Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi
Bir Esnaf Lokantası Klasiği:

Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi

09 Temmuz 2019
Tarif Defterime
Ekle

Köfte severlerin mutfağından eksik etmeyeceği, eş, dost, herkesin severek yiyebileceği bu tarif tam sizlik. Hem klasik hem de gündemden hiç düşmeyen bir tarif İzmir köfte şimdi mutfaklarınıza profesyonelleşerek geri dönüyor. Tepside lokanta usulü İzmir köfte tarifini evinizde kolaylıkla yapıp, sofradakilere lokantada yemek yiyor hissi yaşatabilirsiniz.

Sizleri vakit kaybetmeden bu klasik ama eskimeyen esnaf lokantası lezzetine davet ediyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Tepside lokanta usulü İzmir köftesi tarifimizi izlemek isteyenleri videomuza davet ediyoruz.

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için489/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdana kıyma
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 3yemek kaşığıgaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1adetyumurta
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
  • 4adetpatates(elma dilimi doğranmış)
  • 2adetdomates
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/4su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı karıştırma kabına alın.
  2. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz köfteye şekil verin ve yağda kızartın.
  3. Elma dilimi doğranmış patatesleri yağda kızartın. Tepsiye kızarttığınız patates ve köfteleri dizin. Üzerine domates ve biberleri ekleyin.
  4. Su, salça, yağ, kekik ve tuzu bir kapta karıştırın. Karışımı köftelerin üzerine dökün ve 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Ardından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Yasemin Özaltın
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

Bahar Halim GÜVERÇİN16 Aralık 2023 23:19
gayet güzel ve pratik bir tarif
Yanıtla
Yemek.com 19 Aralık 2023 11:25
Yanıtla
Ellerinize sağlık.
Huriye Asilsoy Coskun6 Nisan 2021 18:19
hem pratik ve kolay
Yanıtla
Huriye Asilsoy Coskun6 Nisan 2021 18:18
harika bir tarif ben de yaptim bu tarife gore
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?