Yazın çok yakın olduğunu iyiden iyiye anladığımız şu günlerde hepimiz bir diyet telaşı içindeyiz, kabul. Diyet yaparken de bol lif içeren yemekler tüketmeliyiz, bu da cepte.
Ama bol lifli yemekler hangileri, nasıl yapacağız, pek bilinmiyor. İşte tam da bu yüzden bol lifli enfes tariflerimizle geldik bu kez. Diyetinize en ufak bir katkımız olursa ne mutlu bize.
Küçük bir not: Lif nedir, ne işe yarar ve hangi yiyeceklerde bulunur öğrenmek isteyenleri şöyle alabiliriz.
-
Bol lifli pancake
Buğdaş rüşeymi, yani buğdayın vitamin ve mineral açısından zengin, bol lifli bölümüyle yapılan bu pancake, diyetinize lezzetli bir eşlikçi, sindirim sisteminize en iyi dost olacak.
Tarifi için: Bol lifli pancake tarifi
-
Keten tohumlu protein bar
Bol lifli pancake ile güne bomba gibi başladık. Ama her an acıkma potansiyelimiz var. Bu durumda ne yapıyoruz, akşamdan bol lifli chia ve keten tohumu ile protein barlarımızı hazırlıyor ve çantamıza atıyoruz.
Tarifi için: Keten tohumlu protein bar tarifi
-
Avokado salatası
Yeteri kadar kıymetini bilemediğimiz meyvelerde bugün avokado var. Faydalarını daha önce çok kez anlattığımız meyvenin bol lifli yapısını değerlendirelim, sağlıklı, diyet dostu bir salata yapalım dedik.
Tarifi için: Avokado salatası tarifi
-
Baklalı enginar
Hem bakla hem de enginar tezgahlarda boy göstermeye başlamışken değerlendirsek ya. Mis gibi enginarı iç baklayla buluşturup tencereye koysak mesela. Güzel olmaz mı?
Tarifi için: Baklalı enginar tarifi
-
Orman meyveli smoothie
Orman meyvelerinin yüksek lif oranından yararlanmanın en akışkan hallerinden olan bu smoothie, yararlı bakterilerden mayalanarak yapılan kefirle hem damaklara hem de bağışıklık sisteminize iyi gelecek.
Tarifi için: Orman meyveli smoothie tarifi
-
Brokoli wrap
Brokolinin lifinden, yoğurt ve peynirin kalsiyumundan ilham aldık. Tam buğday tortilla ekmeğinin içini haşlanmış brokoli, yoğurt ve peynirle doldurduk, içine bol bol da baharat ekledik.
Tarifi için: Brokoli wrap tarifi
-
Taze fasulye
Zeytinyağlı lezzetleri sevmeyenlerin bile sevdiği enfes bir yemek var sırada: Taze fasulye. Bol lifli yapısıyla sağlıklı yiyeceklerin başını çeken taze fasulyeyi, soğanla, domatesle, zeytinyağı ile bir araya getirince enfes olmaması mümkün mü?
Tarifi için: Taze fasulye tarifi
-
Kabuklu ılık mercimek salatası
Mercimeğin içindeki çözünebilen ve çözünemeyen liflerden iyice faydalanalım diye doğallığını çok bozmadan, çeşit çeşit sebzelerle de renk vererek harika bir salataya dönüştürdük. Akla gelen her türlü salatadan çok daha doyurucu, çok daha besleyici oldu.
Tarifi için: Kabuklu ılık mercimek salatası tarifi
-
Kinoalı çikolatalı kurabiye
Yorumlar
0