Normalde kabak sevmeyen kişinin bile burun kıvıramadığı bir lezzet mücver. Kolaylığı ve pratikliği, her öğüne yakışması, atıştırmalık, hatta ana öğün olarak bile tüketilmesi, vejetaryenleri de sevindirmesi derken mücverin gönlümüzdeki yeri hep ayrı.
Ama mücver denince aklınıza sadece kabak mücveri ya da kızartma mücver gelmesin. Çünkü sağlıklı beslenmek isteyenleri de mutlu edecek, farklılık arayanların da kalbini kazanacak farklı mücver tarifleri de var mutfağımızda.
Bu mücver çeşitlerini de denemez miydiniz? Buyursunlar...
İçindekiler
Fırında kabak mücveri tarifi
Patates mücveri tarifi
Fırında karnabahar mücveri tarifi
Havuç mücver tarifi
Patatesli kabak mücveri tarifi
Airfryer'da mücver tarifi
Patatesli kaşarlı mücver tarifi
Borcamda brokoli mücveri tarifi
Pırasalı fırın mücver tarifi
Yumurta mücveri tarifi
Taze fasulye mücveri tarifi
Mercimek mücveri tarifi
Fırında patatesli ıspanak mücver tarifi
Lahana mücveri tarifi
Ispanak mücveri tarifi
Domates mücveri tarifi
Yufkalı fırın mücver tarifi
Taze börülce mücveri tarifi
Körili nohutlu sebze mücver tarifi
-
Mücver tarifi
Sağlıklı bir atıştırmalık arayanların yardımına koşan bir tarif kabak mücveri. İsterseniz içine havuç, kereviz gibi ekstra sağlıklı malzemeleri de ekleyip tam bir sebze bombası haline de getirebiliyorsunuz.
Kızartma nasıl sağlıklı olsun diyenlere tavsiyemiz çok fazla yağ çekmemesi için yağını önceden kızdırmanız ve rendelenmiş sebzelerin suyunu sıkmanız.
Tarifi için: Mücver tarifi
-
Fırında kabak mücveri tarifi
Eğer kızartma yağından komple uzak durmak istiyor ama mücver gibi şahane bir lezzete de kayıtsız kalamıyorsanız mücveri yağda kızartmak yerine fırında da pişirebilirsiniz. Muazzam lezzet!
Tarifi için: Fırında kabak mücveri tarifi
-
Patates mücveri tarifi
Mücver sadece kabaktan yapılır diye bir kural yok. Her haline bayıldığımız patates bu sefer kabaktan rol çalıyor ve enfes bir mücvere dönüşüyor. Denemeye değer.
Tarifi için: Patates mücveri tarifi
-
Fırında karnabahar mücveri tarifi
Mevsim sonbahar-kışı gösterdiyse ve pazar tezgahlarında karnabahar yerini almaya başladıysa farklı bir tarif için kolları sıvamanın zamanı gelmiş demektir. Karnabaharı herkes sevmez ama onlar karnabahar mücverini henüz denememiş olanlar. Öyle de iddialı bir tarif bu.
Tarifi için: Fırında karnabahar mücveri tarifi
-
Havuç mücver tarifi
Mücveri kabağın tekelinden çıkardık, şimdi renklendirme zamanı! Dört mevsim bulabildiğimiz sebzelerden havuçla lezzetlenen bu mücverler, bağımlılık yapacak kadar nefis oluyor. İnsan her gün olsa da yesem diye düşünmeden edemiyor.
Tarifi için: Havuç mücver tarifi
-
Patatesli kabak mücveri tarifi
Mutlaka tek bir sebzeye başrolü vereceğiz diye bir kural yok tabii. Mücveri birbirine yakışan çeşit çeşit sebzeyle de yapabiliriz. Onun gibi...
Tarifi için: Patatesli kabak mücveri tarifi
-
Airfryer'da mücver tarifi
Eğer airfryer'ınız varsa onunla yapabileceğiniz bir mücver tarifinden de söz etmek isteriz. Yağsız da mücverin çok lezzetli bir şekilde pişebileceğinin kanıtlarından olur kendisi. Deneyiniz.
Tarifi için: Airfryer'da mücver tarifi
-
Patatesli kaşarlı mücver tarifi
Dilerseniz sabah kahvaltısı için hazırlayabileceğiniz, dilerseniz acıktığınız diğer tüm zamanlar ve öğünler değerlendirebileceğiniz şahane bir mücverle devam ediyoruz. Onu sevmeyen yok!
Tarifi için: Patatesli kaşarlı mücver tarifi
-
Borcamda brokoli mücveri tarifi
Borcamda pişirildiği için tek tek porsiyonlama uğraşı olmayan bu tarif, sebzelerle arası pek iyi olmayanların dahi dilimlerce yemek isteyeceği, brokoli sevdiren tariflerimizden biri. Hadi o zaman, brokoli sevmeyen kalmasın artık!
Tarifi için: Borcamda brokoli mücveri tarifi
-
Pırasalı fırın mücver tarifi
Pırasayla hazırlanan o nefis börekler var ya... İşte tam da onların tadında olacak şahane bir mücver tarifi o. Pırasa sevdirir, mide şenlendirir.
Tarifi için: Pırasalı fırın mücver tarifi
-
Yumurta mücveri tarifi
Mutfakta sınırlar, imkansızlıklar yoktur, bilirsiniz. Mesela yumurtanın bile mücveri yapılabilir! Nasıl mı? Detayları şefimizden almak üzere sizi tarifimize doğru alalım hemen. Bu fikre bayılacaksınız.
Tarifi için: Yumurta mücveri tarifi
-
Taze fasulye mücveri tarifi
Farklı sebzelerle mücverler hazırlayıp herkesin sebzelerle arasını yapmaya şimdi de taze fasulye ile devam ediyor. Mevsiminde bu tarifi bol bol sofralarınıza konuk etmek üzere hemen tarif defterlerinize not etmeyi unutmamanız gerektiğini hatırlatıyoruz.
Tarifi için: Taze fasulye mücveri tarifi
-
Mercimek mücveri tarifi
Mercimeği uzun uzun haşlamak zorunda kalmadan, çok pratik bir şekilde hazırlayacağınız bu mücver, baklagillerle de nefis mücverler yapabileceğinizin kanıtlarından.
Tarifi için: Mercimek mücveri tarifi
-
Fırında patatesli ıspanak mücver tarifi
Ispanak ve patates gibi börek harcı olduğunda bayıldığımız iki sebze yine bir araya geliyor, börek tadında, üstelik fırında piştiği için çok daha az yağla hazırlanan şahane mücverlere dönüşüyor.
Tarifi için: Fırında patatesli ıspanak mücver tarifi
-
Lahana mücveri tarifi
Olmaz olmaz demeyin! Şimdi de sahneye lahana ve pırasayı alalım ve kış mevsimine yakışır şahane bir mücver hazırlayalım. Söylediğimiz gibi doğru mücver tekniğiyle pişip de lezzetli olmayan hiçbir sebze yok.
Tarifi için: Lahana mücveri tarifi
-
Ispanak mücveri tarifi
Yukarıda fırında pişen ve patatesin de eşlik ettiği bir ıspanak mücveri tarifi vermiştik. Ama ıspanağı tek başına başrole taşımak, bir de onu klasik mücver tarifine yakışır şekilde kızartmak isterseniz bu tarif size daha uygun demektir.
Tarifi için: Ispanak mücveri tarifi
-
Domates mücveri tarifi
Sıradaki isim görünce, deneyip tadına bakınca "Neden daha önce hiç aklıma gelmedi de denemedim" diyeceğiniz kadar nefis bir tat. Damak tadımıza çok uygun. Üstelik neredeyse dört mevsim evimizde bulunan domatesle yapılıyor. Mis, mis.
Tarifi için: Domates mücveri tarifi
-
Yufkalı fırın mücver tarifi
Mücveri daha doyurucu bir hale getirmek, daha kolay ve hafif bir şekilde pişirmek, konuklarınıza onu dilim dilim adeta bir börek gibi sunmak isterseniz sizin için de yufkalardan destek alarak şöyle bir mücver hazırlayabiliriz.
Tarifi için: Yufkalı fırın mücver tarifi
-
Taze börülce mücveri tarifi
Börülce mevsimi geldiğinde yapmak üzere hemen şimdi kaydetmeniz gereken bir başka mücver tarifimiz de börülceyle hazırlanan bu güzellik. Görüntüsüyle dikkatleri üzerine çeker, ilk lokmasıyla midelere bayram olur.
Tarifi için: Taze börülce mücveri tarifi
-
Körili nohutlu sebze mücver tarifi
Körili Nohutlu Sebze Mücver Tarifi
Listemizin sonuna belki de listenin en farklı ismini bırakalım dedik, Yasemin Şef'in fikriyle hazırlanan, aynısını başka yerde bulamayacağınız kadar özel ve bol baharatlı bu mücverle sizi tanıştırmak istedik. İlk fırsatta onu denemelisiniz.
Tarifi için: Körili nohutlu sebze mücver tarifi
Yorumlar
0