firinda-pogaca-kofte-yemekcom
Tepsiden Sofraya:

Fırında Poğaça Köfte Tarifi

18 Aralık 2018
Tarif Defterime
Ekle

Köfteyi hiç böyle görmemiştiniz! Öyle havalı ve öyle lezzetli ki! Hemen hazırlanıyor ve fırına veriliyor. Üstelik poğaçaya benzer şekliyle de köfte sofralara mizah katıyor!

İçine dilediğiniz sebzeyi koyabileceğiniz gibi, sadece patates püresi ile doldurup bile farklılık yaratabilirsiniz. Biz haşlanmış patates, havuç ve kaşar peyniriyle hazırladık, lezzetine doyamadık. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Poğaça Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdana kıyma
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 2dilimbayat ekmek kırıntısı
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıyenibahar
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2çay bardağısu
  • 1adethaşlanmış patates(rendelenmiş)
  • 1adethaşlanmış havuç(rendelenmiş)
  • 100gramrendelenmiş kaşar peyniri
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırında Poğaça Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan, bayat ekmek kırıntısı, kimyon, yenibahar, karbonat, tuz ve su ekleyip güzelce yoğurun.
  2. Yoğrulan köfte hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha yapışmaması için iki buzdolabı poşetinin arasına koyup merdane veya kaşık yardımıyla dövüp, düzleştirin.
  3. Arasına haşlayıp rendelemiş olduğunuz patates, havuç ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip poğaça gibi yarım ay şeklinde kapatın.
  4. Köfteleri buzdolabı poşetinin arasından çıkarıp, pişirme kağıdı serili fırın kabına yerleştirin.
  5. 180 derece ısıtılmış fırında köfteleri yaklaşık 20 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin.
cooking-proposal

Fırında Poğaça Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınların marka ve özellikleri farklılık gösterdiğinden pişirirken kontrol etmeniz önemli. İyice piştiğinden veya yanmadığından emin olunuz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Yasemin Özaltın
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

25

Ebru_karakaya20 Ekim 2023 22:59
Denedim herkes çok beğendi tekrar yapicam
Yanıtla
Yemek.com 23 Ekim 2023 09:55
Yanıtla
Afiyetler olsun!
bolfeslegenlipestosos22 Ekim 2022 20:18
Tarife göre yaptım köftesi çok cıvık oldu kapanacak gibi değildi ki denedim kapanmadı da. Patatesle havucu rendeledikten sonra haşlanmıyor diri diri kalıyor. Benim için hayal kırıklığı oldu.
Yanıtla
Ege Şahin 24 Ekim 2022 09:23
Yanıtla
Merhaba, sanıyoruz bir yanlışlık oldu. Haşladığınız patates ve havucu rendeleyip eklemeniz gerekiyordu. Sizin bahsettiğiniz yöntemle diri kalması normaldir.
Buket Bal Özbertun4 Mayıs 2021 16:58
Daha önce iki kere yaptım eşim çok beğendi. İki haftadır o köfteden ne zaman yapacaksın diye😂 kesinlikle tavsiye ederim oldukça lezzetli ve pratik👍
Yanıtla
gurbetciyim6 Ocak 2021 14:14
Mükemmel bir tarif. Eşim çok beğendi ve muhakkak misafirime de sunacağım. Çokça teşekkür ederim. Ellerinize sağlık 🤲🏻👏🏻🤗
Yanıtla
baliklarucar9 Aralık 2020 21:30
müthiş.... köfte yemeği sevmeyen biri olarak patates, havuç ve kaşarla birlikte çok hoşuma giderek yedim. yapması da zevkli ve kolay 👀
Yanıtla
marscaritate1 Aralık 2020 12:41
merhaba ekmek kırıntısı yerine alternatif ne kullanabilirim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Aralık 2020 16:35
Yanıtla
Galeta unu kullanabilirsiniz :)
fadimeozk19 Haziran 2020 11:56
Merhaba abla havuçla patatesi önceden haşlamak mı gerekiyor?? Haşladıktan sonra rendelenmek zor olmazmı? (Patates püre haline gelmezmi?) Tarifinizi demem istiyorum çok güzel gözüküyor ellerinize sağlııık❤️
Yanıtla
Busem6726 Nisan 2020 21:15
iftara yaptim cocuklarim cok sevdi 🥰teşekkür ediyoruz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 27 Nisan 2020 13:10
Yanıtla
Çok sevindik, miniklere afiyetler olsun. Sizlerin de ellerine sağlık :)
hgezer16 Ocak 2020 12:19
Çok güzel oldu teşekkürler. Özellikle kızım çok beğendi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Ocak 2020 16:54
Yanıtla
Asıl biz teşekkür ederiz, afiyetler olsun!
hayat7816 Aralık 2019 21:53
Harıka lezzett .. mükemmelllll
Yanıtla
Ali Orhan26 Kasım 2019 16:12
Güzel görünüyor ; bende yemek yapmasını seven biri olarak tarif defterine kayıt ettim en kısa zamanda deneyeceğim.
Yanıtla
BigKahuna6 Ekim 2019 00:37
Beğenmedim. Çok sade geldi. İç harcı soğan havuç bezelye falan biraz yağda kavrulup konsa daha lezzetli olur. Böyle yavan olmuş biraz
Yanıtla
Kadriye Yılmaz Öksüz 12 Ekim 2019 23:43
Yanıtla
Sizde öyle yapıp paylaşın deneyelim

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?