Çok Doyurucu:

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Name: Nohutlu Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

14 Mart 2024

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeklerinin en sevilen lezzetlerinden biri olan, buram buram bulgur kokan enfes bir pilav tarifimiz var! Bulgur pilavının içine nohut ekledik ve lezzetine lezzet kattık. Nohutlu bulgur pilavı tarifi ile hem gözleri hem de mideleri doyuracaksınız. İçindeki nohut ile doyuruculuğu arttırıp, baharatlar ile aromasını genişletecek, sonrasında bir kase yoğurt ile servis edecek ve sofralara şıklık katacaksınız. Hazırlaması oldukça pratik olan pilav tarifimizin bir ufak püf noktası var! O da demlenmesi, pilavımızı pişirdikten sonra ağzını kağıt havlu veya temiz bir mutfak havlusu ile kapatıp en az 20 dakika demlendirmemiz gerekiyor. Böylece güzelce nemini bırakıp sonrasında tane tane bulgurlar elde edeceksiniz. Mutfağa geçin hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet olsun.

Pilav Tarifleri,Etsiz Pilav Tarifleri,Etli Pilav Tarifleri,Farklı Pilav Tarifleri,Doyurucu Pilav Tarifleri,Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıhaşlanmış nohut
2su bardağıbulgur
1adetsoğan
1adet küçük boykapya biber
3yemek kaşığısıvı yağ
1yemek kaşığısalça
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Salçayı muhakkak bulguru ilave ettikten sonra ekleyin. Yoksa daha sonra sulanacaktır.

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Küp şeklinde doğradığınız soğanı yağ ile kavurun.
Biber ile haşlanmış nohutu ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Salçayı hemen ardından bulguru ekleyin ve iyice kavurun.
Üstünü biraz geçene kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. 5 dakika sonra karıştırın ve altını kısarak demlendirin. Maydanoz ile servis edebilirsiniz.
Nohutlu bulgur pilavı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

En 20 dakika kadar dinlendirdikten sonra yanında bir kase yoğurt ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine julyen doğranmış kırmızı soğan koyabilirsiniz.