https://yemek.com/tarif/mercimek-mucveri/ | Mercimek Mücveri Tarifi
Haşlamadan Yapılıyor:

Mercimek Mücveri Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Günün her öğününe çok yakışan, yemesi en keyifli tariflerden biri mücver tarifi. Klasiği kabaklarla yapılan bu nefis tarifi farklı bir alternatifle sofralara taşımak için mutfağa geçtik. Çok lezzetli tatlardan biri olan mercimek mücverini hazırladık. Mercimek haşlama derdi olmadan hazırlanan bu mücverin lezzetine bayılacaksınız. Çok da doyurucu bir lezzete sahip üstelik. Özellikle hafif beslenenler için çok nefis ve severek tüketecekleri bir lezzet olacağından eminiz. Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Mercimek Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıkırmızı mercimek
  • 2,5su bardağıılık su
  • 1adet orta boypatates
  • 1adet orta boysoğan(rendelenmiş)
  • 1/2bağdereotu
  • 1/2bağmaydanoz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1yemek kaşığısalça

Kızartmak için:

  • 1/2su bardağısıvı yağ

Mercimek Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği güzelce yıkayın. Derin bir kap içerisine alın ve 2,5 su bardağı ılık su ekleyin ve mercimekler suyunu çekene kadar yaklaşık 2 saat bekletin.
  2. Süre sonunda mercimekler suyunu çekmiş ve yumuşacak olacak. Mercimekleri blenderdan geçirin.
  3. Patatesi ve soğanı rendeleyin. Suların sıkın ve mercimeğe ekleyin. Dereotu ve maydanozu da ince ince kıyın. Salça baharatları da ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Ardından harca şekil verin. Yağı tavaya alıp hafif kızdırın.
  5. Arkalı önlü şekilde, her iki yüzeyi de kızarana kadar pişirin. Kağıt havlu serili bir tabağa alıp fazla yağından arındırın.
  6. Ardından dilerseniz yoğurt sosla servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi119 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

ladylady16 Mayıs 2022 2:33
Tarifin tamamen aynısını yaptım ama kızartırken hepsi dağıldı çöpe atmak zorunda kaldım. Tavsiye etmiyorum
Yanıtla
Ege Şahin 16 Mayıs 2022 3:06
Yanıtla
Merhabalar, tarifimiz aşamalı olarak görselli örneklerdeki gibi yapılmıştır. Hangi aşamada sorun yaşadığınızı düşünüyorsunuz? Yardımcı olmak isteriz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?