TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sağlık Rulosu:

Brokoli Wrap Tarifi

Sağlık Rulosu:

Brokoli Wrap Tarifi

https://yemek.com/tarif/brokoli-wrap/ | Brokoli Wrap Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !

Sıkça Yenen Konular

En büyük zevki eski tarifler üzerinden kendine özgü yeni lezzetler yaratmak olan Kübra Karataş, Yemek.com için yazdı. 

Oldukça pratik ve sağlıklı bir tarif brokoli wrap. Tam buğday tortilla ekmeği, haşlanmış brokoli, bir parça yoğurt ve peynir, tüm bunları daha da çeşnili hale getirmek için baharatlar...

Sarıp sarmalansın brokoliler.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Brokoli Wrap Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 grambrokoli
  • 1 adetsarımsak
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2 adettaze sıkılmış limon suyu
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıufalanmış rokfor peyniri
  • 1 adettam buğday tortilla ekmeği
  • 1/4 çay kaşığıtuz
  • 1/4 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığınane

Brokoli Wrap Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdun sulu olmamasına özen gösterin.

Brokoli Wrap Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerede bol miktarda su kaynatın. Sap ve yaprak kısımlarını temizlediğiniz brokolileri, kaynar suda 6-7 dakika kadar haşlayın.

  2. Kabuğunu soyduğunuz sarımsağı küçük parçalar halinde doğradıktan sonra tuzla ovun. Yoğurt, pul biber, kekik ve nane katıp karıştırın.

  3. Ayrı bir kasede taze sıkılmış limon suyunu zeytinyağı ve karabiberle karıştırın.

  4. Haşlanan brokolileri suyunu süzdürdükten sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Servis tabağına alıp zeytinyağlı ve limonlu sosla karıştırın.

  5. Tam buğday tortilla ekmeğini fırın ya da ocak üzerinde ısıtın. Üzerine hazırladığınız yoğurt sostan sürün.

  6. Ufalanmış rokfor peynirini serpiştirin. Haşlanmış brokolileri ekleyin. Tortilla ekmeğini sıkıca sardıktan sonra bıçakla ikiye bölüp servis edin.

Brokoli Wrap Tarifinin Servis Önerisi

Bu tarife Ezine peyniri de çok yakışmaktadır. Arzu ederseniz tadı baskın olmayan mozzarella peynirini kullanmayı da tercih edebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?