Cacığa Rakip:

Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifi

Cacığa Rakip:

Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifi

https://yemek.com/tarif/bugdayli-soguk-corba/ | Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
1313 takipçi625 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
15 dakika

Yaz sofralarında hepimizin aradığı rahat ve farahlatıcı üstelik de çok hızlı hazırlanabilen tariflerden birisi geliyor. Buğdaylı soğuk çorba.
Çorbadan da ziyade yemeğinizin yanında tüketebileceğiniz, bir tür yancı, bir tür içecek gibi de oluyor. Nefis oluyor nefis.
Hazırlaması bu kadar kolay, lezzeti ve doyuruculuğu ise enfes olan bu güzelim buğdaylı soğuk çorbayı hemen yapın. Her yemeğin yanında yiyebileceğiniz gibi, tek başına hafif ve besleyici bir öğün olarak da tüketebilirsiniz.
Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıhaşlanmış buğday
  • 1 kaseyoğurt
  • 1 tutamdereotu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 su bardağısoğuk su

Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifinin Püf Noktası

Pratikliği arttırmak için, buğdayları bolca ıslatabilir, bolca haşlayıp, porsiyonlara bölüp, haşlanmış olarak buzlukta saklayabilirsiniz.

Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış buğdayınız yoksa, yarım su bardağı buğdayı üstüne çıkacak kadar suyla bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika tencerede buğdaylar yumuşayana dek pişirin.

  2. Ardından suyunu süzün ve bir kenarda soğuması için bekletin.

  3. Yoğurdu su, tuz ve zeytinyağı ile karıştırarak, yoğun kıvamlı bir ayran elde edin ve ince doğranmış dereotlarını içine karıştırın.

  4. Ardından haşlanmış soğumuş olan buğdayları da ilave edin, karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?