıvamını bulan, rendelenmiş limon kabuğuyla aromasına aroma katan bu kurabiye, yeni favoriniz olacak.
Sıcak sıcak yemesi ayrı bir keyif: Lorlu kurabiye tarifi
Ünü sınırları aştı: Höşmerim
Aslında yöresel tatlılar arasında anılsa da kendisi lezzetiyle sınırları aşan, Çanakkale'den Yozgat'a birçok farklı şehirde boy gösteren enfes bir tatlı.
Peynir mayasına teşekkürlerimizle: Höşmerim tarifi
Höşmerimin yakın akrabası: Fırınlanmış peynir helvası
Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi
Höşmerim ve peynir helvası iki kuzen gibiler desek yanlış olmaz. Yapılışlarındaki farklılıklara rağmen sık sık benzetilseler de biz bu kez onları kolayca tanıyabilin istedik, peynir helvasını fırınlayıp lezzetini katladık.
Mis oldu mis: Fırınlanmış peynir helvası tarifi
Bilenler bilmeyenlere anlatsın: Samsades
Seferihisar başta olmak üzere İzmirliler tarafından çokça bilinen ve yapılan bu tatlıyı hala tanımıyorsanız, hiç tadına bakmadıysanız daha fazla vakit kaybetmeyin bizce.
Onsuz geçen zamana yazık: Samsades tarifi
Yorumlar
0