https://yemek.com/tarif/yumurta-mucveri/ | Yumurta Mücveri Tarifi
Çıtayı Arşa Çıkarttık:

Yumurta Mücveri Tarifi


İyi bir okurumuz iseniz mücver tariflerini fazlasıyla sevdiğimizi bilirsiniz. Temel mantığında çokça vitamin barındıran birçok üründen mücver olabildiği gibi bazen protein barındıran malzemenin direkt kendisinden de mücver yapılabilir. Böylece yan yemek olarak yada atıştırmalık olarak bildiğiniz mücver bir bakmışsınız ana öğününüz yerine geçivermiş!

Hem besin değerleri yüksek, hem tekstürü güzel, çıtır çıtır bir yumurta mücveri işte tam da yukarıda yazdıklarımızı karşılıyor. Yeşil sebzesinden, baharatlarına tadına bağımlı olacağınız bu yemek; galeta unu dokunuşu ile lokmalık, direkt elinizle yiyebileceğiniz bir forma sahip oluyor.

Yanına dilediğiniz bir sosu yapın ve sadece keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıda bulabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumurta Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adethaşlanmış yumurta
  • 1çay bardağısüt
  • 2tepeleme yemek kaşığıgaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2demetmaydanoz(kıyılmış)
  • 1/2demetdereotu(kıyılmış)
  • 2adetyumurta
  • 100gramtuzsuz beyaz peynir

Kızartmak İçin:

  • 1,5su bardağıayçiçek yağı

Yumurta Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış yumurtaları geniş bir kaseye rendeleyin.
  2. Üzerine süt, galeta unu, tuz, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, dereotu, maydanoz, yumurta ve beyaz peyniri ekleyip karıştırarak koyu kıvamlı bir harç elde edin.
  3. Harçtan büyük servis kaşığıyla parçalar alıp elinizle yassı ve yuvarlak köfteler hazırlayın.
  4. Geniş bir tavada kızgın yağda yumurta mücverlerini arkalı önlü kızartın ve sıcak olarak servis edin.
  5. Afiyet olsun!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?