https://yemek.com/tarif/lokanta-usulu-izmir-kofte/ | Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi
Bir Esnaf Lokantası Klasiği:

Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Köfte severlerin mutfağından eksik etmeyeceği, eş, dost, herkesin severek yiyebileceği bu tarif tam sizlik. Hem klasik hem de gündemden hiç düşmeyen bir tarif İzmir köfte şimdi mutfaklarınıza profesyonelleşerek geri dönüyor. Tepside lokanta usulü İzmir köfte tarifini evinizde kolaylıkla yapıp, sofradakilere lokantada yemek yiyor hissi yaşatabilirsiniz.

Sizleri vakit kaybetmeden bu klasik ama eskimeyen esnaf lokantası lezzetine davet ediyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Tepside lokanta usulü İzmir köftesi tarifimizi izlemek isteyenleri videomuza davet ediyoruz.


KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdana kıyma
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 3yemek kaşığıgaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1adetyumurta
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
  • 4adetpatates(elma dilimi doğranmış)
  • 2adetdomates
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/4su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı karıştırma kabına alın.
  2. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz köfteye şekil verin ve yağda kızartın.
  3. Elma dilimi doğranmış patatesleri yağda kızartın. Tepsiye kızarttığınız patates ve köfteleri dizin. Üzerine domates ve biberleri ekleyin.
  4. Su, salça, yağ, kekik ve tuzu bir kapta karıştırın. Karışımı köftelerin üzerine dökün ve 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Ardından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Yorumlar

2

Huriye Asilsoy Coskun6 Nisan 2021 3:19
hem pratik ve kolay
Yanıtla
Huriye Asilsoy Coskun6 Nisan 2021 3:18
harika bir tarif ben de yaptim bu tarife gore
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?